rassembler les producteurs-trices de maîs grand roux basque arto gorria et d'autres maîs population historiquement cultivés en pays basque et toute personne physique ou morale souhaitant contribuer au développement de la production de maîs de population grand roux basque; réaliser des expérimentations,des formations,des journées techniques,des rencontres de travail,des fiches techniques et supports sur les thématiques de la sélection fermière,de la production,du stockage,de la transformation,du conditionnement et de la mise en marché des produits issus du maîs de population grand roux basque arto gorria et d'autres maîs population historiquement cultivés en pays basque; proposer et commercialiser des produits du dit maïs issus des fermes des producteurs-trices adhérents pour l'alimentation humaine; contribuer au développement de l'agriculture biologique
Participer et aider a l'information a la vulgarisation et au developpement agricole et rural, a la formation des agriculteurs des agricultrices etc;;;.
promouvoir l'agriculture biologique de proximité du Béarn et du pays basque ; organiser des animations pédagogiques autour de l'agriculture et de l'alimentation biologique ; favoriser la relation directe entre producteurs, professionnels et restaurateurs et le développement des circuits courts ; proposer et commercialiser des viandes biologiques de qualité issus des élevages des adhérents à la restauration collective et à la restauration traditionnelle ; intervenir dans le cadre de manifestations autour de l'agriculture biologique ; organiser des échanges
préserver, représenter et structurer la filière ovine rustique laitière manex tête noire, dans des systèmes d'élevage qui privilégient l'autonomie, la durabilité, la transhumance et la présence la plus longue possible en estives ; actions menées en lien avec l'appellation d'origine protégée ossau iraty ;
coordonner, promouvoir et défendre les projets de diversification et de valorisation du potentiel agricole susceptible de contribuer au développement rural en pays basque
commercialiser des produits fermiers de qualité sous signe de qualité tels que définis par la charte de qualité IPARLAB DISTRIBUTION structurer des filières agricoles de qualité en Pays Basque Nord Iparralde développer des filières de qualité optimiser des démarches commerciales faciliter l'accès aux clients professionnels des produits fermiers locaux favoriser l'autonomie alimentaire du territoire Iparralde diminuer de l'impact environnemental par le regroupement des acteurs et la mutualisation des acteurs mener des actions liées à la formation, à la recherche et à l'innovation technologique