Grand Pic Saint-Loup — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir l'activité culturelle et touristique dans les zones rurales, en organisant des événements et des circuits autour du vin et développer l'oenotourisme culturel dans le département de l'Hérault

développement de la connaissance et des échanges sur les conceptions de l'alimentation bio ; apprentissage et cours de cuisine, ateliers enfants ; organisation d'atelier cuisine-santé, de conférences, d'atelier découverte, de dégustation, préparation de repas à domicile, transmission de techniques et astuces , ateliers cuisine dans les écoles, confection de plats et préparations culinaires ; visite de fermes pédagogiques, de producteurs locaux ; organisation de sorties en milieu naturel pour faire de la découverte et cueillette de plantes et fruits sauvages ; confection des conserves, confitures et autres préparations culinaires à partir de produits naturels, cultivés ou sauvages

aider les personnes à la réalisation de repas et de tâches ménagères, ainsi que l'organisation d'ateliers culinaires

promouvoir la truffe noire et les produits régionaux sur le territoire de la communauté de communes du Pic Saint Loup

organisation d'évènements sur la découverte des produits terroir viticoles en associant des mets

contribuer à la promotion des terroirs viticoles qualitatifs, en particulier ceux du Languedoc-Roussillon et renforcer leur lisibilité en tant que destinations oenotouristiques auprès du grand public et des professionnels, français et étrangers

valoriser les terroirs français à travers la découverte de coutumes de paysages ou encore découverte de spécialités culinaires ; L'objet de cette association est donc de permettre aux français de découvrir les richesses dont nos terroirs regorgent ;

promouvoir l'éveil et le réveil de nos sens par le biais d'actions culturelles, artistiques (expos, théâtre, musique, soirées à thème), culinaires, gustatives (salon de thé itinérant, soirée à thème, repas), sportives et gestuelles(massage, danse, etc)

enseignement de la cuisine

rassembler les diplômés des meilleurs ouvriers de France ; créer et maintenir entre les sociétaires des liens de camaraderie et de solidarité, faire fructifier chez eux l'idée d'élévation morale et d'amélioration matérielle par l'étude et la promotion, et défendre, au besoin en justice, le titre de , un des meilleurs ouvriers de France ; participer activement, dans le cadre du concours, aux expositions régionales et nationales organisées par le comité d'organisation du concours ; élaborer en commun le principe et la mise en œuvre d'expositions internationales afin d'en faire ressortir l'excellence des meilleurs ouvriers de France ; promouvoir le titre , un des meilleurs ouvriers de france, la recherche, la formation, l'apprentissage, les expositions et animations, l'évolution des technologies favorisant l'économie, la culture et la sauvegarde des métiers ; poursuivre la réalisation de tous projets et idées pratiques intéressant l'association, en particulier le concours , un des meilleurs apprentis de France ; organiser des conférences, de cours, de séminaires, des expositions et animations liés aux métiers, ainsi que des actions à caractère professionnel, économique et exceptionnel ; participation à tous niveaux des concours des métiers ; attribuer des prix, diplômes et récompenses

créer et animer une communauté conviviale fidèle autour du domaine Puech et de ses productions ; organiser des évènements festifs et culturels au chai, dans les vignes et en tous lieux en lien avec le domaine, vendanges participatives, soirées de dégustation, repas vignerons, visites guidées du vignoble et des installations ; promouvoir la viticulture raisonnée, le respect de l'environnement et des terroirs, et sensibiliser ses membres aux pratiques agricoles durables ; développer la connaissance du vin et de l’œnologie ; initier à la dégustation, séances d'accords mets vins, présentation des cépages et des millésimes ; favoriser les échanges entre amateurs, vignerons, œnologues, restaurateurs et tout professionnel du monde du vin et de la gastronomie ; sensibiliser à la modération et contribuer à la lutte contre l'alcoolisme

organisation d'un événement dans le but de faire découvrir les vins régionaux dans un Mas, sur la base de jeux culturels sur les vins et de dégustation des vins ;

promouvoir la culture culinaire et les arts de la table

perpétuer et apprécier les traditions régionales entre membres passionnés

promouvoir et entretenir des liens amicaux entre ses membres à travers la découverte des crus du terroirs viticoles du Languedoc Roussillon, approfondir leur connaissances oenologiques à travers le partage et la convivialité, d'organiser toutes manifestations entrant dans l'univers du vin

valorisation des produits du terroir

découvrir le monde, rencontrer des gens, promouvoir la cuisine française, le tout de manière éco-responsable ;

promouvoir les paysages méditerranéens avec la faune et la flore qui le composent, de façon ludique en faisant déguster des recettes à base de plantes sauvages et des produits du terroir

partage de recettes de cuisine orientale et méditerranéenne

découverte de l'oenologie et du patrimoine viticole

renforcer les liens entre associés des vignobles de Terra Hominis, au travers d'événements festifs et conviviaux autour du vin, de la gastronomie, de la culture et toute activité permettant de partager des moments de convivialité et de partage ;

organiser des balades nature associés du patrimpoine culturel aux arts et au vin

faire découvrir le brassage amateur par la conception, la fabrication et la dégustation de bière ; permettre l'échange des techniques de brassage en favorisant les rencontres et en organisant ou participant à des événements correspondants aux buts de l'association ; promouvoir l'utilisation des ingrédients locaux issus d'une agriculture raisonnée ou biologique pour les activités de l'association ; créer un espace de mutualisation du matériel et un espace de convivialité et participer à la vie associative locale ; créer des partenariats avec d'autres associations ou structures partageant les mêmes valeurs afin de faire découvrir la conception et la dégustation de bière ; vendre une partie de ses productions de bière pour autofinancer ses projets ; permettre des achats groupés de matériel de brassage ou matières premières afin de réduire les coûts d'acquisition ; mettre en oeuvre des moyens de prévention contre les risques liés à l'alcool