Associations organisation de professions (hors caractère syndical) Coeur de Berry regroupées par commune.
la création et l'animation de l'association Terroir et Sauvignon ; la gestion, l'animation et la promotion de l'espace muséographique créé à Quincy sur le thème du vin et du cépage Sauvignon ; le développement des connaissances du sauvignon et la valorisation viticole et oenologique du terroir ; participation à la valorisation touristique du terroir.
promouvoir le noble vin de quincy et reunir ses ambassadeurs autour de ses vignerons.