Mission
faire mieux connaître et apprécier la charcuterie catalane en général et la boutifare en particulier ; établir entre tous ses membres des sentiments d'amitié et de générosité ; faire apprécier le patrimoine de sa région, du Conflent et de la ville de Prades
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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