Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets AIN regroupées par commune.
faire découvrir des plats de différents horizons où tous les peuples peuvent être représentés et se côtoyer ; développer le plaisir de se faire plaisir ; moments de fête, de communion et d'échange des savoir-faire (expo-photos, culture, traditions, rites...)
organisation de la fête des vignerons de béligneux.
renforcer la cohésion entre ses membres en proposant des activités ludiques et en permettant à ses membres l'acquisition de produits gastronomiques et de boissons (catégorie 1, 2, 3) à la vente
entraide et fraternite entre collegues d'une meme classe
développer les liens de camaraderie entre ses membres.
réunir les personnes dont lannée de naissance est 1947
promotion de la chocolaterie patisserie et du métier de chocolatier patissier par notamment l'organisation d'actions de communication, la participation à des manifestations 'grand public' et la valorisation du secteur
regrouper au sein d'une même entité juridique les producteurs et les transformateurs intervenant dans la fabrication et la commercialisation de spécialités alimentaires de la région Rhône Alpes sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) et leurs représentants ainsi que toute personne qualifiée ; accomplir toutes démarches y compris adminsitratives ou légales ; d'engager toutes opérations ; de réaliser toutes manifestations pour assurer la défense et la promotion des spé
promouvoir les forces spirituelles de l'homme, ses valeurs morales et son individualité
propager le gout et l'art de fumer la pipe et permettre a tous les fumeurs de pipe de se reunir a cet effet ; y associer la connaissance de produits et artisanats locaux
defense des bieres de garde artisanales et ancestrales ainsi que toutes leurs applications culinaires
organisation et mise en place d'actions de communication et de manifestations sur le métier de pâtisserie chocolaterie glacerie pour le grand public et les professionnels dont la biennale internationale des arts de la pâtisserie
apporter des changements de comportement sur la consommatin hors domicile, en favorisant la mise à disposition de matériels et produits spécifiques pour les événements individuels ou collectifs dans les domaines festifs ou privés ; revaloriser l'image négative de la bière sans alcool ou peu alcoolisée par la mise à disposition d'un matériel adapté aux particuliers soit à domicile soit lors de dégustations ou d'évènements dans tous lieu, à toute date ou pour toute occasion appropriée...
création et la dégustation de cocktails ainsi que l'organisation de repas et la dégustation de spécialités culinaires.
initier et parfaire les connaissances de ses adhérents dans le domaine des whiskies et whiskeys par la mise en place de dégustations, le partage d'informations et par l'organisation de manifestations exceptionnelles en lien avec les whiskies, whiskeys et autres spiritueux
promouvoir les pâtes faites à la main dont la reine incontestée est l'orecchietta depuis sa fabrication jusqu'à sa dégustation ainsi que tous les produits typiques qui l'accompagnent ou qui servent de contours et notamment l'huile d'olive extra vierge et le vin de la région des pouilles et tout particulièrement de la province de foggia d'où ont originaires la majorité des fondateurs de cette académie ; le travail manuel, la noblesse du geste, les métiers d'autrefois et les traditions dans ce sen
réaliser des initiatives gastronomiques, culturelles et humanitaires suceptibles de valoriser la promotion et la diffusion de la culture arabe et berbère ; organisation et mise en vente de plats traditionnels et pâtisseries orientales ; organisation et réalisation de manifestations, expositions, festivals et concours ; réaliser des projets humanitaires grâce à la collaboration d'organismes publics ou privés, associations et coopératives poursuivant les mêmes buts
cette association a pour objet l'organisation d'animations manuelles, culturelles et artistiques et de prestations, génératrices de lien social, qui participent à la transmission et la valorisation des savoir-faire locaux, encouragent le faire par soi-même, les pratiques écoresponsables et contribuent à l'animation socioculturelle et au développement économique local ;
assurer la diffusion, le développement et la défense des intérêts de la cuisine lyonnaise et de la région dans le monde ; faire connaître le savoir-faire des restaurateurs professionnels de la région dans tous pays intéressés et assurer la promotion des produits régionaux ; entretenir l'amitié et développer tous liens avec les restaurateurs étrangers et les professionnels de la restauration ; le tout au moyen de publicité sous toutes ses formes, expositions, rencontres, stages, etc
promouvoir la cuisine traditionnelle ; organisation d'évènements liés aux loisirs ; manifester des valeurs de coeur et de paix
promouvoir sur les plans économique, touristique, historique et culturel la région de montmerle, ses productions et ses plantations; l'entretien des pieds de vignes comme il est stipulé dans le bail du 29 mars 2004 qui la lie à la commune de montmerle; l'organisation de fêtes et manifestations diverses, de spectacles, la préparation de journées associatives et ou culturelles
faire connaître la gastronomie et les spécialités régionales ; apprendre à les cuisiner et tout ce qui concerne les arts de la table y compris les notions d'oenologie ; bien sur les extensions sur la gastronomie mondiale seront les bienvenues
promouvoir des études pluridisciplinaires de nature scientifique, en particulier en sciences humaines et sciences de la vie sur la compréhension des mécanismes individuels et collectifs de la consommation ; étudier la place du vin dans la société etles mécanismes de son évolution ; confronter les résultars des études scientifiques à la position des autres acteurs concernés par ces questions ; susciter des études en réponse à tout appel d'offre et assurer la maîtrise d'ouvrage de ces études ;
promotion du revermont par l'intermediaire de produits gastronomiques, élaborés sur place et toute recherche sur le patrimoine gastronomique local et son développement
perpétuer le savoir faire ancestral de fabrication ; restaurer et entretenir le moulin ; agir en faveur du développement local, touristique et économique ; faire du moulin un lieu de rencontre et d'échanges culturels ; permettre à chaque personne le souhaitant de participer à une action collective, utile à la collectivité et qui constitute un lieu d'apprentissage, d'expression et de reconnaissance par les individus
promouvoir l'élaboration de recettes familiales, de faire connaître d'autres traditions culinaires et de vulgariser la gastronomie
découverte de la gastronomie française
visites culturelles et gastronomiques du patrimoine français
création d'une animation en ville au profit des personnes âgées
rassembler les habitants autour d'une passion commune qui est la cuisine ; faire découvrir une passion par le biais d'atelier pâtisserie ; faire plaisir et se faire plaisir en préparant, en dégustant et en partageant ; transmettre un savoir-faire par le pied d'atelier cuisine à petit budget ; organiser des temps de convivialité autour de la cuisine, intergénérationnel et interculturel ; organiser des sorties de découvertes ; organiser des ateliers intergénérationnels ; organiser des temps forts autour de la cuisine ; travailler en lien avec les partenaires
oconfrerie perougearde du caveau des chevalieres'
édition d'une publication bilingue franco-italienne 'via libera' ; organisation de manifestations littéraires, cinématrographiques, théâtrales, historiques et gastronomiques pour faire découvrir et partager la culture italienne.
réunir au moins 2 fois par an tous les membres autour d'une bonne table afin de favoriser les échanges (souvenirs, projets) ; rechercher par tous moyens les anciens élèves et personnels de l'internat ; faire l'historique des batiments, la mémoire de l'internat preuve des bienfaits de cette structure et du bien être des enfants qui l'ont frequentée
mettre à la disposition des habitants et résidents du hameau de Champeillon, membres de l'association et de leur famille, les services du four à pain et du local de réunion y attenant ; favoriser la convivialité et la solidarité ; proposer à la communes les améliorations nécessaires à la vie des habitants et à l'entretien du village et des ses abords ; l'entretien et l'amélioration des locaux et services en charge de l'association
développement et organisation d'évènements autour du thème de la gastronomie et des spécialités culinaires régionales ; promotion et perpétuation des traditions et coutumes bressanes
diffusion et développement des données sensorielles techniques et culturelles relatives aux vins et boissons du monde
initier et parfaire les connaissances de ses adhérents dans le domaine des vins, par la mise en place de dégustations, le partage d'informations et par l'organisation de manifestations exceptionnelles en lien avec le vin et l'oenologie ou autres
survivance des traditions populaires locales ; défense d'un art de vivre basé sur la convivialité, la bonne humeur et la fraternité ; reconnaissance et développement de la culture de la gastronomie ; lutte contre toute tentative d'installer la morosité et l'ordre moral dans la société.
animation autour de la cuisine et de la diététique comportant des cours de cuisine, de la dégustation et l'étude du choix des produits.
développer les connaissances de ses membres sur les vins français et étrangers par une approche de dégustation et d'information.
developpement et connaissance de la gastronomie regionale
accompagner et aider les associations de toutes sortes à préparer leur repas lors de leurs manifestations