Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Quatre Rivières en Bray regroupées par commune.
mise en oeuvre des actions de toute nature en faveur de la production, du développement et de la promotion du Calvados en Pays-de-Bray et de ses dérivés ; favoriser la production de pommes à cidre et de poires à poiré dans les exploitations agricoles du Pays-de-Bray ; mise à disposition des adhérents qui le souhaiteraient d'une distillerie équipée d'un alambic à repasses, sis au Lycée Professionnel Agricole du Pays de Bray à Brémontier-Merval ; recherche des références de production et de transformation; amélioration des techniques de production et de transformation; information du public et de la clientèle
création de salon gastronomique avec pseudonyme "Gastronomia" regroupant: des producteurs locaux et régionaux, des artisans des métiers de bouche (charcutiers traiteurs, bouchers, boulangers) et produits ayant un rapport avec les arts de la table, la fourniture de produits et matériels destinés à la cuisine et à la production; participation et animation des marchés fermiers avec un groupe de producteurs, en présentant des préparations à déguster; fêtes basées sur les traditions humaines