LOIRE-ATLANTIQUE — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promotion du patrimoine (culinaire, architectural, artistique etc)

développer une culture du vin en faisant découvrir le vin de grande qualité et ses modes d'élaboration à travers des dégustations comparatives de vins et des rencontres avec les professionnels du vin

aider bénévolement des particuliers ou des professionnels à préparer et servir des repas médiévaux, afin de faire découvrir et partager l'art culinaire de l'époque médiévale, mais aussi des us et coutumes de cette époque, autour du repas et de la fête

cette association à but culturel a pour objectif la découverte de savoirs et de produits issus de l'artisanat local ainsi que le brassage d'une bière artisanale et son partage au sein des membres adhérents ;

créer du lien social entre les habitants de la Bernerie-en-Retz et des environs par la mise en place d'activités manuelles, culinaires et culturelles

promouvoir les mets du terroir du Pays de Blain et plus particulièrement la tête de veau sous toutes ses formes culinaires ; créer et renforcer des liens amicaux entre les membres ; retrouver, conserver et transmettre les vieilles recettes culinaires et les nouvelles ayant trait à la tête de veau sous toutes ses formes, les déguster et les faire déguster dans une ambiance festive et conviviale ; développer à l'intérieur comme à l'extérieur de l'association l'esprit rabelaisien et les facéties les plus joyeuses de la morale épicurienne ; apporter un soutien à toutes causes nobles

découverte de plats cuisinés tunisiens favorisant les liens inter-culturels dans le tissu associatif ; présentation de ces produits sous forme de repas convivial s'adressant occasionnellement aux associations de quartier ainsi qu'aux centres socio-culturels, tous comités et amicales à vocation sociale ; les produits de base servant à cette cuisine seront de nature tunisienne (épices, aromates, condiments à transformes)

activité d'oenologie au sein du comité d'établissement d'Airbus France Nantes

convivialité entre ses membres au travers d'animations diverses autour du vin de Chinon

rencontres amicales et de loisirs permettant ainsi diverses activités telles que randonnées touristiques,repas familiaux etc.., entre gens du même âge

proposer à ses adhérents des cours de cuisine, soit par des intervenants bénévoles, soit par des professionnels cuisiniers, rémunérés par l'association ; l'association fournira le matériel et matière première pour l'ensemble de son activité ; l'association proposera également l'organisation de repas inter associatif

promotion de l'art culinaire français et international à travers des chefs cuisiniers et leurs établissements et diffuser par l'intermédiaire des médias papier et internet ainsi que par l'organisation d'événements

mettre en place un réseau international des chefs d'Ambassadeurs autour du monde ; entretenir de relations amicales dans l'ensemble de la communautée et contribuer à des activités socio-culturelles dans chacun des pays dans laquelle l'association est présente ; échanger des informations d'ordre professionnel et social et sauvegarder les intérêts moraux et matériels de ses membres ; propager et développer l'Art culinaire ainsi que contribuer au maintien du prestige de la gastronomie ; créer de liens étroits entre les membres de l'Union afin de permettre une entraide mutuelle et amicale

club œnologique

des rencontres sur le thème du vin et de développer un nouveau langage culturel

créer une régie de matériel et de produits culinaires partagée ; nouer des partenariats avec des associations et autres prestataires autour du thème de la cuisine et de la découverte ; participer à des évènements culinaires ; innover des recettes à partir d'éléments culinaires et dans un cadre naturel

découvrir les différents vins des régions de France et de pays étrangers; partager et découvrir des notions d'oenologie

partager entre les adhérents des expériences culinaires; organiser des ateliers cuisine ainsi que des sorties gastronomiques; de créer une régie de matériel et de produits culianires; de nouer des partenariats avec des associations et autres prestataires autour du thème de la cuisine; participer à des événements culinaires

rassemblement culinaire et organisation d'événements culinaires

mieux faire connaître le vin et la gastronomie

mettre en oeuvre et organiser le concours du macaron amateur

créer des évènements autour de la dégustation de vins et de produits du terroir afin de former les membres à l'art de la dégustation et à la découverte de l'œnologie ; Elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin ; Faire progresser les membres dans la culture œnologique, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et le faire partager aux autres ; Cette association a pour objectif de créer des évènements autour de la dégustation de vins et de produits du terroir afin de former les membres à l'art de la dégustation et à la découverte de l'œnologie ; Elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin ; Le but de cette association est de faire progresser les membres dans la culture œnologique, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et le faire partager aux autres ;

fédérer les membres autour de la découverte des vignobles de france et de pays étrangers ; s'initier à la dégustation des vins (avec modération) ; grâce à l'échange et à la synergie, créer un listing de références de vins et de produits alimentaires de qualité afin d'en faire bénéficier chaque membre ; organiser, ponctuellement, des soirées de découverte et de dégustation de produits alimentaires en accord avec des vins ; se grouper pour commander ou acheter des vins en quantité suffisante pour bénéficier de tarif intéressants ; la revente des produits de référence à très faible profit pour l'association

promouvoir l'entente,l'amitié, la tolérance et l'action; encourager le respect des principes moraux

promouvoir des produits du terroir sains conçus dans le respect de l'environnement et répondant à des critères de qualité 'AOC' ou 'Bio' et en privilégiant les végétaux de saison; proposer ces produits à ses adhérents; faire connaitre au grand public des articles ou recettes laissés pour compte en raison de la difficulté à trouver des ingrédiants (pour des raisons de coùt notamment)

initiation à la dégustation de produits gastronomiques ; ces produits sont reconnus par la qualité de leurs fabrications ; participation à des rassemblements ayant pour but de promouvoir des produits locaux ; organisation d'événements ou de voyage sur le thème de la gastronomie

promouvoir et développer des activités entre personnes du même âge

former à l'art de la dégustation et à la découverte de l'oenologie

un rassemblement de créateurs, de vendeurs de bouche, d'artisans en vue de marchés artisanaux

renforcer les liens d'amitié franco-écossaise,notamment par la promotion et la dégustation des produits et des spécialités gastronomiques françaises et écossaises.développer entre ses membres l'esprit d'amitié,d'entraide et de compréhension mutuelle.encourager les contacts avec les confréries françaises et étrangères.

défendre et faire la promotion de l'art culinaire au travers de la restauration gastronomique croisicaise ; du savoir-faire et du professionnalisme des restaurateurs croisicas, des poissons, algues, crustacés et coquillages débarqués dans le port du Croisic ou des ports voisins ; mettre en avant les produits locaux ; aider et favoriser l'enseignement de la profession ; participer à des actions à caractère social et commercial

association réunissant des membres ayant ou pas des liens de famille et qui a pour but de faire perdurer les recettes familiales, héritage culinaire de nos anciens, recettes qui ont été ou sont encore source de bonheur gustatif et affectifs

apprendre à cuisiner des produits simples et frais, établir des menus familiaux ou festifs, partir à la découverte de saveurs nouvelles et/ou originales à travers des cours de cuisine suivi d'une dégustation ; échanger des adresses de producteurs locaux

la decouverte,la connaissance, la promotion des vins d'appellation d'origine controlee, de produits gastronomiques de qualite,des arts,de la culture,des traditions de touraine, du val de loire et des provinces francaises ou etrangeres.

développer et promouvoir la gastronomie, les arts de la table et la restauration, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

partage la culture du vin bio et naturel, développer une approche de la pratique culturale (le travail sur la plante et sur le sol) , de la vinification et échanger autour de dégustations riches et variées ;

mettre en valeur par tous les moyens appropriés "la légende de la fée carabosse", soutenir et promouvoir par des mesures adéquates le pays de guémené penfao et les produits rattachés, mettre en valeur les produits culinaires et anciennes recettes du pays de guémené penfao

organiser tous types d'évènements liés à la gastronomie (festival, atelier-cuisine etc) ; favoriser la cuisine tant que possible lors d'évènements, à partir de produits issus de l'agriculture locale et biologique

rassembler des personnes afin d'animer un atelier pour cuisiner autrement, en leur faisant découvrir des ingrédient sortant de la cuisine traditionnelle ; se faire connaître et reconnaître du public et des institutions

promouvoir la gestion et l'utilisation d'un four à bois traditionnel ; donner des explications et des conseils pour les modes de cuisson des aliments (pizzas, pains, pâtisseries, plats mijotés, etc) ; organiser des ateliers de démonstration et de conception de pizzas, donner des cours de cuisine ; réunir les passionnés de fours à pain pour créer du lien lors des journées de convivialité

apprentissage de la dégustation du vin, de la notion de terroirs, des cépages, des millésimes, découverte de l'art de la vinification

initiation à la dégustation à travers la découverte du goût, des arômes et des principaux vins de France, et la connaissance des vins et des alcools par l'organisation de formations, de conférences, de visites et par tout autre moyen en lien avec l'objet de l'association

rechercher, préserver, promouvoir, recenser, faire connaître et développer les recettes originales de la fouasse et des fouassiers

favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association ; celle-ci s'adresse à toute personne physique majeure

proposer des ateliers culinaires de cuisine et pâtisserie à ses adhérents, amateurs adultes et enfants

apprendre à cuisiner à ses membres

organisation d'événements ponctuels, comme des foires, concerts, dont le but est de promouvoir les terroirs français (gastronomie, vins et spiritueux, artisans, artistes, producteurs...)

la fête du mouton et donc la promotion de ce dernier ainsi que toutes manifestations communales qui permettront a terme l'acquisition et la mise à disposition du matériel

mettre en commun et partager un savoir faire et de l'expérience sur les techniques de brassage ; développer la fabrication domestique de la bière ; réaliser des brassages amateurs et aider tous les adhérents brasseurs, en mettant à leur disposition matériels, techniques et ouvrages ; découvrir, vulgariser le brassage amateur au moyen de la réalisation de petits brassins, de dégustations, de visites de brasseries

mise à disposition des acteurs de la restauration collective -et de leurs parties prenantes- d'outils facilitant la mise en œuvre de démarches de lutte contre le gaspillage alimentaire et plus généralement d'alimentation durable

la découverte et la mise en valeur des spiritueux

initiation et perfectionnement à la cuisine gourmande et gastronomique, accord des vins et des mets et de leur dégustation

organisation et animation des loisirs du bon cru 53

proposer la découverte de l'initiation du vin

dégustation de vin à domicile ; service consistant à aller chez les particuliers, leur apporter les bases de la dégustation, leur apprendre à reconnaitre un vin, expliquer l'histoire du cépage et donner des adresses ou trouver les vins

promouvoir et pérenniser la tradition de la consommation des gras doubles à la façon mouzillonaise

réunir des amateurs, des connaisseurs partageant la passion de la découverte du chocolat sous tous ses aspects gustatifs, culturels, scientifiques, artistiques ; oeuvrer à la défense et à la promotion du chocolat de qualité "pur beurre de cacao"

l'association a pour objet : la promotion de la cuisine nantaise et bretonne historique (terroir, histoire et patrimoine) ainsi que la promotion de la mémoire d'edouard nignon, grand chef cuisinier de renommée internationale des xixe et xxe siècles, né à nantes ; a cette fin, elle organise différentes manifestations pour promouvoir la cuisine régionale et la pérennité de l'œuvre culinaire et littéraire d'edouard nignon, pour son propre compte ou au bénéfice d'autres associations reconnues d'utilité publique ; plus généralement, elle accomplit toute opération se rattachant à la réalisation de son objet ;

faire connaitre la cuisine africaine et permettre des échanges entre différentes cultures

initier les enfants et particuliers à la cuisine et aux bonnes pratiques alimentaires ; livrer des produits alimentaires finis à des associations, des particuliers, des entreprises, des collectivités locales et aux services publics ; acquérir l'accès à des lieux et espaces permettant la pratique de la cuisine

la finalité de la Fraternité Franciscaine Séculière est de vivre l'évangile en communion fraternelle, à la manière de St François d'Assise ; elle se donne également pour but d'agir par le soutien spirituel et financier pour le respect de la vie, la justice, la paix, la sauvegarde de la création et la solidarité avec d'autres pays

promouvoir l'amitié sincère ; encourager l'idéal de service personnel ; stimuler l'entente internationale

echanger des recettes personnelles de plats entre différents membres de l'association ; créeer à cet effet un moment de partage, de convivialité autour d'un plat dont la recette aura été transmise aux différents membres

favoriser et faciliter les moments d'échanges, de convivialité et de confraternité autour de la pipe pour toutes personnes ayant un lien, un attachement ou un rapport quelconques avec le Pays de Retz ; rendre accessible et développer l'initiation, la formation, la connaissance et la maîtrise de la dégustation de la pipe dans un but pédagogique et initiatique ; promouvoir et défendre la convivialité, le patrimoine et la plaisir que représente la pipe

la découverte et la connaissance des arts, de la culture, des traditions du Val de Loire, des provinces françaises ou étrangères ; la promotion des vins d'appellation d'origine contrôlée, des produits gastronomiques de qualité, d'activités diverses permettant le développement d'actions sociales, culturelles et artistiques sur le plan régional, national et international

etude, degustation et promotion de la coquille saint jacques. recenser et faire connaitre les differentes recettes. recompenser les traiteurs, restaurateurs, les produits presentes, aider les apprentis cuisiniers, dans le cadre d'un partenariat avecun lycée professionnel ou autre.

faire découvrir aux amateurs de thé, les saveurs du thé asiatique, en important du thé d'Asie, en organisant des soirées ou forums de dégustation, et en donnant des échantillons de thé ; faire aussi découvrir le mode de vie et les traditions agricoles des producteurs

permettre à ses adhérents de découvrir, de goûter les vins et les alcools

promouvoir et illustrer le thé en vrac dans tous les domaines : ses jardins, sa culture, sa consommation, ses rites et traditions ; s'intérêsser à tous ce qui touche de près ou de loin au thé : la littérature, l'art en général et la gastronomie ; organiser au niveau local et régional des réunions d'informations, des journées ou séminaires autour du thé ; vocation de créer des antennes locales sur la France entière

faire découvrir et promouvoir, dans le cadre ludique d'un évènement annuel, les atouts et caractéristiques culturels, historiques, environnementaux et économiques, de la Loire-Atlantique ainsi que, plus exceptionnellement, de ses départements voisins ; pour ce faire elle pourra réaliser toutes opérations commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à cet objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement

permettre à ses adhérents de débuter ou d'approfondir leurs connaissances en oenologie par l'échange dans un esprit de simplicité, d'ouverture et de modération

de contribuer au développement et à l'amélioration de la protection sociale de ses membres dans le domaine de la prévoyance sociale de ses membres dans le domaine de la prévoyance, notamment, par la souscription ou la diffusion à leur profit de formules individuelle ou garanties individuelle de prévoyance

proposer à ses membres la dégustation, l'étude et la promotion de la côte de boeuf

sensibilisation des professionnels de la restauration aux démarches qualité et à la mise en valeur des produits du terroir ; échange d'expérience ; professionnalisation des membres via des formation et des interventions d'experts ; promotion des établissements de restauration adhérents, labellisés "Restaurateurs de France", ou cretifiés "Cuisineries Gourmandes" et des personnes physiques ayant le titre de "Maître Restaurateur" valide

transmettre des savoirs culinaires ; défendre le fait maison ; soutenir les actions sur les atouts santé avec différents partenaires

oeuvrant pour le bénéfice des populations en exil, les actions de DMDC sont menées par un groupe de bénévoles dans un esprit solidaire afin de révéler le droit à la dignité et de promouvoir le respect de tous les individus

découverte, pour tous les membres du club, la viticulture et de l'oenologie par l'enseignement de la production du vin ; parler de l'art de la dégustation, la découverte des arômes et tenter d'acquérir des connaissances nouvelles sur les climats, les terroirs et les cépages de France et du monde

faire connaître l'art culinaire en commun entre le sud et le nord de la Méditerranée dans sa diversité, en mettant en valeur les spécialités les plus connues de cette région du monde

promotion et pratique collective de la cuisine, soit des groupes de quelques personnes qui mettent en commun, temps, argent et compétences pour cuisinier ensemble des plats qu'ils se partagent

promouvoir une alimentation équilibrée par le biais de déjeuners en plein air

culture culinaire étrangère à l'international ainsi que le folklore palestinien (vêtements, accessoires, objets divers, ...)

cette association a pour but de mixer la culture orientale et occidentale par : la création de spectacles, la promotion des expressions artistiques telle que la danse, la musique, le chant, la création théâtrale, l'écriture et toute intervention dans le domaine des arts de la scène, des arts graphiques, et de l'audiovisuel, dans les lieux publics et privés, en France et à l'étranger ; organisation de stages ou de cours ; lectures ; interventions en milieu scolaire

promouvoir l'art culinaire africain au travers de recettes traditionnelles venant du Ghana, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, etc, ; permettre aux personnes les plus défavorisées de découvrir cette cuisine riche en saveur et en couleur en proposant des prix très abordables et notamment la gratuité des repas à destination des personnes sans abris ; réunir différentes personnes de tout horizons culinaires autour d'un bon repas et contribuer à la réinsertion et l'intégration des personnes en difficultés

promouvoir la gastronomie dans son ensemble à Nantes

promouvoir le cacao, le chocolat, les artisans chocolatiers et tout ce qui s'y rapporte... engager des recherches sur son origine, sa fabrication, sa distribution, ses derives, l'art, ses musees, les clubs... partager la passion du chocolat sur etc.

promotion d'une gastronomie vertueuse, soutien d'une agriculture responsable, valorisation de filières respectueuses de l'homme et de son environnement ; cette promotion se fera notamment à travers la diffusion d'informations sur toutes les instances participant à l'élaboration d'une alimentation belle et bonne : artisans, producteurs, vignerons, éleveurs, restaurateurs, épiciers et consommateurs ; mieux faire connaître au public l'importance et l'intérêt d'une consommation durable, en rapprochant producteurs et consommateurs

fédérer des responsables d'entreprise qui partagent la même passion pour le vin, des valeurs communes de convivialité et de communication

garder une amitié profonde entre ses membres

aide de l'individu pour une vie en societe equilibree par la maitrise de soi et le developpement de ses capacites reelles

diffuser le plaisir du thé ; transmettre et développer une approche pédagogique mettant en scène nos 5 sens ; initiation et sensibilisation à la dégustation des arômes, saveurs, textures et architecture de nos 5 sens ; favoriser les échanges sociaux et culturels autour et avec le thé dans une dimension éthique et solidaire

promouvoir les métiers de bouche

promouvoir en France les boissons de qualités notamment les bières artisanales et de dégustation ;

préparation et dégustation de saumon entre amis

fédérer, soutenir, accompagner et valoriser les lieux et acteurs engagés, ou souhaitant s'engager, en faveur d'une alimentation responsable, à Nantes et autour de Nantes ; renseigner et inspirer le professionnel et le citoyen vers des pratiques alimentaires durables et vertueuses sur les plans environnemental, social et économique ;

promouvoir la découverte des vignobles français à vélo, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement ; plusieurs fois par an, nous organiserons des visites de terroirs viticoles à vélo dans le but de découvrir les vignobles et les vignerons et de partager nos découvertes auprès du plus grand nombre ; nous voulons assurer la promotion non seulement d'un savoir faire ancestral mais également d'un savoir vivre écologique en parcourant ces territoires à vélo et en prenant le temps de comprendre, de voir et d'échanger

association qui veut faire de la cuisine un moment privilégié du jouaw, de luttes et d'organisation collective ; aussi, elle veut rendre accessible à toutes personnes une cuisine conviviale et de qualité ; elle prend toutes les formes possibles et imaginables

cette association a pour but de promouvoir les produits fermiers et la gastronomie de l'estuaire au vignoble, c'est à dire du vignoble nantais (Clisson, Valet, etc ; ) à l'estuaire de la Loire et ses abords (Pays de Retz, Saint Nazaire, Côte sauvage du Croizic, marais saland guérandais, jusqu'au Golfe du Morbihan) ; pour ce faire, l'association se réserve le droit de prendre part à tout type d'événement culturel ou non, ayant pour but de promouvoir la gastronomie ou ayant pour but de récolter des fonds afin de promouvoir la gastronomie, tel que la vente sur les marchés, la participation à des événements, la vente de produits dérivés, la collecte de fonds, la vente de produits gastronomiques, l'organisation de rencontres producteur / adhérents, la tenue d'une buvette, ou toute autre actions permettant la mise en valeur ou le financement de la mise en valeur de la gastronomie ;

faire découvrir des pratiques et des spécialités culinaires de diverses origines ; organiser des ateliers de cuisine ; participer à des événements culturels et festifs ; exercer une activité de traiteur solidaire ; favoriser et valoriser les échanges interculturels ; promouvoir l'art culinaire étranger ; accueillir et soutenir l'intégration des personnes à l'aide du travail

l'organisation de séminaires, réunions et dîners à destination de dirigeants partageant une passion commune autour des territoires et du vin ; l'information et la formation oenologiques ; l'organisation de séjours et visites à caractère culturel et œnologique en France et à l'Etranger

l'association Club des Mangeurs de Kouglof a pour objet désintéressé et non lucratif : la promotion du kouglof, de sa fabrication, et de sa dégustation ; le bien-être de ses membres par le moyen de l'appréciation de la pâtisserie ; les moyens d'action de l'association Club des Mangeurs de Kouglof sont notamment la fabrication et dégustation de kouglof ainsi que tout autre moyen qui semble, aux membres de l'association et à son comité directeur, utile et raisonnable

unir les membres animés d'un même idéal et créer entre eux des liens d'entente et de solidarité ; faire Atelier de cuisine et de pâtisserie pour les quartiers prioritaires ; faire du Traiteur solidaire pour les mariages et fêtes de quartier ; cuisine partagée ; restaurer durablement et solidaire ; participer à des foire et de marché noël

promouvoir les grillages exotiques, valoriser les viandes blanches et rouges du pays nantais avec association des épices africaines

contribuer et aider ses membres à développer leurs potentielles physiques, intellectuelles et sociales d'après les principes et les méthodes du scoutisme ; esprit de la promesse ; la loi socute ; établir des liens entre ses organisations membres appelées "organisation nationale des amicles du scoutisme "ONAS) encourager la création d'une Onas dans tout pays où il n'existe pas ; soutenir activment les mouvement affiliés à l'OIAS ; oeuvrer pour la formation des jeunes citoyens en les rendant sociables et pratiques et en stimulant chez eux le sens de la responsabilité et de la collectivité

encourager et développer la pratique culinaire à travers différentes manifestations, évènements et ateliers

promouvoir la gastronomie française à travers le monde en organisant des événements culinaires, des échanges culturels et institutionnels ; organiser des festivals gastronomiques mettant en valeur la cuisine française dans différentes villes à travers le monde, dont le Trophée mondial du meilleur plat français ; collaborer avec des restaurants, des écoles de cuisine, des centres et associations de personnes en situation de handicap et des institutions culinaires internationales pour promouvoir l'apprentissage et la gastronomie française ; soutenir des chefs en leur offrant des opportunités de mentorat et de mise en réseau à l'échelle internationale ; sensibiliser le public à l'importance de la gastronomie française en tant que patrimoine culturel immatériel de l'humanité et encourager la préservation des traditions culinaires françaises ; collaborer avec des organisations gouvernementales et non gouvernementales pour promouvoir la durabilité et la responsabilité sociale dans l'industrie alimentaire ; fournir des ressources et des programmes éducatifs sur la cuisine française, y compris des recettes traditionnelles, des techniques de cuisine et des informations sur les produits régionaux

regrouper les associations, et tout amateur de la cuisine orientale, pour la promotion de la cuisine tunisienne et plus généralement la cuisine orientale maghrébine, méditerranéenne ; l'apprentissage aux techniques de la cuisine orientale auprès des enfants et adultes résidents en France ; promouvoir les échanges interculturels entre le nord et le sud dans le domaine culinaire

diffusion auprès du grand public d'informations concernant les restaurants existants en France

faire découvrir la culture gastronomique mexicaine à travers des pratiques culinaires, danses et chants ; favoriser le partage et les échanges culturels autour de la cuisine du monde, s'adressant à tous les publics ; créer du lien social et gastronomique mondial et transmettre le savoir-faire culinaire en organisant des journées à thèmes, des cours, ateliers cuisine avec dégustation ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés

favoriser le rapprochement entre jeunes hommes exercant des professions diverses

promouvoir entre ses membres, lesquels se réuniront principalement autour de repas et collations, sorites gastronomiques et récréatives, évènements conviviaux festifs permettant et encouragent entre autre, la consommation régulière de la cochonnaille en général et des oreilles de cochon en particulier

organiser et promouvoir des évènements autours du vin, de la bière, des spiritueux et de la gastronomie

valorisation des événements du vignoble de Nantes

mise en valeur de la culture et de l'alimentation végétalienne

développer et promouvoir la gastronomie et les arts de la table, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

partager les valeurs de la gastronomie mondiale adaptée aux besoins de chacun ; proposer, en ligne, des tutoriels de cuisine autour de recettes simples, revisitées et à la portée de tous ; enfin, mettre en relation le public avec divers acteurs de la gastronomie tels les restaurateurs, fournisseurs, etc

faire découvrir et rendre accessible une alimentation simple, conviviale et végétale ; créer des espaces pour rompre l'isolement et la précarité en favorisant la participation, le lien intergénérationnel et la mixité sociale ; proposer une cuisine locale, de saison, anti-gaspillage et végétale via la participation à des événements privés ou publics

favoriser la réunion de chefs d'entreprises et professionnels libéraux passionnés de whisky en tout convivialité, leur permettre de rompre l'isolement et d'échanger leurs connaissances, compétences et conseils autour d'une passion commune ; favoriser le développement de tous flux et apports d'affaires entre les membres, en permettant notamment à ces derniers de faire la promotion de leur activité, mais également en invitant leurs clients ou prospects aux réunions ; promouvoir entre membres mais également auprès de tous intervenants ou invités intéressés la connaissance du whisky à titre principal et de tous autres alcools à titre occasionnels (rhum, porto et alcools divers), en organisant des réunions assorties de dégustations régulières, des rencontres avec professionnels du secteur ; organiser toutes formations, entretien, voyages ou séminaires, découverte ou achat communs

défendre la tradition de la dégustation de la tête de veau sous toutes ses formes dans une ambiance festive et conviviale ; créer et renforcer des liens amicaux entre ses membres à l'intérieur comme à l'extérieur de l'association dans les principes de la morale épicurienne et l'esprit rabelaisien ; faire découvrir le patrimoine gastronomique du terroir du Pays de Retz ; apporter un soutien à toute cause noble ou d'intérêt général

développer le sens artistique de ses adhérents dans des domaines variés tels que les loisirs créatifs sous toutes ses formes : art floral, aquarelles et peintures, rénovation de meubles, sellerie ; dans un domaine différent : cours de cuisine familiale dont "la cuisine de la mer", promouvoir les produits régionaux ; toutes discussions d'ordre politique, religieux ou philosophique sont interdites au sein de l'association

mener des actions visant à promouvoir la table du curé

promouvoir les mets du terroir du Pays Nantais et plus particulièrement la tête de veau sous toutes ses formes culinaires ; créer et renforcer des liens amicaux entre les membres ; retrouver, conserver et transmettre les vieilles recettes culinaires et les nouvelles ayant trait à la tête de veau sous toutes ses formes, les déguster dans une ambiance festive et conviviale ; développer à l'intérieur comme à l'extérieur de l'association l'esprit rabelaisien et les facéties les plus joyeuses de la morale épicurienne ; apporter un soutien à toutes causes nobles

promouvoir la démonstration de cours de cuisine grand public, l'éducation du goût, la diffusion de conseils diététiques et de cours sensoriels, l'organisation et la participation d'un salon gastronomique au Pouliguen mais aussi en France et à l'étranger, et plus généralement toutes opérations commerciales ou mobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement

créer du lien social à travers des pratiques culinaires ; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers ; faire découvrir les bienfaits d'une alimentation naturelle et équilibrée à base de produits locaux de saison ; faire découvrir les plantes sauvages comestibles et les algues ainsi que leur intégration dans la gastronomie ; faire découvrir la région et ses produits locaux

renforcer les liens des associés de terra hominis et leurs amis au travers d'évènements festifs et conviviaux

favoriser l'étude et la connaissance des vins vivants et de la vigne dans leurs aspects culturels, pratiques et théoriques

diffuser par tous moyens les connaissances, les techniques et les apprentissages culinaires, et tout ce qui s'y rattache, les vignobles, les productions locales et les spécialités gastronomiques de toutes origines vers tous les publics ; pour se faire l'association développera les activités nécessaires, auprès de tous les publics, personnes privées et morales qui permettront de générer des ressources assurant son fonctionnement

promouvoir la culture angolaise, notamment à travers la vente de plats cuisinés pour petits budgets, la distribution de repas pour les plus démunis, l'organisation de soirées à thème, de cours de cuisine, entre autres

promotion de la consommation d'insectes ; familiarisation des populations aux qualités nutritives et environnementales de ces espèces ; étude de la biologie des insectes ; création d'un espace et environnement adéquat pour l'élevage ; conduite de recherches et analyses à partir de la matière transformée ou non ; développement d'animations de sensibilisation dans ce domaine

former des passionnés de cuisine via des ateliers animés par des artisans, favoriser la cohésion sociale, grâce à des ateliers et un réseau d'entraide

promotion, à caractère festif, de la vigne et du vin, qui correspondent à l'identité première du village de Saint Fiacre; et tout objet connexe ou complémentaire

encourager et cultiver l'idéal de servir considéré comme base de toute entreprise honorable

faire connaître la cuisine créole

organisation de l'assemblée générale mixte de la Table Ronde Française et des rassemblements festifs qui lui sont liés

combattre la mélancolie et la monotonie du spectacle de la vie courante en élevant le culte de la vigne, de la bonne chère et de la gauloiserie à la hauteur des plus belles institutions nationales, y compris celles de l'Europe entière ; établir des assauts gastronomiques et périodiques et illustrer l'art du bien-manger et par ricochet tenir des séances éventuelles au jus de la vigne en respectant le principe selon lequel "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé" et que certains vins bus modérément sont recommandés pour les cardiaques

favoriser l'étude et la connaissance des images et représentations littéraires, artistiques et socioculturelles de l'éducation du gout et des saveurs en favorisant la rencontre et l'échange pluridisciplinaire des savoirs entre les professionnels et les amateurs

placement et promotion des gens de salle dans la restauration

Rassembler par cooptation, sans distinction de race et de nationalité, de religion ou de philisophie des hommes responsables et de bonne volonté.

reconnaissance et promotion de l'esprit du carnaval de Dunkerque par le développement d'activités festives, gastronomiques, culturelles, pédestres en partenariat avec des associations amies

de favoriser la connaissance et la découverte des vins, des terroirs et des cépages, par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association ; Elle s'adresse à toute personne physique majeure ;

à partir d'une graine, faire voir toutes les étapes nécessaires pour arriver à un légume ; promouvoir le goût, la qualité des produits ; redécouvrir une cuisine simple, authentique ; redonner l'envie de cuisiner ; défense des valeurs humaines

revisiter le concept culinaire traditionnel en faisant évoluer l'art de la table ; les objectifs principaux sont la préservation nutritionnelle des aliments, le gain d'énergie et le bien-être de la personne

faire découvrir aux adhérents la gastronomie internationale par le biais d'ateliers de cuisine, de voyages, de manifestations diverses et variées

sensibiliser à l'importance de bien se nourrir et mettre en évidence le lien entre alimentation, bien-être, santé et environnement ; promouvoir une alimentation et des pratiques culinaires qui utilisent le plus possible des produits issus de l'agriculture biologique

proposer une réinterprétation végétarienne des recettes traditionnelles de la gastronomie française, former à une cuisine végétarienne équilibrée, ainsi qu'à ses repère nutritionnels, informer sur les ateliers de cuisine végétarienne et/ou organiser ce type d'atelier, faire connaître les cuisines végétariennes de différents pays et leur équilibre, réaliser toute autre action ou évènement permettant la promotion et la défense du mode de vie végétarien, notamment de l'alimentation et de la gastronomie végétarienne

etude des champignons.

promouvoir l'Art Culinaire à travers des ateliers culinaires à domicile, des manifestations associatives ou autres, etc, en utilisant des techniques professionnelles et des produits de saison (cuisine traditionnelle française et cuisine sans frontière) ; public visé allant du particulier s’intéressant à la cuisine, au milieu associatif, etc ; transmission de pratiques culinaires et de savoir-faire alliant plaisir gastronomique et habitudes alimentaires saines

sensibilisation pour tous publics à l'alimentation par la transmission des méthodes de fabrication traditionnelle du pain au levain et la production d'aliments, spécialement à base de farines de céréales, via la participation ou l'organisation d'événements à l'aide d'un fournil mobile

organisation d'événements sur la commune se Saint Philbert de Grand Lieu pour la découverte des goûts et saveurs de produits de terroirs régionaux

défendre la gastronomie du nord de la France, sa cuisine et ses boissons, et notamment la frite ; participer à des manifestations gastronomiques ou des manifestations permettant de promouvoir la gastronomie auprès d'un large public ; développer la culture autour de la gastronomie du nord de la France

regrouper des professionnels de l'hôtellerie-restauration et délivrer des cours entre membres permettre une aide entre les professionnels

regrouper des professionnels et non professionnels de l'hôtellerie restauration pour délivrer des cours (cuisine, dégustation de vin, réalisation de cocktails et autres ayants une relation avec les CHR) à d'autres membres de l'association ; ces cours ne s'inscrivent pas dans un cursus de formation délivrant un diplôme ou tout autre reconnaissance pour une réorientation professionnelle des membres non issus de l'hôtellerie restauration

assurer aux membres de l'association un voyage au moins tout les 5 ans à partir de leur 35 ème anniversaire

assurer à ses membres un voyage au moins tous les cinq ans, à partir de leur 55 ème anniversaire.

partager l'art de la dégustation et la découverte de l’œnologie, elle s'adresse à des amateurs majeurs désirant découvrir le monde des vins en France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ses aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; partager et faire progresser la culture œnologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres cet aspect si important de notre patrimoine culturel

promouvoir et encourager la pratique régulière ou occasionnelle de la gastronomie et de la cuisine ; réaliser des ateliers de plats cuisinés, en vue de promouvoir et encourager l'insertion sociale et l'inclusion sociale des personnes isolées, ou des personnes en situation de handicap psychique, et des personnes à mobilité réduite, par la mobilité physique ; aider et accompagner des personnes isolées, ou en situation de handicap, par les ateliers de cuisines, en vue de leur insertion professionnelle à terme dans la société par le travail et en vue de leur promotion sociale ; réaliser des ateliers de confection de desserts, et notamment de gâteaux, avec les enfants, en vue de l'organisation de goûters avec des enfants en situation matérielle défavorisé, et en vue de leur apporter une insertion par le plaisir de la cuisine ; promouvoir la préparation et la dégustation de produits gastronomiques, en lien avec l'art de la gastronomie française ; acheter tous types de matériels d'ustensiles de cuisine, y compris des casseroles, poêles, couverts, spatules, fours, planches à découper, thermomètres de cuisine, fouets, moules à gâteaux, balances de cuisine, nappes et serviettes, etc ; acheter tous types de produits alimentaires permettant les ateliers de cuisine et la confection de plats cuisinés (viandes, légumes, fruits, fromages, boissons etc ) ; procéder à la collecte de matériel d'ustensiles de cuisine et distribuer gratuitement du matériel d'ustensiles de cuisines ; mettre en place des projets simples de compétitions en plats cuisinés et de desserts ; encourager, favoriser et financer les formations de tous types dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, notamment en France, au CANADA, aux ETATS-UNIS, en AUSTRALIE, en TURQUIE, aux EMIRATS-ARABES-UNIS, au CANADA, aux ETATS-UNIS, et de manière générale, dans tout pays étranger dans lequel les formations en cuisine et en gastronomie sont reconnues ou à développer ; financer les déplacements allers-retours de personnes qualifiées, ou choisies par l'Association, pour leurs talents culinaires et gastronomiques, afin de faire connaître l'art de la gastronomie à la française dans différents pays (prise en charge des frais de voyages, en avion, en train, en location de voitures, des frais d'hôtels, des frais de AirBnB, des frais de restauration, des frais de taxis locaux, des frais de chauffeurs VTC, des frais locaux liés aux achats de produits permettant les plats cuisinés, etc), notamment en FRANCE, au CANADA, aux ETATS-UNIS, en AUSTRALIE, en TURQUIE, aux EMIRATS-ARABES-UNIS, au CANADA, aux ETATS-UNIS, et de manière générale, dans tous pays étranger dans lequel les formations en cuisine et en gastronomie sont reconnues ou à développer ; collecter des informations, par tous moyens de base de données d'information, de recueil de conseils techniques et de pratiques auprès de cuisiniers de restaurants de tous types, notamment par des conseils et des formations, dans tout pays étranger dans lequel l'art de la cuisine est reconnu ; organiser des colloques, des conférences, des séminaires, et des congrès, par tous moyens, en vue du développement ou du soutien d'une ou plusieurs des activités ci-dessus ; recueillir des dons manuels privés, ou des subventions publiques, de toutes formes, (Union européenne, État, Régions, Départements, Communes, organismes publics et parapublics, etc) en vue de l'exercice de l'une ou plusieurs de ces activités ci-dessus ; organiser des manifestations de de bienfaisance ou de soutien, au sens fiscal des dispositions de l'article 261-7-1°-c du Code Général des Impôts, et de tous articles de loi équivalents, en vue de développer une ou plusieurs des activités ci-dessus, au profit exclusif de l'Association ; exercer l'activité de mécénat, pour les sommes issues de dons manuels privés, en accordant des dons auprès d'Associations d'intérêt général, d'Associations reconnues d'utilité publique, d'ONG françaises et européennes, dont l'activité comporte un lien direct ou indirect avec les activités énoncées au présent objet social

s'initier à l'oenologie responsable

activité autour du bien être et de la cuisine

création de manifestations festives au sein de notre vignoble afin de valoriser les produits du terroir

reunir tous les natifs de 1980 de vallet

rencontre artistique et initiation au goût

métiers de bouche, cuisine nouvelle, cuisine du monde, faire soi-même, passion, savoirs-faire, partage des connaissances, convivialité autour de la table, illustration, communication, décoration autour d'éléments culinaires, les produits du jardin, du terroir

servir de logistique à l'achat de denrées diverses et de matériels nécessaires à l'apprentissage et à la préparation des repas afin de simplifier l'organisation des loisirs des adhérents ; recueillir des dons manuels et des subventions

contsituer un groupement indépendant d'achats des produits du terroir et de tout autre produit à des fins d'utilisation familiale ou amicale pour des particuliers adhérents afin d'obtenir des produits de qualité au moindre coût et respecter les règles de la consommation responsable ; permettre des échanges, des découvertes, former et informer dans le domaine de la gastronomie ; favoriser la promotion de producteurs traditionnels et soucieux du développement durable

organisation et animation de loisirs pour les conscrits de la classe 70

enrichir, actualiser les connaissances vitivinicoles de ses adhérents ; encourager la créativité, la convivialité ; échanger les savoirs et le savoir faire

organisation et animation des loisirs pour les conscrits de la classe 68

mise en valeur des vins et des produits du pays nantais

promouvoir le rayonnement du restaurant La Prison du Bouffay à Nantes pour sa réputation, sa gastronomie, la mise en valeur du patrimoine culturel et historique de son sous-sol et l'exercice de son activité économique au sens large du terme ; mettre en oeuvre les manifestations, événementiels et rencontres autour de la vie du restaurant La Prison du Bouffay qui seront proposés à ses membres ; de façon général, l'association entend privilégier l'information auprès de ses membres sur l'actualité du restaurant