Pays Beaume-Drobie — mouvements de consommateurs

limiter le gaspillage alimentaire et réduire la production de déchets selon les principes de "l'économie circulaire" ; donner une seconde vie à des produits frais n'ayant pas été achetés en les transformant soit en conserves, soit en plats cuisinés ; tester différentes formes d'approvisionnement auprès de grandes surfaces, de producteurs locaux et de glaneurs tester la commercialisation auprès de restaurants, commerces locaux et épiceries solidaires que nous ferons émerger ; accompagner des personnes en insertion professionnelle, en situation de travail