Associations représentation d'intérêts régionaux et locaux Pays Fort Sancerrois Val de Loire regroupées par commune.
Procéder à toutes études et centraliser les statistiques permettant la connaissance de l'offre, de la demande ainsi que l'adaptation et la régularisation de l'offre
défense du crottin de Chavignol, par l'introduction d'une demande d'appellation d'origine visant a protéger la zone traditionnelle et son caractère pur chèvre ; définition et maintien de la qualité