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HONORER LA MEMOIRE D'AUGUSTE ESCOFFIER MAITRE DE LA CUISINE FRANCAISE ET INTERNATIONALE. PROMOUVOIR ET POURSUIVRE SON OEUVRE EN CONSERVANT ET EN MAINTENANT LES GRANDES TRADITIONS DE LA CUISINE NOTAMMENT DANS LE DOMAINE DE LA FORMATION SCOLAIRE SECONDAIRE SUPERIEURE OU PROFESSIONNELLE DES CUISINIERS. ORGANISER DES MANIFESTATIONS GASTRONOMIQUES DIGNES DE CES TRADITIONSD. DISTINGUER LES PERSONNES ET LES PERSONNALITES QUI SERVENT LA GRANDE CUISINE FRANCAISE
Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans les thèmes :
culture, pratiques d'activités artistiques, culturelles - Les associations de ce domaine dans le département
éducation formation - Les associations de ce domaine dans le département
Les évènements marquants de l'association :
Identifiant de l'association : 061S0061022358
L'identifiant historique de l'association : 0061022358
Nouvel identifiant de l'association dans le RNA : W061008024
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Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture) : 061S
Nature de l'association : Simplement Declarée (D)
Groupement (Simple, Union, Fédération) : Simple (S)
Observation du registre : W061008024
Position (Active, Dissoute, Reportée) : Reportée (R)
Site web déclaré au registre : Aucun