Angers Loire Métropole — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

Manifestations culturelles, expositions, découverte du patrimoine culinaire

Promotion de la culture culinaire

faire découvrir la cuisine française et internationale aux étudiants ; apprendre à cuisiner de manière simple et équilibrée

Cours de cuisine et organisation de découvertes gastronomiques et oenologiques

articulation autour de la solidarité internationale, de l'échange socio culturel, du développement durable et de la promotion humaine

faire la promotion de l'art culinaire français et étranger à travers des chefs cuisiniers et leurs établissements et la diffusion par l'intermédiaire des médias papiers et internet ainsi que par l'organisation d'évènements

Découverte de la culture et des plaisirs du vin

recherche, création, élaboration de nouvelles recettes aux goùts anciens accompagnées de leurs vins

apprentissage de la danse de l'orient, découverte des coutumes, de la cuisine et de l'art

découverte culinaire et oenologique; dégustations

etude de la gastronomie dans le monde

promotion de la gastronomie et de l'oenologie

initier le public à la dégustation des vins

oenologie et gastronomie a l'essca

connaissance et dégustation du vin

promotion de la gastronomie

promotion commerciale et technique du cepage chenin aoc du val de loire

degustation de vins

faire connaitre l'animation culturelle et gastronomique des departements francais

connaissance et illustration de la culture du cigare et ses liens avec la gastronomie et les beaux-arts

selection, degustation, achats de vins et produits de terroir; initiation à la dégustation;réunir les amateurs de vins et produits de bouche

réunion, le plus souvent possible,de ses membres, d'âges et de cultures divers, afin de promouvoir, de faire connaître et diffuser en France culture maghrébine, notamment en réunissant de façon conviviale des personnes autour de sa gastronomie, son thé, son narguilé et de ses jeux de société; elle promouvra également la connaisance de cette culture par étude de sa géographie, de ses décors, de ses danses, ses musiques, son théatre, sa littérature..., organisera voyages de découverte dans pays du Maghreb et luttera contre discriminations visant culture maghrébine ou individus originaires des pays du Maghreb;elle s'efforcera d'offrir à ses seuls membres, de façon permanente ou régulière, des lieux de réunions ou de rencontres afin de connaître et partager leur goût pour cette culture maghrébine

affirmation de l'art culinaire

activites culturelles musicales et gastronomiques

création et développement de relations amicales d'ordre scientifique, culturel, social et sportif entre ses membres et ses sympathisants

faire connaitre et aimer le pain ,faire revivre le folklore du metier

redecouverte de la grande gastronomie francaise

promotion des vins,de la gastronomie et du tourisme en val de loir

promouvoir l'art quel qu'en soit le mode d'expression dans un lieuouvert favorisant l'echange et la communication

favoriser et promouvoir la connaissance et la diffusion des vins nobles du vignoble angevin, tant en france qu'a l'etranger

attribuer une distinction aux personnes prenant une part active au developpement de la coiffure.

propager l'art et le gout de fumer la pipe en bonne sante

promotion à l'export des vins de Loire produits par les adhérents par tout moyen et notamment par la promotion de labels, marques et autres ainsi que par l'aide matérielle à la participation de ses membres à tout salon international relatif aux vins spiritueux

enseignement de la capoeira (art martial brésilien considéré comme patrimoine culturel immatériel de l'état de Rio de Janeiro) ; apprentissage de la culture brésilienne par tous ses aspects incluant les danses et la musique (traditionnelles et contemporaines) ainsi que l'art culinaire brésilien

promotion des vins naturels, de leurs modes de production et de leur vinification sans additifs, et plus généralement des idées philosophiques et culturelles liées à ces modes de production ; la promotion de ces vins naturels se fera par tous moyens : organisation de dégustations, d'événements culturels ou artistiques, de conférences et débats, de distribution de vins, et de tous évènements en rapport avec les vins naturels

organisateur d'évènements culinaires dans le domaine de la pâtisserie ; découverte et apprentissage gastronomique ; l'association s'adresse à un public familial dans un esprit de convivialité et de partage multi-culturel

fabriquer et promouvoir l'utilisation de la marmite norvégienne, outils de cuisson économique et écologique pour une cuisine de qualité avec des produits de proximité et bio, auprès de tous publics

promouvoir l'animation culturelle et sociale dans le département du Maine-et-Loire, lors d'évènements. Autour de la gastronomie et la découverte de lieux historiques et insolites, créer des évènements gastronomiques éphémères et ponctuels au sein de lieux historiques, assurer la gestion éventuelle des biens nécessaires à son action, gérer les frais et l'activité économique en lien avec les évènements proposés (trésorerie)

valorisation des produits du patrimoine alimentaire du Grand Ouest à travers la mise en relation de producteurs de produits dont l'identité est caractéristique de la culture alimentaire du Grand Ouest et des chefs innovants qui valorisent à travers leur cuisine ces produits; le réseau compte également pour acteurs les artisans qui, par leur savoir-faire réalisent des produits typiques de la région; l'association est une plate-forme d'échanges entre ces différents acteurs de la gastronomie; l'association promeut le développement local dans le Grand Ouest à travers la gastronomie

association de développement culturel et artistique avec la volonté de promouvoir la gastronomie et la culture d'Afrique

l'association a pour objet l'organisation et la tenue de réunions d'information, d'échanges, de découverte et de dégustation des saveurs du monde et de tous produits culturels et autres y afférents

faire découvrir la culture et les saveurs orientales ; cette découverte se manifestera par la réunion de ses membres d'âge et de culture divers, le plus fréquemment possible, ceci dans le but de promouvoir, de sensibiliser et de diffuser, dans la région angevine, la culture maghrébine ; ses réunions auront lieu de façon conviviale autour de sa gastronomie, son thé, son narguilé ainsi que des jeux de société ; l'association aura également pour objectif de sensibiliser à la culture maghrébine par la connaissance de sa culture à travers l'étude de sa géographie, ses décors, ses danses, ses musiques, son théâtre ainsi que sa littérature ; l'apprentissage de la culture maghrébine pourra se traduire par l'organisation de voyage de découverte dans les pays du Maghreb, ceci dans le but de lutter contre la discrimination visant la culture ou les individus originaires du Maghreb ; l'association s'efforcera d'offrir à ses seuls membres de façon permanente ou régulière un cadre favorable à l'échange, un lieu de transmission, de partage ; chacun des membres sera invité à s'exprimer sur ses avis, ses expériences et ceci dans le but de lutter contre les préjugés et les idées reçues ; cet espace propice aux échanges permettra de créer du lien social entre ses membres ainsi que de favoriser la mixité sociale et à plus grande échelle la cohésion sociale

la tenue d'ateliers de cuisine en voyageant a travers le monde la saveur et l'harmonie des épices, ces ateliers accueilleront entre 5 à 10 personnes

rassembler tous les savoirs ancestraux en matière de nourriture pour les humains, les transmettre et les faire connaître à travers, notamment, des repas, des ateliers et des conférences

organiser des visites, séjours et rencontres avec des professionnels à des fins d'acquisition de connaissances, d'ouverture et d'enrichissement dans les domaines de la gastronomie solide et liquide, du tourisme, de la culture et du patrimoine ; favoriser l'entraide entre les étudiants de master Gastronomie, Vin et Tourisme

connaissance du cépage chenin dans le monde, en particulier dans ses rapports aux terroirs, aux territoires, à la gastronomie et au tourisme. Mise en relation de professionnels du monde du vin avec la recherche, la conservation, le développement et l'innovation concernant le chenin par la création d'un corpus d'articles et d'ouvrage sur le chenin disponibles en lignes. Organisation de rencontres internationales et nationales entre professionnels pour des échanges techniques et des dégustations. Organisation de congrès ou journées d'étude. Organisation d'un concours mondial du chenin. Relations publiques et relations presse. Toute autre action contribuant à la promotion du chenin

dégustation vente des plats guyanaise, activités loisirs et culturels

proposer des cours de cuisine aux membres de l'école ISTOM Partager des moments de convivialité

découvrir la culture du vin, la viticulture, et les terroirs français aux étudiants de l'ISTOM au travers de différentes conférences réalisées par des intervenants (œnologues ou viticulteurs par exemple) , organiser des visites de cave, des soirées dégustations guidées par des professionnels ou non, réaliser des partenariats avec d'autres écoles ou d'autres associations au sein de l'ISTOM pour promouvoir la culture du vin et l'art de la dégustation

produire, promouvoir, partager et découvrir tout ce qui concerne la bière et le monde brassicole

promotion de la Fouée en Anjou et ailleurs ; Vente sur les marchés, les fêtes, les événements etc

promouvoir et enseigner des pratiques somatiques et artistiques qui visent à améliorer l'équilibre mental et physique ; proposer, dans une approche pluridisciplinaires et holistique, des cours réguliers, stages ou séminaires des pratiques de Hatha Yoga, Yoga Thérapie, Danse, Art thérapie, Méditation de Pleine Conscience(MBCT) et Thérapie nutritionnelle ; encourager la promotion et la mise en oeuvre d'activités physiquesadaptées pour tous les publics, y compris pour l'accompagnement de personnes en situation de fragilité ou de pathologies chroniques, en complémentarité des soins médicaux ; collaborer avec des professionnels de santé, des organismes publics et privés pour développer des projets dans le domaine de la santé intégrative ; collaborer avec des professionnels de santé dans le domaine de la santé intégrative

l'association est une assemblée amicale d'Angevins de Paris dont le but non lucratif est de rassembler des membres qui partagent une même fidélité et un commun attachement pour leur Patrie angevine. Elle entend perpétuer une très ancienne tradition qui, à travers les générations depuis 1885, célébrer la culture de l'Anjou

mettre en lumière la culture locale tant gastronomique, festive que touristique, par le biais d'évènement divers et variés ; Association de bons vivants ;

cuisiner en groupe

evénements musicaux, gastronomique et artistique

créer un lieu convivial et préparer des repas accessibles à tous et toutes issus de revalorisation alimentaire

promouvoir l'héritage gastronomique et culturel de Maurice Edmond Sailland, dit CURNONSKY ; Organiser tout évènement visant à faire connaître, promouvoir et développer l'héritage et la notoriété Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky; favoriser toute action de promotion de la culture gastronomique et littéraire dans l'esprit de Curnonsky; d'une façon générale, déployer toute activité susceptible de concourir à la réalisation des trois points précités

club privé réservé aux amateurs de Whisky et à ceux qui ont envie de découvrir le whisky

promouvoir l'oenologie à travers la dégustation, la formation, les voyages d'études en lien avec la découverte et l'appréciation du vin ;

partage de connaissances et de techniques oenologiques ; découverte et promotion des mondes de la viticulture, de la viniculture et des boissons d'une manière générale ; possibilité de procéder à des achats groupés ; organisation et la participation à des événements, des rencontres, des soirées, des réunions, des dégustations, des découvertes, des voyages, des visites liées au monde de la viticulture, de la viniculture et des boissons d'une manière générale, payants ou non

faciliter l'accès à des produits locaux et de saison auprès du public étudiant, enseignant et administratif de l'Institut Polytechnique Saint Louis ; favoriser l'établissement d'une relation durable et réciproque bénéfique aux 2 parties, étudiants et producteurs ; apprendre aux adhérents à consommer des produits en respectant des contraintes de saisonnalité, de localité et de qualité ; soutenir et promouvoir des filières de production écologiquement saines

Club d'amateurs de vin

reunion d'anciens membres de la table ronde ayant au moins 41 ans ; rassembler des hommes responsables

proposer des animations pour les amateurs de bières de la région ; faire découvrir les différentes bières du monde par le biais d'activités et d'animations

apprentissage et connaissance des tecnhiques de vinification et degustation

promotion d'un festival des livres et du vin

recherche et innovation dans le domaine gastronomique, vins et spiritueux, des terroirs ainsi que des savoirs faire artisanaux associés ; partage de ces découvertes dans le cadre de rencontres amicales ; sauvegarde des traditions, des saveurs et du patrimoine, avec l'exercice d'une activité économique

promouvoir la bonne humeur au sein des festivités populaires et culturelles en honorant toute personne physique ou morale qui, par ses actions, met en valeur le bien-vivre, l'amitié et la convivialité

connaissance des produits du terroir

faire apprendre et échanger des recettes de cuisine en groupe ou en atelier ; former ses membres à réaliser des fabrications artisanales dans des moments de convivialité

connaissances des savoirs oenologiques,viticoles et culinaires

promotion de la gastronomie et de la culture ; organisation d'évènements autour de ces deux thèmes (dégustations, repas, voyage découverte, spectacles...) ; formation sous forme de cession ou d'évènements ; accès de produits du terroirs aux membres de l'association par achats groupés

produire de la bière artisanale commercialiser la production brassicole artisanale organiser des évènements festifs et ludiques autour de l univers brassicole et promouvoir transmettre le savoir faire brassicole

Aider les jeunes à découvrir le monde de la restauration

vALORISER, PROMOUVOIR ET TRANSMETTRE LA GASTRONOMIE TCHADIENNE EN FRANCE ET L'INTERNATIONALE

partager nos différentes cultures, à travers les saveurs de nos plats cuisinés, en faisant goûter et découvrir nos mets, dans la convivialité et la gaîté ; apporter du plaisir en échangeant nos savoirs faire

organisation d'évènements en lien avec la gastronomie

promouvoir l'image de la bière dans l'ouest de la France ; assurer la défense du consommateur; organiser et/ou la participer à des séances de brassage amateur; organiser et/ou participer à des séances de dégustation; servir de plateforme de discussion et de coopération aux tégestophiles de la région; servir de plateforme de discussion et de coopération aux brasseurs amateurs de la région; améliorer les connaissances historiques sur la bière et les brasseries; organiser et/ou participer à des visites de brasseries, visites de salons et autres activités culturelles brassicoles

faire connaître er développer la culture bière. organiser et animer desestations permettant de la promouvoir.

promouvoir l'activite boulangerie-patisserie et metiers de bouche

contribuer par son soutien, à la conservation, au développement, à la mise en valeur et au rayonnement du patrimoine historique et culturel du Musée de la Sommellerie ; Conservation d'objets, de documentations et de la culture de la sommellerie et des diverses boissons ; Organisation d'évènements, de prestations et formations en sommellerie

l'évènement Dock'Art consiste à organiser un vernissage d'art accompagné d'une dégustation de vin et de produit du terroir; cet évènement a pour but de promouvoir la culture locale d'Angers, tout en permettant aux jeunes artistes de pouvoir exposer leurs oeuvres; il a été créé par des étudiants en DUT Techniques de Commercialisation de l'IUT d'Angers et perdure depuis maintenant quatre ans

etude et prospection pour la mise en place d'un service restaurat ion a domicile

contribuer à la préservation et la mise en valeur des terroirs, des traditions locales, des savoir-faire ainsi que des produits qui en sont issus. A ce titre, l'association s'est constituée une confrérie; assurer plus particulierement, la défense et la gestion de l'échalote produite en Anjou qui à fait l'objet d'une demande de reconnaissance en qualité d'indication géographique protégée (IGP) et ci-après désignée l'Echalote d'Anjou

promotion des grands vins d'anjou alliés à une gastronomie de qualité n'utilisant que des produits dont l'origine n'est pas contestable

découvrir les vins de France et du monde ; accorder les mets et les vins ; approfondir nos connaissances historiques, géologiques et climatiques des cépages français et étrangers ; organiser des sorties découvertes chez les professionnels ; organiser des évènements conviviaux avec conjoints et enfants ; créer un support informatique interactif pour faciliter le partage de connaissance ; gérer l'achat de vins groupés pour accèder à des tarifs minorés, sans prise de bénéfice aucun

lutter contre la "malbouffe" dans son ensemble, par tous les moyens légaux qu'il estimera appropriés ; par son action, LPGH vise aussi bien les causes connues de ce phénomène contemporain (telle que le matraquage publicitaire, les méthodes de l'industrie agro-alimentaire, la disparition de savoir-faire, etc.) que leurs conséquences sur la santé publique et sur l'environnement

Promotion et mise en valeur des crus

organisation à Savennières d'un festival annuel dénommé "Festival Littéraire Terres à Vins Terres à Livres" ; ce festival a pour but de soutenir et développer auprès du plus grand nombre le goût des livres et de la lesture, en invitant chaque année plusieurs auteurs français ou francophones à des rencontres,débats avec le public et lectures de leurs oeuvres par des comédiens ; ancré au coeur d'un grand terroir patrimonial et viticole, le festival "Terres à Vins Terres à Livres"accueillera en même temps, chaque année des invités venus d'un autre grand terroir patrimonial et viticole, français ou européen ; il a vocation à toucher un public le plus large possible, élèves, étudiants, professionnels du livre et du vin

réunir des amateurs de vins biologiques et naturels en vue de commandes groupées ; organiser des dégustations ponctuelles, des visites chez les vignerons et autres évènements en lien avec la découverte du vin

partager une meilleure connaissance de la vigne et du vin ainsi que celle de la filière économique qui s'y rapporte; d'offrir éventuellement à ses adhérents une ouverture à d'autres produits alimentaires que le vin et, plus largement, à la gastronomie

produire et valoriser une bonne alimentation

favoriser l'accès et la connaissance des productions locales et étrangère de vin naturel et biologique ; promouvoir des initiatives artistiques ; renforcer le lien social et culturel

soutenir des actions solidaires et promouvoir l'agriculture durable en lien avec la gastronomie