Confluent et des Coteaux de Prayssas — représentation d'intérêts régionaux et locaux

promotion, par toutes les méthodes, de la consommation de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique et en cours de conversion à l'agriculture biologique, produits ou transformés sur le territoires des régions Aquitaine, Midi Pyrénées et Limousin ; augmentation des quantités consommées, notamment dans les établissements de restauration collective du sud ouest ; mettre en oeuvre différentes actions : d'information notamment de nature technique, commerciale, règlementaire, économique ; communication auprès de tous types de publics et par toute méthode ; formation des personnels des entreprises adhérentes, de leurs clients et prospects, de tous types de partenaires ; rencontres professionnelles de toute nature ; recherche et développement, notamment en matière de techniques alimentaires ; services auprès de ses membres, de toute nature, permettant d'atteindre l'objectif précité

De promouvoir le fruit (et tous ses dérivés -fruits, jus de fruits y compris les alcools ainsi que les préparations liquides et culinaires liées aux fruits) de manières festive à la mode des "fiestas taurines" du sud Ouest. Ex. : création de cocktails mis à la disposition des débits de boisson et de la Pena ; Prayssaçais, "le Pays de serres". Sans oublier la promotion à l'international de nos produits du terroir, de notre culture festive, de nos valeurs et de nos traditions en représentant