Pays de Gex — associations pour la représentation d'artisans, de commerçants

créer une force entre les commerçants de la Zone d'Activitée de Cessy afin de créer du trafic commercial dans cette zone et la protection et le développement de la ZAC de Cessy ainsi que toutes activités associées

création d'un laboratoire de boulangerie ayant pour objet de promouvoir et informer sur les techniques de fabrication artisanal en boulangerie ; développer un réseau pluridisciplinaire pour faciliter les rencontres et tisser des liens ; étudier, rechercher, conserver et partager des documents liés aux filières blé, farine, pain ; développer et publier des recettes et techniques oubliés ou émergentes au public et en vendre la production lors d'activités et événements organisés et animés par l'association ; créer des passerelles avec la Suisse entre des gens et des communautés diverses pour partager des retours d'expériences, des techniques, des recettes et des documents ; générer, échanger et entretenir des ressources, des connaissances et des savoir-faire communs