Saint-Lô Agglo — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

regrouper les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les instances travaillant autour de ce sujet pour valoriser les produits alimentaires de la petite région en organisant une filière de qualité

promouvoir le cidre et le jus de pomme autour d'événements festifs et culturels ; favoriser les échanges culturels et gastronomiques autour du cidre, du pommeau, du calvados, du jus de pomme ou de leurs dérivés et seulement de ces produits ; promouvoir une offre culturellle accessible à tous ; proposer une activité articulée autour du cidre, de la pomme, à l'exclusion de toute autre boisson, à l'exception de l'eau ; promouvoir la commune de Carantilly

promouvoir la convivialité par la chasse, la gastronomie, l'oenologie et toutes les formes d'art de vivre

développer les échanges en toute convivialité autour de la viticulture et de ses produits - organiser des rencontres et des voyages autour de l'oenologie

promouvoir la gastronomie normande lors de manifestations agroalimentaires, en France et à l'étranger

réunir des connaissances autour de la bière ; le but étant de maîtriser et d'expérimenter toutes les techniques et étapes de brassage, d'apprendre à déguster et à reconnaître les différents goûts organoleptiques qui composent la bière ; la finalité étant de partager et de vendre de la bière de qualité et locale à nos membres ; nous participerons à des salons et nous formerons les personnes membres de l'association au métier de brasseur par des formations reconnues par l'État

pratiquer une cuisine faite maison, de saison, issue d'une agriculture responsable et de circuits les plus courts possible ; faire la promotion d'une alimentation saine et durable avec des orientations politique sur la santé, l'écologie, l'éducation, le social et l'art ; mener un projet d'éducation populaire avec la cuisine comme médium d'intégration, d'insertion et de pratique artistique ; pratiquer la cuisine sous toutes ses formes, avec comme objectifs principaux le partage, l'apprentissage et l'autonomie alimentaire, via des ateliers, de la formation, des prestations, de l'événementiel et tous les autres moyens susceptibles de concourir à la réalisation de son projet social

dons, fabrication de biscuits, chocolats et de confiserie

promouvoir le cheval de sport et des produits du terroir normand à travers des adhérents

faire découvrir et réaliser la cuisine gastronomique francaise.

sacrifier au culte de la dégustation de tête de veau cuite entière avec l'os, et ceci au moins deux fois par an