Grouper des producteurs de porcelets et de porcs charcutiers ; de leur apporter une aide technique ou économique contrôlant la rentabilité de leur production et par une meilleure organisation d'élevage, l'amélioration de la qualité des produits présentés sur le marché ; de les guider dans une action en fonction des directives des pouvoirs publics ; généralement d'accomplir toutes opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptible d'en faciliter la .

Défense de la meunerie ; sauvegarde de la législation existante ; imposer le respect des textes concernant le contingentiment ; offrir son concours aux ministres de tutelle pour l'étude de projets de réforme du régime français et, éventuellement, unification dans le cadre de la C.E.E.