YVELINES — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

la formation à l'art de la dégustation, l'étude et la découverte du whisky et de tout ce qui s'y rapporte; elle s'adresse à des amateurs désirant connaitre les whiskies, l'art de leur fabrication, l'art du mélange, les activités des distilleries et d'une manière générale le patrimoine matériel et immatériel de ce produit

défendre et promouvoir les livres et beaux livres de littérature culinaire, de cuisine et de gourmandise

cette association a pour but de promouvoir la cuisine, loisir pratiquée par les amateurs, les passionnés, découvertes culinaires pour tout âge, l'art de la table, atelier bar, visites et rencontres

expérimenter et découvrir la cuisine internationale

promouvoir et faire connaître les vins à travers une approche conviviale et personnalisée de la dégustation ; développer au travers de séances de dégustation ou soirées oenologiques et thématiques, avec ou sans présence de vignerons, les aptitudes gustatives et sensorielles de ses membres ; promouvoir le patrimoine culturel des vins (organisation de journées thématiques) ; organiser des voyages oeno-touristiques; organiser pour ses membres des achats groupés ayant trait à l'univers du vin ; apporter son concours à toutes manifestations gastronomiques

promouvoir et faire connaître les vins et spiritueux à travers une approche conviviale et personnalisée de la dégustation ; développer au travers de séances de dégustations et de soirées thématiques les aptitudes gustatives et sensorielles de ses membres ; promouvoir le patrimoine culturel des vins (organisation de journées thématiques et de voyages œno-touristiques) ; organiser pour ses membres des achats groupés ayant trait à l'univers du vin et des spiritueux ; apporter son concours à toutes manifestations (gastronomiques, caritatives ou autres)

s'ka'le alsacienne est une association à but non lucratif dont l'objectif est de faire découvrir et valoriser l'alsace sous toutes ses facettes ; nos missions principales sont les suivantes : 1 ; promouvoir la région alsace, son patrimoine, son histoire, sa culture et ses traditions ; 2 ; mettre en valeur la gastronomie alsacienne, à travers des recettes traditionnelles, des découvertes culinaires et des dégustations ; 3 ; soutenir le tourisme local, en valorisant les villes, villages, sites historiques et sentiers de balades ; 4 ; partager des expériences et connaissances sur l'hébergement, les marchés, les événements et les activités locales ;

promouvoir la gastronomie française en rencontrant des chefs français et étrangers autour du monde et de supporter son inscription au patrimoine de l'unesco en 2010

apprendre à choisir ses aliments ; préparer ses aliments avec goûts (saveurs, épices, couleurs, etc) ; choisir les bons ustensiles ; apprendre à acheter les aliments comme les ustensiles ; aider les membres et des associations à préparer leurs repas familiaux et leurs banquets ; autre activité en relation avec les points précédents

sensibiliser la communauté à l'alimentation saine, responsable et écologique en poursuivant un objet éducatif et social ; Easy Healthy promeut la nourriture naturelle et la cuisine saine et faite maison

apprendre la dégustation de vins et spiritueux ; promouvoir le "mieux boire" ; apprendre à apprécier le vin pour conserver la notion de « plaisir » et lutter contre l'alcoolisme ; organiser des évènements ; éditer des publications

promotion des mets culinaires bretons

promouvoir la culture du mandé à travers la cuisine la dance l'artisanat et des objets culturels par tous les moyens autorisés par la loi

développer et promouvoir toutes activités logistiques, sociales, culturelles, artistiques, éducatives, sportives, culinaires touristiques et civique du quartier

association oenologique et culinaire

partage l'échange la fraternité autour de trois axes : le vin, les mets et la culture ; découvrir faire découvrir par tous les moyens légaux mis à sa disposition le vin les mets et la culture ; les centres d'intérêts que sont le vin les mets et la culture pourront être étendus à la découverte du patrimoine de guerville (78930) en particulier mais aussi local départemental régional et national ; découverte échange partage autour du vin et les plaisirs de la table la convivialité la sympathie ; transmettre aux membres du cercle une culture du vin et de l'art culinaire ; susciter l'émotion transmettre un message celui d'un terroir d'une qualité ; exprimer des sensations expliquer trouver les mots pour déshabiller un vin mettre la dégustation à la portée de tous ; les membres de l'association pourront bénéficier d'avantages négociés avec les professionnels pourra organiser participer à des actions caritatives organiser des voyages thématiques et toute autres activités

créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers, promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés, développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective, soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle, favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination, privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun, toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut ;

faire connaitre et déguster les vins de toutes les régions de France et du nouveau monde ; l'histoire, les cépages, les appellations, les différents terroirs avec leur spécificités ; comment constituer une bonne cave et apprendre à mieux marier les plats et les vins ;

organisation de rencontres culinaires entre un jeune chef et des invités s'inscrivant sur le site internet, dans un lieu choisi et réservé pour l'occasion

partager et transmettre des connaissances et compétences concernant la bonne bouffe, produire, transformer et vendre des produits alimentaires, proposer des prerstations de restauration, réaliser des mets artisanaux issus de produits locaux de qualité, mutualiser des outils, ustensiles, matériels ou des produits cultivés ou élaborés par ses membres, faire le portage de l'association "asso's piquante", acheter, louer et/ou revendre des matériels en lien avec les activités de l'association ;

proposer des ateliers culinaires de pâtisserie française et orientale afin d'échanger et partager nos connaissances, générer des espaces de rencontres et d'échanges entre les membres et les intervenants, ainsi que des futures vocations

promouvoir et développer les activités qui contribuent à la découverte et au partage du savoir relatif à la gastronomie de l'Asie du Sud Est, et plus particulièrement les cuisines Thaïlandaise et Indonésienne ; elle pourra avoir une activité économique de vente des services et produits associés

apprentissage, la pratique et le perfectionnement des connaissances dans l'art de l'oenologie et de la gastronomie

animations d'ateliers culinaires (pâtisserie, cuisine, pâte à sucre)

cette association a pour objet la promotion de la restauration de qualité ; cette promotion se fera de différentes façons : la réalisation de repas de type catering lors d'évènements culturels ; la réalisation de repas de type traiteur lors d'évènements privés ; la tenue de stand de vente de restauration publique ; l'organisation de cours de cuisine

a pour but de partager nos connaissance oenologiques et d'organiser des degustations a theme, des voyages oenotouristiques

promouvoir les vins, la viticulture, la culture du vin français, européenn et mondial en Asie Pacifique et notamment en Chine continentale

prmouvoir la cuisine et l'art de la table dans le cadre d'organisation de réceptions, fêtes ou autres évènements nécessitant un service de restauration quel qu'il soit. De plus, l'association pourra apporter des services complétant son objet principal comme l'animation, la location de matériel, le spectacle vivant, l'audiovisuel ou tout autre activité artistique

faire comprendre et partager les mécanismes de la construction du goût permettant à tous d'avoir une influence sur sa fabrication ; elle se propose de soulever des fonds par tous moyens pour promouvoir cette action en organisant colloques, conférences, congrès, salons, ateliers, expositions à but culturels et éducatifs et toutes autres manifestations permettant d'atteindre ce but ainsi que des publications sur tous supports et la production de films ou vidéos ; ainsi, plus généralement toutes opérations de quelque nature que ce soit se rapportant directement ou indirectement à l'objet social

organiser des dégustations privées de vins et spiritueux créer un réseau sélectif entre membres mettre en place des événements privés réservés promouvoir la culture oenologique et spiritueuse

favoriser la connaissance et la découverte des vins

promouvoir l'art culinaire et les bonnes pratiques utilisées en rôtisserie et fumage des viandes et poissons ; organiser des compétitions liées à cette activité

préparer des repas en mixant les cultures françaises et ivoiriennes ; mettre nos savoir-faire à disposition des associations locales pour échanger sur nos connaissances culinaires ; organiser des ateliers de découvertes en cuisine ; promouvoir l'insertion des femmes africaines grâce à la cuisine

favoriser la connaissance et la découverte des vins par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association, elle s'adresse à toute personne physique majeure , cette association a pour objet la formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'œnologie, elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir les vins de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ses aspects matériels, culturels, pratiques et théoriques

promouvoir l'échange d'expérience entre professionnels des métiers de bouche de proximité ; mettre en avant les bonnes pratiques dans les métiers de bouche de proximité ; susciter et encourager l'intérêt des particuliers pour la cuisine, la gastronomie, les bons produits, l'hygiène alimentaire ; faciliter la transmission par les professionnels aux particuliers d'un bagage culturel relatif à l'alimentation ; contribuer à la diffusion d'équipements, produits, techniques ou services innovants susceptibles de contribuer au développement des bonnes pratiques culinaires professionnelles ou familiales ou de la qualité des produits et des préparations ; cultiver la convivialité autour des métiers de bouche et de la gastronomie

l'association a pour objet la promotion de la gastronomie par la mise en valeur du savoir-faire des cuisiniers et des charcutiers-traiteurs via une recette emblématique du patrimoine culinaire français, le chou farci et dans ce cadre, l'organisation de deux concours gastronomiques, savoir « le Championnat de France du chou farci » et le « Championnat du Monde du chou farci », et plus généralement favoriser toute activité mettant en valeur le savoir-faire des cuisiniers et des charcutiers traiteurs ainsi que leur renommée

créer des ateliers d'échange et de savoir autour de la cuisine et aussi initier et apprendre aux adolescents à cuisiner ; et das actions humanitaires

réunir des professionnels des métiers de la bouche pour échanger et partager et transmettre par des actions toutes différentes les unes des autres avec comme point commun "la cuisine"

l'association Vernolienne d'Oenologie a pour objet de partager des dégustations entre membres : choix des thèmes, explications sur la dégustation, partage d'informations et animation, échanges et apprentissage ; en complément, des commandes groupées de vin pour les membres de l'association pourront être organisées

l'association a pour objet de promouvoir, mettre en valeur et favoriser la connaissance de la vigne, du raisin et de ses dérivés dans les territoires autour de la seine et de l'Oise en relation avec tous les acteurs, privés, publics, associatifs, et professionnels

inculquer la connaissance, le goût et la reconnaissance de la gastronomie en travaillant en accord avec les règles d'hygiène en vigueur

la sensibilisation aux accords mets & vins autour d'un club œnologique et également toute expérience sensorielle et culturelle associant vins, musique, photographie, lectures, l'association édite et produit brochures, livres, revues sites internet, application multimédia, vidéo, photos, enregistrements audios sur tous supports et tous formats à des fins pédagogiques, elle organise dans ce cadre pédagogique séminaires formation et voyages

sensibiliser ses membres à la cuisine et au brassage de la bière en leur fournissant des ressources et des formations pour améliorer leurs compétences dans ces domaines ; donner des techniques sur comment bien choisir ses produits et bien les travailler afin de réduire le gaspillage alimentaire et énergétique, tout en respectant la santé ; organiser des ateliers, des cours et des événements pour encourager l'apprentissage et le partage de connaissances entre les membres ; promouvoir la culture culinaire et brassicole en encourageant la découverte de nouvelles saveurs et techniques ; encourager également l'utilisation d'ingrédients locaux et durables pour promouvoir une alimentation et une production de bière respectueuses de l'environnement ; renforcer la communauté en rassemblant des personnes partageant les mêmes intérêts et en encourageant la création de liens sociaux et amicaux à travers la cuisine et le brassage de la bière ; vendre les produits et services à ses membres seulement dans le but de financer l'achat de matériel et des consommables inhérents à son fonctionnement ;