Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets ILLE-ET-VILAINE regroupées par commune.
favoriser la connaissance et les découvertes des vins et autres spiritueux ainsi que de la gastronomie par des actions variées
promouvoir les différentes Cultures Traditionnelles Culinaires de l'Outre Mer, sous les formes les plus variées ; Proposer des dégustations de plats exotiques, des diners spectacles, des échanges inter-culturels, musicaux et multimédias, lors d'évènements Festifs et Folkloriques
L'ORGANISATION D'ACTIVITES DIVERSES AYANT UN LIEN DIRECT OU INDIRECT AVEC LA FORMATION DE BTM PATISSIER
promouvoir, partager et faire découvrir la culture et la passion du vin et des boissons spiritueuses ; Grâce à des activités de dégustation, séances de dégustation animées par des cavistes, sommeliers, professionnels et experts en vin, bière et spiritueux ou membres de l'association ; Des séances découvertes de vins préférés, par des élèves et membres de l'association ; Des séances de cours d'oenologie (par tout professionnel et expert en vin et spiritueux) ; Des sorties à des évènements, salons divers en rapport avec l'oenologie)
faire découvrir la gastronomie bretonne ainsi que le patrimoine culinaire international ainsi que de fournir des connaissances en zythologie et oenologie auprès de ses membres
Le regroupement de différents fabricants de galette de blé noir afin de discuter sur le produit et de porter une réflexion sur le développement dans les années à avenir
grouper des personnes physiques ou morales exercant la profes- sion de cuisinier exploitant un restaurant ou hotel, restau- rant dans une region limitee aux 5 departements bretons, etre une association representative de l'entite gastronomique breto
organiser des événements liés au fromage au sein de la résidence d'élèves du campus de Centrale-Supélec Rennes
promouvoir et sensibiliser au bien manger
PROMOUVOIR L'APPROCHE GLOBALE ET CITOYENNE DES PRATIQUES CULINAIRES DESTINEES A NOURRIER CHAQUE JOUR LES POPULATIONS SUR LES LIEUX DE VIE
faire découvrir le patrimoine vinicole français
initiation et réalisation de cuisine du monde
développer la connaissance du vin, des cépages et des appellations des vins français et étrangers et ce, en affirmant les valeurs auxquelles nous sommes attachés : qualité des productions, respect des spécificités des terroirs et préservation de l'environnement ; les activités s'organisent sous forme de soirées dégustation animées par des professionnels de l'oenologie (sommeliers, oenologues ou cavistes)
partager notre passion de l'olive et des produits qui en sont faits
promouvoir les produits locaux autours d'un évènement festif
préparation de plats ; toutes activités pouvant promouvoir la culture exotique ; activités commerciales ; activités évènementielles ; conseils aux particuliers et entreprises
faire aimer par tous les moyens de l'art vivant et traditionnel, le pays du Beaujolais et ses produits ; développer l'esprit folklorique, les lettres et les arts de ce pays ; prêter son concours et favoriser toutes manifestations vineuses, folkloriques, littéraires, touristiques, artistiques et caritatives de la région Bretagne de la France, ayant pour but de glorifier le pays du Beaujolais ; favoriser le rayonnement du vignoble, du commerce et de l'industrie beaujolaise par l'organisation de manfestations appropriées ; établir et d'exalter l'esprit du compagnonnage et d'amitié entre tous ses membres et notamment de loyauté et de fidélité à l'idéal commun
Renouer ou creer entre ses membres des liens de solidarite et de camaraderie qui doivent se manifester aux moments essentielsde l'existence
promouvoir la musique et le vin au travers de dégustations et de concerts aussi bien chez un caviste, un vigneron ou un amateur
organiser des animations autour du vin et des arts de la table, cela allant de soirées oenologiques à des voyages dans des régions viticoles
organisation d'un salon des vins, de fetes et d'evenements
recherche et création culinaire, promotion de la cuisine avec des produits locaux, organisation d'événements culinaires et artistiques ( guinguettes, banquets ), découverte et apprentissage des vins et vignobles par l'organisation d'évènements dégustations et d'animation autour de l'oenologie
produire et de sensibiliser autour de l'alimentation gourmande, saine et paysanne et le faire ensemble ; mettre en place des ateliers de production et d'expérimentation alimentaire à petite échelle et de manière artisanale : fromage, limonade, conserve; une brasserie artisanale en constituera le premier support; animer et intégrer des évènements conférences, ateliers, stages, chantiers coopératifs, concerts, spectacles, visites, en accord avec les valeurs de l'association autour de paysannerie, l'art, la culture, l'artisanat ; réaliser des activités accessoires et connexes dans l'intérêt de son objet social
faire partager la culture moyenne-orientale. Lors des rencontres, les membres de Atro Évènementiel pourront, notamment, découvrir le thé à la menthe, le narguilé, la musique et la danse orientale, les tenues traditionnelles et les plats typiques
organisation d'un salon des vins et de la gastronomie avec la découverte des produits régionaux, et la promotion de la culture viticole et biologique
organiser des animations autour du vin et des arts de la table, cela allant de soirées oenologiques à des voyages dans des régions viticoles
favoriser la connaissance et la découverte des bières, par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association ; Elle s'adresse à toute personne physique majeure
offrir un lieu de partage pour la création et la réalisation de projets agri-culturels et écologiques,de privilégier l'utilisation d'objets recyclés tels que des vélos pour ses réalisations, animer et participer à des évènements festifs avec ses réalisations, de découvrir, partager et promouvoir le brassage amateur et la bière en général, de faire connaître, pratiquer, et former ses adhérents aux techniques de brassages, développer des techniques de brassage intégrant des pratiques d'économies de ressources, organiser ou participer à toute sorte de manifestations se rapportant au brassage amateur
promouvoir une alimentation bio, locale et de saison par l'organisation de dîners, pop-up de cuisine et buffets de gâteaux en Bretagne et ailleurs
développer et promouvoir l'éducation au goût et l'éducation alimentaire auprès de tous les publics ; développer et promouvoir la littérature et l'écriture auprès de tous les publics
être un lieu d'échange entre adhérents et partenaires et de les amener à connaitre et apprécier les plats et les produits alimentaires, et non alimentaires en provenance de la Guyane et des pays de l'équateur américain ; Les missions que l'association sont de (re) créer du lien social et culturel à travers de l'échange des pratiques culinaires, transmettre des savoir-faire culinaires par l'intermédiaire de cours ou d'ateliers, promouvoir des « pratiques culinaires du monde » alliant connaissance des habitudes alimentaires traditionnelles, favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non-discrimination sociale, permettre une consommation locale ou internationale, sociale et responsable, de produits alimentaires sains et consommé traditionnellement, instaurer un dialogue permanent entre partenaires fournisseurs ou donateurs et les bénéficiaires-adhérents de l'association ou les contributeurs, mettre en valeur les fabricants fournisseurs ou donateurs, rechercher et gérer des subventions ou des donations permettant de réduire au minimum les coûts de fonctionnement de l'association ; L'association pourra également vendre sur les marchés certains produits spécifiques de la Guyane et de l'Amérique latine, y compris de plats cuisinés ou de préparation alimentaire spécifiques ; L'association aura également pour vocation de promouvoir la consommation de plats et de produits sains dans une transparence d'échange commercial ; Ses moyens d'action privilégiés seront la réalisation d'atelier culinaire, la mise à disposition de plats cuisinés pour les adhérents et les contributeurs sur les marchés, la participation à tout événement, manifestation ou activité pouvant entrer en cohérence et en synergie avec l'objet de l'association tel que défini dans le présent article, la communication active sur les productions, les produits, les producteurs et les événements organisés par l'association
transmettre la culture guadeloupéenne, enseigner la danse, le chant, la cuisine à ceux qui veulent pratiquer nos coutumes et traditions
organiser des événements afin de promouvoir la restauration rapide française et de saison
la promotion de la culture des boissons naturelles et des produits locaux ; l'organisation d'évènements professionnels ou grand public tels que des salons du vin, des concerts musicaux, ainsi que des dîners mettant en valeur les produits locaux ; la facilitation des échanges et rencontres entre producteurs, amateurs de vins et de produits locaux, ainsi que le grand public
promouvoir la pratique de la cuisine sous toutes ses formes en organisant, soutenant et en contribuant à des projets, manifestations et événements culturels et sociaux
organisation d'un marché régulier sur la commune de Paimpont
créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, de transmettre des savoir-faire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers, de promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines et de consommation raisonnés ; Transmettre les connaissances des plantes sauvages comestibles et d'en promouvoir l'utilisation ; Initier à la botanique et à la cuisine sauvage, à la phytothérapie familiale à partir d'une observation concrète et sensitive des plantes sur le terrain ou en salle ; Développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; Soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; Privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun ; Faire découvrir les bienfaits d'une alimentation naturelle et équilibrée à base de produits de saison, issus de productions locales, de l'agriculture biologique, paysanne ou du commerce équitable ; Apprendre à cuisiner simplement afin d'élaborer chaque jour des menus savoureux, de grandes qualités adaptées au budget et aux besoins de chacun ; Proposer une alternative à la cuisine industrielle et la consommation de masse et informer le public sur les nouveaux modes de consommation responsable ; L'association rend ces objectifs possibles grâce à la création d'un camion itinérant et par la mise en place d'ateliers et activités diverses autour de l'alimentation ;
interroger le "Nourrir" aujourd'hui et le mettre en mouvement dans toutes ses couleurs et dans toute sa magie
dégustation de mets et vins
enseigner la cuisine
La dégustation de vins et l'introduction du cépage "viognier" en Haute Bretagne.
découverte du vin
promouvoir les aliments de qualité, vulgariser la cuisine saine, sensibiliser à la diminution de notre empreinte écologique
réunir des personnes de différents horizons autour d'une passion, la cuisine ; permettrE à ses adhérents de découvrir de nouvelles techniques et d'échanges pour s'épanouir culinairement parlant
promouvoir le concept de bistrot mémoire ; fédérer, animer et developper le réseau des bistrots mémoire ; développer et diffuser une ingénierie de projet contribuant à lutter contre l'isolement social ; promouvoir une société inclusive pour les personnes vivant avec des troubles cognitifs et les aidants, développer un plaidoyer afin de mieux faire accepter les maladies neuro évolutives ; être partenaire de l'innovation sociale sur le territoire national
regrouper toute personne qui souhaite connaître et découvrir l'oenologie et le milieu vinicole, autour de séquences de dégustation et de formation, de réunions d'information, d'exposés et de visites ; constituer des cycles d'apprentissage de l'art de la dégustation avec la présence de professionnels du vin ; organiser des manifestations en rapport avec la connaissance du milieu vinicole, la gastronomie, la commercialisation des vins et spiritueux, la promotion et le développement des régions viticoles et de leurs productions ainsi que des spécialités alimentaires
club-service destine a la pratique de la solidarite entre ses membres et au soutien d'oeuvres humanitaires
promouvoir la cuisine et l'alimentation végétarienne saine et équilibrée élaborée avec des produits locaux et biologiques dans toute la mesure du possible ; l'association se propose d'atteindre ses objectifs notamment par des participations à des manifestations (fabrication et vente de repas...), créations d'événements culturels et festifs divers et variés (soirées contes, ciné-débat...) en Europe et à l'étranger
favoriser la connaissance et la découverte des vins, bières, alcools et spiritueux, en association avec divers produits gastronomiques ; la finalité est de faire progresser la culture oenologique des membres pour que chacun puisse mieux apprécier et partager les vins et autres boissons, en assocation avec diverses cuisines ; l'association recherchera les échanges de savoirs entre amateurs et professionnels
rencontre, partage, écoute des autres, culture orientale de la table au sens le plus large dans toutes les matières, qu'il s'agisse de mets ou de boissons, en encourageant en particulier le développement du goût pour la connaissance ou l'apprentissage des arts culinaires, de la cuisine faite (maison) ; développer avec les partenaires commerciaux et les producteurs une réflexion sur l'évolution des pratiques culinaires ; se retrouver autour d'un verre de thé chaud, café ou apéritif, généralement tout ce qui permettra de rassembler les personnes d'horizons différents, de promouvoir la culture orientale en organisant des temps d'échange et de découverte autour de celle-ci ; organiser des soirées thématiques autour du sport, de projection de films et diaporamas
promouvoir la culture brésilienne sous toutes ses formes par le biais d'animations, de stages, de soirées à thème et in extenso, toute activité en rapport avec le Brésil
confrerie gastronomique, promouvoir et defendre les speciali- tes culinaires bretonnes dont la frigousse
partager, échanger sur le thème de la culture des loisirs, des mets qui viennent du département antillais ; redonner un peu de joie et de plaisir de vivre dans toute la métropole et aussi l'Europe
réunir et mettre en lien tous les amoureux du vin de Rennes, de Bretagne, de France et de Navarre, qu'ils soient fins connaisseurs ou néophytes, leur permettre de développer leur palais et leurs connaissances dans le domaine de l'oenologie (via des conférences, cours, séminaires, dégustations, etc) et permettre aux membres de grouper leurs achats
l'organisation de tout évènement public, privé ou associatif tel que spectacle, concert, fête, convention, séminaire permettant la promotion de la gastronomie ; l'achat, la vente de toute denrée alimentaire brute ou élaborée ainsi que de toute boisson ; la prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés, brevets et franchise concernant ces activités ; l'achat ou la souscription, la détention, la gestion et la cession ou l'apport d'actions ou valeurs mobilières dans toutes sociétés ou groupements et l'acquisition, la création, la location et la cession de tout fonds de commerce ou établissement et plus généralement toute opération industrielle, civile ou commerciale, financière ainsi que toute opération mobilière ou immobilière en ce compris la location pouvant se rattacher directement ou indirectement à cet objet ainsi que de nature à favoriser directement ou indirectement la réalisation de cet objet
promouvoir le chocolat sous toutes ses formes : culinaires, artistiques, pédagogiques et thérapeutiques, promouvoir la découverte de l'univers du chocolat, créer du lien social à travers des pratiques culinaires, sensibiliser à une agriculture biologique, respectueuse de l'environnement, soutenir et participer à des actions créatives à dimension culturelle
développement de l'inter-culturalité entre la France et la Chine ; la gastronomie outils de développement du tourisme, de l'emploi, du développement économique, de la diplomatie, de la culture et du commerce international
lutter contre le gaspillage alimentaire en proposant des solutions concrètes
faire connaître et apprécier les différents vins à ses adhérents
favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux aux travers de séances de dégustation animées par un (e) nologue/sommelier ou d'autres animations en rapport avec l'objet de l'association
cette association a pour but de promouvoir la gastronomie et la bière artisanale, son terroir et ses traditions ; Un focus tout particulier est donné sur le bassin Rennais et la Bretagne en générale ; Ses adhérents ne doivent pas faire état de leur éventuelle appartenance à un parti politique, une église ou une secte, et s'interdisent tout prosélytisme en ces matières
développer la culture Bretonne au travers de la Gastronomie Bretonne d'aujourd'hui, vivante, respectueuse de la terre et des hommes ; ou la Bretagne par le goût, sous forme d'ateliers gourmandes ( Manifestations culinaires liées à la Bretagne, parution de livres et guides, coups de coeurs, Soirées dégustations, soirées dansantes découvertes) Reportages sur les chefs et les restaurants ( gastronomiques, bistronomiques, bistrologiques, éphémères, snack, itinérants). Des expositions, reportages sur les producteurs sans qui nos palais seraient orphelins ( pêcheurs, maraîcher, éleveurs) , des recettes de cuisine pour débutants via nos ateliers de créations, ainsi que l'apprentissage de la Langue Bretonne, l'organisation et la participation de toutes réceptions, fêtes et manifestations culturelles, loisirs, festivals, expositions peintures, photos, objets artisanaux, produits Culinaires du pays, spectacles et communications ; organisation complète de soirées dansantes et culturelles
créer des liens entre les commerçants de la rue Nantaise à Rennes (35000) afin de promouvoir le dynamisme de la rue et du quartier à travers la réalisation d'animations variées (ateliers de cuisine, dégustation de produits locaux, nationaux et étrangers, concerts, etc...), l'organisation d'un ou plusieurs évènements notamment autour de la découverte des métiers de la restauration ainsi que des métiers de bouche, favoriser le développement des entreprises de la rue Nantaise à Rennes (35) notamment par une meilleure connaissance mutuelle des différents savoir-faire et la valorisation des savoir-faire de chaque corps de métiers, promouvoir l'image des commerçants de la rue Nantaise à Rennes (35), développer les valeurs communes autour de l'esprit de la restauration et des métiers de bouche
zythologie (science de la bière) , plus précisément de permettre à ses membres de s'initier à la culture brassicole dans une démarche professionnelle ; A cet effet, elle développera toute action, y compris avec des partenaires extérieurs
créer des espaces d'échanges, de partages et d'activités autour de la consommation responsable et du mieux vivre
a pour vocation de préfigurer notre projet de création d'activité autour d'une boulangerie autrement ; Ainsi, l'association servira à élaborer un diagnostic, à définir notre projet et à le tester
défendre et promouvoir les bonnes pratique et le savoir-faire des métiers de la restauration
regrouper les amateurs de vin de Saint Grégoire, ceux qui aiment en parler sans s'écouter parler; ouvrir le monde du vin au public le plus large possible, néophyte et confirmé; apprendre mais aussi échanger ses connaissances; démocratiser la pratique de l'nologie en réalisant des activités au plus bas prix; découvrir les autres produits du terroir et participer plus généralement à l'éducation du goût et à la lutte contre la mal bouffe
diffuser des savoirs faire autour du pain au levain, à travers de divers activités allant d'ateliers d'initiations à des formations complètes en passant par la production
permettre aux amateurs de thé d'allier la convivialité d'une belle dégustation au plaisir de boire un thé issu d'une filière de production coopérative, 100% locale depuis le plant jusqu'à la théière et bénéfique tant pour la biodiversité que pour les acteurs de la filière en favorisant l'émergence d'un réseau de planteurs professionnels et amateurs qui partagent leurs connaissances et leurs savoir faire et en promouvant la coopération notamment pour la transformation et la commercialisation
découvrir et partager les plats et coutumes du monde à travers des soirées et des cours de cuisine ; Explorer une variété de thématiques chaque semaine pour une expérience culinaire enrichissante ; Délecter les papilles lors de soirées gastronomiques mettant en avant les traditions culinaires d'une multitude de pays ; Apprendre les recettes et techniques spécifiques à chaque cuisine lors de cours interactifs ; Rencontrer des chefs passionnés et participer activement à la préparation des plats ; Favoriser les échanges interculturels et créer une communauté passionnée de gastronomie mondiale
promouvoir et encourager la culture culinaire en rassemblant les étudiants autour de la cuisine à travers diverses formes de production (vidéos, photos, écrits) et d'action (événements, initiation, cours) tout en s'engageant dans la lutte contre la précarité étudiante et en apportant un soutien aux autres associations
cuisiner pour les associations voisines et personnes du quartier, animer des ateliers de cuisine et pâtisseries avec les habitants du quartier, créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers, promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés, développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective, soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle, favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination, toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut
sensibiliser le public à l'alimentation saine et végétale en lien aux enjeux environnementaux dans un contexte panafricain
partager des découvertes culturelles et gastronomiques, participer à l émergence de la scène culturelle et gastronomique
favoriser la convivialité et le lien social grâce à l'organisation régulière de déjeuners partagés sur un thème commun ; créer des moments de convivialité autour d'événements culinaires ouverts à tous
mener des actions de sensibilisation aux vertus écologiques diététiques et culinaires du sarrasin, aux enjeux de l'alimentation durable et végétarienne ; fabriquer des crêpes de sarrasin et de froment, sèches et garnies à cet effet
promouvoir la culture oenologique et la découverte des vins, notamment par l'organisation de dégustations, de rencontres entre passionnés, de visites de domaines viticoles, de formations et d'évènements visant à partager les connaissances et l'art de la dégustation, développer des partenariats avec des producteurs et acteurs du secteur viticole afin de favoriser l'échange et la convivialité autour du vin
promouvoir les produits, les savoir-faire et les cultures des terroirs locaux et du monde francophone
crée pour réunir ses membres, au moins huit fois par an, en vue de la dégustation en commun de têtes de veau, et de journées et voyages culturels ; la dégustation de ce plat a pour but de faire connaitre la confrérie auprès des établissements et de promouvoir la tête de veau ; les établissements dont la qualité de leur tête de veau aura été appréciée par les chevaliers de la confrérie seront honorés par la remise d'un fanion de la confrérie
la découverte, la promotion, la vulgarisation du brassage amateur et artisanal et de la bière en général ; cela au moyen de petits brassins, de dégustations, de visites de brasseries, de participation ou d'organisation de manifestations, de conseils aux brasseurs amateurs
fédérer les restaurateurs régionaux qui ont passé avec succès l'audit externe de contrôle de qualité lié aux exigences des critères et des valeurs, en application du référentiel restaurants du terroir, et ont été agréés par le comité de labellisation; assurer la promotion et la valorisation de la marque collective restaurant du terroir; travailler à l'amélioration de la démarche des restaurants du terroir par des actions régulières et suivies, de manière plus générale
favoriser la connaissance et la découverte des produits régionaux, des vins, des fromages, des pains, etc par l'information, l'initiation, la formation lors de manifestations et actins, promouvoir dans le cadre de celles-ci la Recherche, la Formation liées à ces thèmes
favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association
FAVORISER, DEVELOPPER, PROMOUVOIR DES ACTIONS PONCTUELLES DANS UN CHAMP D'INTERVENTION ARTISTIQUE, GASTRONOMIQUE, ARTISANALE ET COMMERCIALE, EN RASSEMBLANT LES ACTEURS DE LA VIE LOCALE
développer la connaissance du vin et d'exercer toute activité liée à cet objectif
développer la connaissance et la dégustation du vin et d'exercer toute activité liée directement, ou indirectement, à cet objectif ; une ouverture à d'autres thématiques n'est pas à exclure sur proposition du CA
promouvoir et démocratiser le mieux mangé local et durable ; éducation auprès des écoles et des personnes désireuses de bien se nourrir dans le respect de l'environnement, sans avoir recours à des produits appelation bio, trop chères ; une production sur place en permaculture de fruits et légumes, céréales, d'un petit élévage d'animaux de ferme ; différents ateliers de jardinage, de taille de fuitiers ; journées d'information su la permaculture ; instauration d'une cueillette de fraises ; atelier de cuisine de base, d'échange de recette ; réalisation de confiture, conserves ; instauration d'un lieu de vente sur place de produits issus de la production ou locale ; réalisation de bâtiments écologiques et durables
promouvoir la convivialité, les plaisirs de la table, les produits sains et le savoir-faire culinaire de nos Terroirs
promouvoir le sarrasin de Bretagne
promouvoir, par des échanges, le goût pour la recherche oenologique
promouvoir la cuisine en général et la cuisine réunionnaise en particulier puis de partager les repas ; donner envie, grâce à la cuisine, de partir à la découverte de la culture et des habitants de la Réunion via des voyages ou simplement des discussions ; cette découverte et rencontre de l'autre permet de lutter contre la discrimination et les formes de racisme dues à la peur et l'incompréhension ; apprendre et transmettre les pratiques autour de la nourriture : en mettant en place des ateliers ou cours permettant le partage des savoirs faire dans un esprit d'éducation populaire ; en collectant des pratiques ou des recettes auprès de différentes communautés et classes d'âge ; mitonner des plats à partager et encourager les citoyens à prendre conscience de leur nourriture, de sa provenance, de son goût ; il s'agit de défendre de droit fondamental à l'accès et au plaisir d'une nourriture locale et de qualité ; favoriser la mise en réseaux de groupes, familles ou personnes physiques afin de lutter contre l'individualisme, le repli sur soi-même, l'isolement et l'exclusion; en créant des rencontres et des interactions autour de la cuisine, l'association espère encourager le partage et la mise en relation dans le but de développer le bien-vivre ensemble, la solidarité intergénérationnelle et de voisinage, la cohésion social; organiser avec ses adhérents ou à leur demande tout évènement permettant la promotion de l'interculturalité, de la Réunion, de la cuisine et de ses savoir faire; inventer des scénarios créatifs et dénicher des bonnes idées à des collaborations avec des associations porteuses d'autres savoir-faire
developper et accompagner les citoyen-es a une consommation plus responsable en passant par la promotion des Arts Culinaires, éduquer les consommateurs a la filiere céréales-farine-pain et la recherche en agro-alimentaire, sensibiliser à diverses thematiques : environnementales, culturelles, agricoles et paysannes, patrimoine historique et culturel, therapeutique non-conventionnel, au nomadisme et déplacement de populations, la promotion de pratique d'education populaire et non-violente, la transmission et l'échange de savoir-faire, la valorisation du prix libre
Developper la gastronomie du pays breton. entreprendre toutes actions susceptibles de mieux servir les interets des adherents
créer, promouvoir et gérer une picobrasserie amateure ; créer, promouvoir et gérer un café associatif, participer à des salons et concours en rapport avec la bière ou l'alimentation, dans lesquels il est possible de faire la promption de boissons amateures ; exercer toutes activités et créer tous services ou établissements nécessaires à la réalisation de ses objectifs
immerger des vins dans la baie de Cancale dans le but de les revendre ; distribuer les bénéfices à d'autres associations
diffusion de savoirs autour des plantes comestibles et ou médicinales, la promotion d'une alimentation alliant plaisir, santé et respect de l'environnement, et la création de lien social autour de ces connaissances et pratiques
réaliser des ateliers cuisine, apprendre à cuisiner, partager son savoir faire en cuisine, se réunir entre passionnés de cuisine
création et co-animation d'ateliers cuisine à vocation sociale tout au long de l'année ayant pour but déchanger et de partager autour de savoir-faire de la cuisine, de lutter contre l'exclusion par la convivialité en créant un réseau intergénérationnel, interculturel et inter social, de renforcer le lien social, de valoriser le patrimoine matériel et immatériel local, de s'engager dans une démarche de sensibilisation au pratiques écocitoyennes
créer des liens professionnels et amicaux entre des personnes physiques pouvant émaner de secteur d'activité différents mais aussi complémentaires mais ne relevant pas à titre professionnel d'une activité en rapport avec le négoce de vins et spiritueux et bières et cidres...créer des liens lors de manifestations et de rencontres organisées par l'association autour de thèmes notogiques ou zythologiques ou cidricoles ; organiser et ou participer ou faire participer ses membres à des manifestations ou réunions en rapport avec la connaissance du milieu viticole et, les techniques d'assemblage, de vinification, et de toutes actions en rapport avec le monde viticole et aussi l'univers des bières, cidres et spiritueux ; s''intéresser à l'achat, la vente, la dégustation de vins ou spiritueux ou bières ou cidres Français ou étrangers pour ses membres et organiser tous voyages d'études en rapport avec son objet ; organiser des rencontres entre les membres de l'association et des vignerons ou propriétaires de vins ou brasseries ou cidreries tant en France qu'à l'étranger ; organiser des repas autour du thème de la dégustation de vins et autres boissons ; organiser de visites de régions viticoles, cidricoles notamment en France et à l'étranger ; organiser des formations destinées à améliorer les connaissances oenologiques et zythologiques et de distillation des membres de l'association ; imaginer l'achat et vente pour le compte des membres de l'association de tous types de vins et spiritueux ; décider de toutes autres activités nécessaires à la poursuite de son objet social que te bureau décidera ; mettre en en uvre tous les moyens nécessaires dont elle dispose pour le respect des règles de déontologie et d'éthique de ses activités ; l'association ne poursuit aucun but lucratif
défendre et mettre en lumière par de multiples actions, évènements et dynamiques les jeunes talents dans le monde du rhum ; transmission et pédagogie entre professionnels et amateurs passionnés ; responsabilité sociétale et environnementale doit inspirer les jeunes générations en évoquant les thématiques de notre passé, présent et futur ; défendre notre patrimoine, la gastronomie française, la culture autour du rhum à travers le monde, mais aussi le dépassement de soi, l'entreprenariat responsable et l'ambition en mettant en avant les jeunes talents
sensibiliser à l'alimentation locale, saine et durable par le développement des sens et le lien au territoire ;
promouvoir et faire découvrir les produit de la mer et du terroir local par le goût mais aussi par le nez, le toucher, l'ouïe et la vue ; promouvoir l'équilibre et la diversité d'un produit peu accessible et favoriser la connaissance des modes de pèche, de la préservation marine et la découverte de notre patrimoine alimentaire ;
effectuer périodiquement la cuisson de pains au four; organiser des manifestations festives, culturelles ou sportives avec activités liées au four à pain et le cas échéant en partenariat avec les autres fours et les diverses associations qui le décrivent, sur le territoire de la commune
PROMOUVOIR ORGANISER OU COORDONNER TOUTES ACTIVITES CONSERNANT L EPANOUISSEMENT LE BESOIN DES FAMILLES DES PERSONNES ISOLEES DES JEUNES DESIREUX DE S INFORMER DE SE FORMER EN COUTURE ET CUISINE
recherche, découverte et promotion des produits des terroirs de tous les pays auprès de ses adhérents
recherche, découverte et promotion des produits des terroirs de tous le pays auprès de ses adhérents
utilisation d'un four à pain, animations et actions de vivre ensemble, pourra également exercer des activités économiques
favoriser la connaissance des vins, des bières, du monde viti-vinicole, et la gastronomie en général ; former à l'art de la dégustation, la découverte de l'oenologie et de la biérologie ; proposer des séances de dégustation avec des professionnels ; proposer des séances de dégustation entre membres sur des thématiques libres ; proposer des voyages organisés en France et/ou à l'étranger à frais partagés ; proposer des ateliers culinaires, des accords mets-vins ; proposer des visites de salons des vins, bières et gastronomie ; proposer des actions de sensibilisation vers le grand public ; proposer toute autre activité entrant dans l'objet de l'Association
promouvoir et sensibiliser aux plaisirs de la cuisine exotique, par des ateliers et cours de cuisines à thème, dans des lieux adaptés, en développant l'échange, le partage de savoir et la technique culinaire pour les personnes passionnées de tous niveaux (débutants à confirmés) dans une ambiance chaleureuse, conviviale, dans le respect de chacun, favoriser des rencontres intercommunautaires par l'organisation d'événements et manifestations culinaires et culturelles, mettant en avant les Arts Afro-Caribéens et Indiens par des cours de cuisine à thèmes, dîners dansants, soirées festives, concerts, sorties culturelles et séjours, participation et échanges culturelles avec d'autres associations du même type, festivals, forum, foires, salons, journées festives, sorties-découvertes et dégustations
diffusion des savoirs artisanaux liés à panification au levain ainsi que la promotion de nourriture de qualité, accessible à tou·tes, et issu de produits locaux et biologiques, en particulier le pain au levain ; A l'aide d'un four à bois mobile, l'association Pâte à Tract a donc pour objectifs : la proposition d'ateliers sur les étapes de fabrication du pain au levain, la promotion de l'agriculture artisanale, locale et biologique par la vente de pain au levain issu de tels produits, le développement de l'accessibilité à une nourriture de qualité de par la démocratisation de l'utilisation du "prix libre" et de la gratuité, le soutient au réseau associatif local par l'intervention à des évènements engagés au niveau social ou écologique (en proposant des ateliers pain, de la nourriture, etc ; ), l'entraide matérielle et humaine avec d'autres boulanger·es mobiles et / ou artisanaux
de favoriser l'échange, la rencontre et l'éducation populaire ; valoriser le partage de savoirs et la transmission de compétences ; rendre accessible à différents publics des moyens de production de cuisine collective et les accompagner dans cette pratique par le biais d'une cuisine ; proposer une restauration accessible financière ; soutenir des actions à dimension solidaire, sociale et socioculturelle
faire la promotion du sport automobile et de la cuisine française à travers des actions ou du soutien lors de manifestations sportives ou culinaires en Bretagne et dans l'hexagone
découvrir l'environnement du whisky par des rencontres organisées en soirées-dégustations ainsi que par des visites, occasionnelles, des régions ou pays producteurs de whisky
MISE EN PLACE D'ACTIVITES LIEES A L'OENOLOGIE ET A LA GASTRONOMIE
lutter contre l'isolement et créer du lien à travers la cuisine orientale dans un esprit de convivialité et de partage