Quercy Rouergue et des Gorges de l'Aveyron — ressources naturelles

mise en commun de terrains privés et communaux afin de recouvrir les espaces naturels remarquables au moyen d'outils et d'un troupeau d'ovins ; assurer la pérennité des pelouses sèches et favoriser le maintien de la flore et de la faune dans son périmètre d' exploitation