Mission
promouvoir la transition d'un modèle d'économie linéaire néfaste aux hommes et à leur environnement, vers un modèle d'économie circulaire dans une logique d'économie sociale et solidaire, par la création et le développement d'une filière locale de valorisation du marc de café
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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