Grand Châteaudun — Environnement, cadre de vie

la défense de l'environnement, du patrimoine naturel de la Beauce et de l'Eure-et-Loir, et en particulier la protection de la ressource en eau ; la valorisation de démarches culturales respectueuses de l'environnement, notamment mais pas exclusivement dans les aires d'alimentation de captage (AAC) ; la structuration et l'animation d'une filière blé-farine-pain éco-responsable autour d'un dialogue continu entre agriculteurs, meuniers, boulangers et consommateurs engagés et d'un juste partage de la valeur ajoutée entre l'amont et l'aval ; la définition d'objectifs communs et les moyens de les atteindre en matière de biodiversité, de respect des impératifs éco-biologiques et de conservation des variétés anciennes et paysannes de grains en matière de qualités bio-agronomiques, nutritionnelles et organoleptiques de céréales ; la promotion du patrimoine agronomique traditionnel via la collection, la culture et la multiplication des anciennes et naturelles variétés de blés et autres anciennes plantes cultivées (céréales, potagères, fourragères et fruitiers), l'évaluation de leurs qualités alimentaires et la conservation des variétés ; la valorisation du patrimoine cultural, industriel et du savoir-faire beauceron dans la production de céréales, de faire et et pain de qualité sur un territoire riche de sa tradition et de sa vocation agricole ; la création d'une ou de plusieurs plateformes pour la culture expérimentale des variétés de semences d'héritage des blés et la multiplication desdites variétés ; la sensibilisation au plus près des producteurs des professionnels et du public, notamment les plus jeunes, à la diversité, à la qualité et aux saveurs des variétés de céréales et du pain

favoriser les progrès de l'agriculture en décernant des primes et des récompenses aux agriculteurs possédant des animaux performants et de qualité et dirigeant leur exploitation d'après les méthodes les plus perfectionnées

l'association, en application des livres 1 et 9 du code du travail, du livre 8 du code rural et plus particulièrement des articles L 813 et R 813, et de la loi n° 89-486 du 10 juillet 1989, dispense, au travers de l'établissement dont elle est responsable, un enseignement et une formation professionnelle agricoles qui ont pour objet d'assurer, en les associant, une formation générale et une formation technologique et professionnelle dans les métiers de l'agriculture, de la forêt, de l'aquaculture, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles, dans les métiers des services aux personnes et aux territoires, ainsi que d'autres métiers recourant au développement de ceux-ci, dans les domaines des services et de l'aménagement de l'espace agricole, rural, forestier, de la gestion de l'eau et de l'environnement, de la vente, du commerce et des services informatiques et numériques ; l'association est chargée d'assurer et de mettre en oeuvre les missions liées à l'apprentissage telles que définies au livre II de la sixième partie du code du travail ; l'association, par le biais de son centre de formation professionnelle continue et centre de formation des apprentis concourt aux missions du service public de l'enseignement supérieur énoncées par le code de l'éducation et aux missions de formation professionnelle tout au long de la vie définies dans le code du travail ; cet organisme de formation accueille un public mixte-apprentis, étudiants et stagiaires de la formation tout au long de la vie...

resserrer les liens entre les ex-coopérateurs de la s.a. coopérative de construction 'le soleil des adrets' et assurer la défense de leurs intérêts moraux et matériels. elle a pour vocation d'assurer cette défense par tous les moyens y compris par des actions en justice