LA CANNE SERPENTINE2011-10-26notre association s appuie sur la littératie physique qui se définit par la motivation, la confiance, la compétence physique, le savoir et la compréhension qu une personne possède et qui lui permettent de valoriser et de prendre en charge son engagement envers l'activité physique pour toute sa vie ; a partir de cette définition, l association a pour but de : développer la motivation intrinsèque des individus à être physiquement actifs pour maintenir et améliorer leur autonomie ; renforcer la confiance en ses capacités physiques pour encourager l'indépendance dans les activités quotidiennes ; améliorer les compétences motrices et la condition physique essentielles à l'autonomie fonctionnelle ; accroître les connaissances sur les bienfaits de l'activité physique pour favoriser une meilleure connaissance de soi et de ses besoins ; sensibiliser la société à l'importance de l'activité physique dans le maintien de l'autonomie et plaider pour des politiques qui favorisent un mode de vie actif ; pour atteindre ces objectifs, l'association propose des cours et des stages afin de s'initier aux sports d'opposition et activités de la forme ; l ensemble de ces activités est conçu pour promouvoir une approche holistique de la littératie physique, permettant aux participants de développer leur autonomie, leur confiance et leurs compétences physiques dans un cadre varié et stimulant ; dans un souci d'autonomie alimentaire et de reconnexion au vivant, l association se donne pour mission de promouvoir une approche durable et respectueuse de l environnement ; afin de sensibiliser ses adhérents aux enjeux écologiques et aux bienfaits d une alimentation saine, elle propose une série d initiations pratiques ; parmi celles-ci, la panification au levain, réalisée à partir de farines biologiques issues de variétés anciennes de blé, offre une opportunité unique de redécouvrir des savoir-faire traditionnels tout en valorisant des ingrédients de qualité ; en parallèle, l'association organise des ateliers dédiés à la fermentation des aliments, une technique ancestrale permettant de conserver les aliments tout en augmentant leur valeur nutritionnelle ; en complément de ces activités, l association propose également à la vente divers produits issus de la fermentation, ainsi que des boissons artisanales, permettant ainsi à chacun de prolonger l expérience et de bénéficier des bienfaits de ces pratiques au quotidien ;