Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Ponthieu-Marquenterre regroupées par commune.
valoriser les confréries des produits du terroir et du goût de toutes les régions de France ; créer un lien et une communication entre les confréries ; coordonner les actions des confréries, en France et à l'étranger afin de faire connaître les produits que les confréries promeuvent ; favoriser les actions culturelles et traditionnelles dans les différentes régions de France ; aider à la création et au développement des confréries sur tout le territoire français ; exalter entre les confréries et leurs adhérents des sentiments d'entraide, d'honneur et d'amitié, étant entendu qu'elle ne peut avoir aucun but politique ou confessionnel
faire connaître la ville de fort-mahon-plage, à travers une de ses spécialités la crevette grise (crangon crangon) appelée chez nous sauterelles en pêche à pied de loisir ; représenter les valeurs et traditions du littoral picard; la confrérie de la crevette grise ayant été membre de droit au patrimoine culturel et immatériel unesco novembre 2023 ministère de la culture pour représenter les pratiques sociales et culturelles oenogastronomiques des confréries; lors de participation en foires gastronomiques occasionnelles, la confrérie peut revendre des produits picard avec l'accord des partenaires producteurs, en l'occurrence le safran de la baie de la somme de madame anne poupart, mais plus représentative encore de fort-mahon-plage, la bière de m; bernard henri guillares - gérant du magasin spar et propriétaire de sa recette de fabrication pour l'amorce du marché, ainsi que les crevettes grises pêchées et cuite par la poissonnerie les fils de la mer de le crotoy, sans oublier notre partenaire principal depuis plus de 5 ans, le coin goûteux, conserverie de saint valéry sur somme etc m; frédéric farrand pour les soupes "pures crevettes grises" et rillettes apéritives de "crevettes grises" etc le seul fabricant de ces produits en france ; ces produits représentant la région haut-de-france - "littoral picard" ; recenser et faire les recettes de crevettes grises les plus faciles parmi de nombreuses répertoriées sur le Web