Pays de Salers — représentation, promotion et défense d'intérêts économiques

rechercher tous les moyens financiers afin de composer le préjudice dont sont victimes les producteurs représenter auprès des pouvoirs publics et les différentes instances judiciaires administratives ou professionnelles les intérêts des producteurs agir en justice pour défendre les intérêts collectifs et industriels des producteurs

Developper les relations amicales entre les personnels dans le cadre du college

orientation du programme d'amélioration génétique de la race à court, moyen et long terme en conciliant les intérêts de l'ensemble de ses composantes : l'ingénierie spécifique da la morphologie, la tenue du livre généalogique, des missions supplémentaires

promotion, sauvegarde du Salers et application du décret du 14 mars 2000, défense des producteurs