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"LE VIN D'ICI VAUT MIEUX QUE L'EAU DE LA"
Création - 1999-09-09
La dégustation de vins et l'introduction du cépage "viognier" en Haute Bretagne.
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GWIN MAD
Création - 1996-10-15
Dissolution - 2008-12-20
découverte du vin
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LA BONNE ASSIETTE
Création - 1994-10-10
promouvoir les aliments de qualité, vulgariser la cuisine saine, sensibiliser à la diminution de notre empreinte écologique
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BOUBIEDOU CUISINE
Création - 2009-02-19
réunir des personnes de différents horizons autour d'une passion, la cuisine ; permettrE à ses adhérents de découvrir de nouvelles techniques et d'échanges pour s'épanouir culinairement parlant
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UNION DES BISTROTS MEMOIRE
Création - 2009-10-27
promouvoir le concept de bistrot mémoire ; fédérer, animer et developper le réseau des bistrots mémoire ; développer et diffuser une ingénierie de projet contribuant à lutter contre l'isolement social ; promouvoir une société inclusive pour les personnes vivant avec des troubles cognitifs et les aidants, développer un plaidoyer afin de mieux faire accepter les maladies neuro évolutives ; être partenaire de l'innovation sociale sur le territoire national
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CERCLE OENOPHILE RENNAIS
Création - 2011-02-03
regrouper toute personne qui souhaite connaître et découvrir l'oenologie et le milieu vinicole, autour de séquences de dégustation et de formation, de réunions d'information, d'exposés et de visites ; constituer des cycles d'apprentissage de l'art de la dégustation avec la présence de professionnels du vin ; organiser des manifestations en rapport avec la connaissance du milieu vinicole, la gastronomie, la commercialisation des vins et spiritueux, la promotion et le développement des régions viticoles et de leurs productions ainsi que des spécialités alimentaires
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ASSOCIATION ROTARY-CLUB DE RENNES-NORD
Création - 1981-07-21
club-service destine a la pratique de la solidarite entre ses membres et au soutien d'oeuvres humanitaires
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SAPERLIPEPETTE
Création - 2011-10-04
promouvoir la cuisine et l'alimentation végétarienne saine et équilibrée élaborée avec des produits locaux et biologiques dans toute la mesure du possible ; l'association se propose d'atteindre ses objectifs notamment par des participations à des manifestations (fabrication et vente de repas...), créations d'événements culturels et festifs divers et variés (soirées contes, ciné-débat...) en Europe et à l'étranger
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CLUB EPICUR'RENNES
Création - 2013-09-26
Dissolution - 2014-09-18
favoriser la connaissance et la découverte des vins, bières, alcools et spiritueux, en association avec divers produits gastronomiques ; la finalité est de faire progresser la culture oenologique des membres pour que chacun puisse mieux apprécier et partager les vins et autres boissons, en assocation avec diverses cuisines ; l'association recherchera les échanges de savoirs entre amateurs et professionnels
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HCS
Création - 2014-02-25
rencontre, partage, écoute des autres, culture orientale de la table au sens le plus large dans toutes les matières, qu'il s'agisse de mets ou de boissons, en encourageant en particulier le développement du goût pour la connaissance ou l'apprentissage des arts culinaires, de la cuisine faite (maison) ; développer avec les partenaires commerciaux et les producteurs une réflexion sur l'évolution des pratiques culinaires ; se retrouver autour d'un verre de thé chaud, café ou apéritif, généralement tout ce qui permettra de rassembler les personnes d'horizons différents, de promouvoir la culture orientale en organisant des temps d'échange et de découverte autour de celle-ci ; organiser des soirées thématiques autour du sport, de projection de films et diaporamas
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MARMITA
Création - 2014-03-13
promouvoir la culture brésilienne sous toutes ses formes par le biais d'animations, de stages, de soirées à thème et in extenso, toute activité en rapport avec le Brésil
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ASSOCIATION GRAND ORDRE DE LA FRIGOUSSE
Création - 1991-08-08
confrerie gastronomique, promouvoir et defendre les speciali- tes culinaires bretonnes dont la frigousse
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MALAKA
Création - 2015-06-04
partager, échanger sur le thème de la culture des loisirs, des mets qui viennent du département antillais ; redonner un peu de joie et de plaisir de vivre dans toute la métropole et aussi l'Europe
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ASSOCIATION PHILANTHROPIQUE ETUDIANTE RENNAISE D'OENOLOGIE (APERO)
Création - 2016-02-09
réunir et mettre en lien tous les amoureux du vin de Rennes, de Bretagne, de France et de Navarre, qu'ils soient fins connaisseurs ou néophytes, leur permettre de développer leur palais et leurs connaissances dans le domaine de l'oenologie (via des conférences, cours, séminaires, dégustations, etc) et permettre aux membres de grouper leurs achats
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MAM EVENT
Création - 2016-12-21
l'organisation de tout évènement public, privé ou associatif tel que spectacle, concert, fête, convention, séminaire permettant la promotion de la gastronomie ; l'achat, la vente de toute denrée alimentaire brute ou élaborée ainsi que de toute boisson ; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés, brevets et franchise concernant ces activités ; l'achat ou la souscription, la détention, la gestion et la cession ou l'apport d'actions ou valeurs mobilières dans toutes sociétés ou groupements et l'acquisition, la création, la location et la cession de tout fonds de commerce ou établissement et plus généralement toute opération industrielle, civile ou commerciale, financière ainsi que toute opération mobilière ou immobilière en ce compris la location pouvant se rattacher directement ou indirectement à cet objet ainsi que de nature à favoriser directement ou indirectement la réalisation de cet objet
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CHOCOLATEMENT VÔTRE
Création - 2017-06-20
promouvoir le chocolat sous toutes ses formes : culinaires, artistiques, pédagogiques et thérapeutiques, promouvoir la découverte de l'univers du chocolat, créer du lien social à travers des pratiques culinaires, sensibiliser à une agriculture biologique, respectueuse de l'environnement, soutenir et participer à des actions créatives à dimension culturelle
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LE REGARD DES SAVEURS
Création - 2017-11-21
développement de l'inter-culturalité entre la France et la Chine ; la gastronomie outils de développement du tourisme, de l'emploi, du développement économique, de la diplomatie, de la culture et du commerce international
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C'EST ENCORE BON
Création - 2018-02-22
lutter contre le gaspillage alimentaire en proposant des solutions concrètes
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ASSOCIATION DES OENOLOGUES CARABINS
Création - 2001-01-17
faire connaître et apprécier les différents vins à ses adhérents
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OEN'O
Création - 2018-09-11
favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux aux travers de séances de dégustation animées par un (e) nologue/sommelier ou d'autres animations en rapport avec l'objet de l'association
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ASSOCIATION BREIZH'HOP
Création - 2019-04-03
cette association a pour but de promouvoir la gastronomie et la bière artisanale, son terroir et ses traditions ; Un focus tout particulier est donné sur le bassin Rennais et la Bretagne en générale ; Ses adhérents ne doivent pas faire état de leur éventuelle appartenance à un parti politique, une église ou une secte, et s'interdisent tout prosélytisme en ces matières
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AUTOUR DE TOI
Création - 2019-06-10
développer la culture Bretonne au travers de la Gastronomie Bretonne d'aujourd'hui, vivante, respectueuse de la terre et des hommes ; ou la Bretagne par le goût, sous forme d'ateliers gourmandes ( Manifestations culinaires liées à la Bretagne, parution de livres et guides, coups de coeurs, Soirées dégustations, soirées dansantes découvertes) Reportages sur les chefs et les restaurants ( gastronomiques, bistronomiques, bistrologiques, éphémères, snack, itinérants). Des expositions, reportages sur les producteurs sans qui nos palais seraient orphelins ( pêcheurs, maraîcher, éleveurs) , des recettes de cuisine pour débutants via nos ateliers de créations, ainsi que l'apprentissage de la Langue Bretonne, l'organisation et la participation de toutes réceptions, fêtes et manifestations culturelles, loisirs, festivals, expositions peintures, photos, objets artisanaux, produits Culinaires du pays, spectacles et communications ; organisation complète de soirées dansantes et culturelles
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ASSOCIATION DES COMMERCANTS DE LA RUE NANTAISE (A.C.R.N.)
Création - 2020-06-18
créer des liens entre les commerçants de la rue Nantaise à Rennes (35000) afin de promouvoir le dynamisme de la rue et du quartier à travers la réalisation d'animations variées (ateliers de cuisine, dégustation de produits locaux, nationaux et étrangers, concerts, etc...), l'organisation d'un ou plusieurs évènements notamment autour de la découverte des métiers de la restauration ainsi que des métiers de bouche, favoriser le développement des entreprises de la rue Nantaise à Rennes (35) notamment par une meilleure connaissance mutuelle des différents savoir-faire et la valorisation des savoir-faire de chaque corps de métiers, promouvoir l'image des commerçants de la rue Nantaise à Rennes (35), développer les valeurs communes autour de l'esprit de la restauration et des métiers de bouche
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LES AMIS DU LAPIN VERT
Création - 2020-12-03
zythologie (science de la bière) , plus précisément de permettre à ses membres de s'initier à la culture brassicole dans une démarche professionnelle ; A cet effet, elle développera toute action, y compris avec des partenaires extérieurs
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L'ATELIER DU GRENIER
Création - 2021-02-24
créer des espaces d'échanges, de partages et d'activités autour de la consommation responsable et du mieux vivre
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DU MALT AU VERRE
Création - 2021-07-11
promouvoir et rassembler autour du savoir-faire de la distillation et des boissons fermentées
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PHYLIA
Création - 2021-09-14
Site Web
a pour vocation de préfigurer notre projet de création d'activité autour d'une boulangerie autrement ; Ainsi, l'association servira à élaborer un diagnostic, à définir notre projet et à le tester
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PI.RAT
Création - 2021-10-21
défendre et promouvoir les bonnes pratique et le savoir-faire des métiers de la restauration
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ASSOCIATION DES OENOPHILES GREGORIENS : CLUB FRANCOIS RABELAIS
Création - 1999-10-19
regrouper les amateurs de vin de Saint Grégoire, ceux qui aiment en parler sans s'écouter parler; ouvrir le monde du vin au public le plus large possible, néophyte et confirmé; apprendre mais aussi échanger ses connaissances; démocratiser la pratique de l'nologie en réalisant des activités au plus bas prix; découvrir les autres produits du terroir et participer plus généralement à l'éducation du goût et à la lutte contre la mal bouffe
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COOP PAINS DES BOIS
Création - 2022-05-18
diffuser des savoirs faire autour du pain au levain, à travers de divers activités allant d'ateliers d'initiations à des formations complètes en passant par la production
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THÉRRITOIRE
Création - 2022-06-17
permettre aux amateurs de thé d'allier la convivialité d'une belle dégustation au plaisir de boire un thé issu d'une filière de production coopérative, 100% locale depuis le plant jusqu'à la théière et bénéfique tant pour la biodiversité que pour les acteurs de la filière en favorisant l'émergence d'un réseau de planteurs professionnels et amateurs qui partagent leurs connaissances et leurs savoir faire et en promouvant la coopération notamment pour la transformation et la commercialisation
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LES FINES BOUCHES
Création - 2023-05-29
découvrir et partager les plats et coutumes du monde à travers des soirées et des cours de cuisine ; Explorer une variété de thématiques chaque semaine pour une expérience culinaire enrichissante ; Délecter les papilles lors de soirées gastronomiques mettant en avant les traditions culinaires d'une multitude de pays ; Apprendre les recettes et techniques spécifiques à chaque cuisine lors de cours interactifs ; Rencontrer des chefs passionnés et participer activement à la préparation des plats ; Favoriser les échanges interculturels et créer une communauté passionnée de gastronomie mondiale
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BUREAU DE LA GASTRONOMIE
Création - 2024-04-15
promouvoir et encourager la culture culinaire en rassemblant les étudiants autour de la cuisine à travers diverses formes de production (vidéos, photos, écrits) et d'action (événements, initiation, cours) tout en s'engageant dans la lutte contre la précarité étudiante et en apportant un soutien aux autres associations
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GANACHE - ASSOCIATION CULINAIRE
Création - 2024-09-09
cuisiner pour les associations voisines et personnes du quartier, animer des ateliers de cuisine et pâtisseries avec les habitants du quartier, créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers, promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés, développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective, soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle, favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination, toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut
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LES CHEVALIERS DU TASTE TESTE
Création - 1994-09-20
crée pour réunir ses membres, au moins huit fois par an, en vue de la dégustation en commun de têtes de veau, et de journées et voyages culturels ; la dégustation de ce plat a pour but de faire connaitre la confrérie auprès des établissements et de promouvoir la tête de veau ; les établissements dont la qualité de leur tête de veau aura été appréciée par les chevaliers de la confrérie seront honorés par la remise d'un fanion de la confrérie
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ASSOCIATION BRETONNE DES RESTAURANTS DU TERROIR
Création - 2007-07-16
fédérer les restaurateurs régionaux qui ont passé avec succès l'audit externe de contrôle de qualité lié aux exigences des critères et des valeurs, en application du référentiel restaurants du terroir, et ont été agréés par le comité de labellisation; assurer la promotion et la valorisation de la marque collective restaurant du terroir; travailler à l'amélioration de la démarche des restaurants du terroir par des actions régulières et suivies, de manière plus générale
