Val de Gâtine — promotion d'initiatives de développement durable

faciliter le lien social et soutenir la consommation locale et/ou biologique du plus grand nombre ; faire sienne le concept d'économie sociale et solidaire, et participer activement à la transition écologique ; développer par ailleurs toutes actions allant dans ce sens, et visant à favoriser l'attractivité, la visibilité et la reconnaissance du Marché Ardinois et de ses valeurs éthiques

favoriser et promouvoir une agriculture paysanne de proximité, socialement équitable et écologiquement saine au travers d'une information citoyenne et de soutien à des paysans s'engageant dans cette démarche ; recréer du lien avec un ou plusieurs agriculteurs en s'ouvrant à titre éducatif et solidaire à leurs préoccupations, jusqu'à en partager les risques ; faciliter l'accès (notamment aux faibles revenus) et l'éducation à une alimentation goûteuse, qualitative et bonne pour la santé, issue de cette agriculture ; réfléchir sur nos comportements et l'impact sur l'environnement