servir des repas au profit des adhérents et qui pourra éventuellement leur servir le petit déjeuner, collations, boissons chaudes ou froides, à l'exclusion des boissons alcoolisées comprises dans les 3ème et 5ème groupes définis à l'article 1er du "code des débits de boissons et des mesures contre l'alcoolisme"
la gestion et l'animation du restaurant interentreprises du Petit Arbois, dont les locaux ont été mis à disposition gratuitement par une convention conclue avec le syndicat mixte de l'arbois, souscrire un contrat de prestation de restauration collective avec un prestataire de services selon les modalités qu'elle aura définies, contrôler le prix et la qualité des repas servis, ainsi que la bonne exécution du contrat de prestation de service restauration, développer les liens entre les différents acteurs économiques, académique, associatif et institutionnels locaux ou nationaux engagés dans la promotion de l'innovation dans le domaine de l'environnement et plus généralement dans le soutien à l'entrepreneuriat
gérer un restaurant inter administratif ouvert aux personnes relevant des services extérieurs des ministères de l'État, des collectivités locales et autres organismes ayant conclu une convention les autorisant à le fréquenter
promouvoir l'art culinaire et la "Bonne Bouffe" alliés à la culture des régions du monde par le biais de manifestations de tous types, créations événementielles, promotion du goût, organisation de voyages liées aux découvertes culinaires et culturelles ; organiser des repas (hormis le besoin de se restaurer) et des cours de cuisine
servir des repas entre 11h30 et 13h30 à ses adhérents, invités ou agents "extérieurs" des administrations adhérentes ; des boissons chaudes ou froides seront proposées dans le restaurant à l'exclusion des boissons alcoolisées comprises dans les 3e, 4e, et 5e groupes définis dans l'article L.332-1 du code de la santé publique
exercer des activités économiques et sociales dans le domaine de la restauration et bar associatif ; créer un lieu de rencontre, de partage et de convivialité sous la forme de "food-truck" afin d'animer et améliorer la qualité de vie des populations
mise en place d'une cantine solidaire et participative, où sera promue une cuisine éthique, responsable, locale et sourcée en partie grâce aux invendus propres à la consommation ; fixer des objectifs sociaux, à savoir la lutte contre la précarité, notamment en mettant en place un programme de réinsertion professionnelle et d'aide à l'employabilité, ainsi qu'en créant un réseau de solidarité pour faire face à l'isolement social ; sensibiliser ses membres aux enjeux sociaux et environnementaux actuels, ainsi qu'au monde de l'art et de la culture ; la réalisation de ces objets se fera en partie par l'exercice d'une activité économique
faire découvrir les bienfaits d'une alimentation naturelle et équilibrée à base de produits de saison, issus de productions locales, de l'agriculture biologique, paysanne ou du commerce équitable; apprendre à cuisiner simplement afin d'élaborer chaque jour des menus savoureux, de grande qualité, adaptés au budget et aux besoins de chacun; proposer une alternative à la cuisine industrielle et la consommation de masse et informer le public sur les nouveaux modes de consommation responsable; créer une cantine itinérante et mettre en place des ateliers et activités diverses autour de l'alimentation
servir des repas au profit de ses membres et qui pourra éventuellement leur servir le petit déjeuner, une collation, des boissons chaudes ou froides à l'exclusion des boissons alcoolisés comprises dans les, 3e,4e et 5e groupes définis à l'article 1er du Code des débits de boissons et des mesures contre l'alcoolisme