sensibiliser et faire découvrir le secteur des métiers de bouche

connaissance du vin, de la vigne, des spiritueux et de la gastronomie en general. l'achat groupe de bons produits de table (vins, alcools, produits gastronomiques). l'organisation de degustations, de loisirs, de voyages, de toutes manifestations

promouvoir l'art et la gastronomie

favoriser l’exploration œnologique des élèves de la promotion mention complémentaire sommellerie du Greta Viva 5 ; faire la promotion des valeurs suivantes autour du vin : partage, convivialité, rencontres, transmission, apprentissage, plaisir, découverte, voyage, rêve, harmonie, élégance ; organiser des animations ponctuelles concourant aux objets précités

découvrir, apprécier, partager les fruits et les légumes de saison, du monde et anciens sous forme de préparations (confitures, préparation salées) ; sous forme d’ateliers de découvertes (courses, cueillettes, lectures, cuisine ...)

valoriser la culture et la gastronomie créole en France métropolitaine

organiser des sorties et des manifestations entre les membres de l'association et leurs invités autour de mets et vins ; organiser des festivités et concours de cuisine ; faire découvrir le bon et le bien manger, la cuisine, la pâtisserie, le vin et la charcuterie Française et étrangère, promouvoir les produits locaux, partager des techniques et des recettes

préservation du patrimoine gastronomique et du terroir de la caillette drômoise et en particulier la "Caillette de Chabeuil" ayant un caractère culturel, mis en valeur par la diffusion de la culture culinaire, à travers les grands chapitres nationaux et internationaux, les salons gastronomiques et diverses manifestations

mettre en place pour des amateurs à travers différentes actions, une connaissance éclairée du vin et redécouvrir les cépages et terroirs oubliés ; les actions sont complémentaires et se déclinent de cette façon : un salon des vins, action centrale de l'association, avec des vignerons qui élaborent des vins dans le respect de la nature, tant à la vigne qu'à la cave et qui cultivent des cépages et terroirs oubliés avec une ouverture à la découverte de vins rares d'ici et d'ailleurs élaborés dans d'autres régions du monde ; initiations et perfectionnements à la découverte du vin, des alcools et spiritueux ; voyages au sein même de propriétés viticoles cultivant des cépages et terroirs oubliés, alliés à la gastronomie du terroir ; création d'une bibliothèque de livres sur le vin ; soirées mets et vins, soirées spectacle sur le vin ; plantation, entretien et vendange de cépages oubliés

coupe du monde des traiteurs et mise en avant de la gastronomie en France et à l’international

promouvoir la fabrication de la charcuterie traditionnelle et échanger les recettes d'antan ; participer à des excursions, visites (ex. foire au gras) et des stages (ex. foie gras, cuisine, pizza etc...) ; aide à domicile pour la cuisine

promouvoir la cuisine en générale et la découverte des saveurs du terroir pour tous ; créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires ; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours, d'ateliers et de conférences ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences ; toute action ou activités en relation avec les buts énoncés plus haut

regrouper les passionnés de cuisine au brasero ; partager des conseils et idées de recettes, les mettre en pratique (dégustations, repas communs) ; participer à des évènements autour du brasero et du barbecue (foires, salons, concours, ...) ; fournir occasionnellement des prestations sur évènements privés (anniversaires, mariages, fêtes, …)

découverte et partage de connaissances des vignobles français et internationaux, formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'œnologie ; elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques

Développement culinaire et artistique sous toutes ses formes

activité socioculturelle, bénévole ou rémunérée : prestations musicales et culinaires (spectacles, concerts, repas, dégustations), transmission des savoirs (cours, conférences, ateliers)

découvrir, partager, apprendre les plaisirs des tables, des cuisines et pâtisseries sous forme de cours d'initiation, mais aussi proposer d'organiser des festivités

partage et convivialité autour de la transmission des savoirs faire de nos cultures culinaires

organisation de rassemblements de ses membres en vue d'organiser régulièrement des repas de convivialité à thème autour du four à bois, des visites d'établissements à caractères culinaires (conception, fabrication, distribution, services, dégustation ...), des participations aux manifestations à caractères culinaires (fêtes diverses), des échanges de recettes culinaires sur tout support et par tout moyen

Cette association a pour but de défendre, protéger, promouvoir et vérifier la qualité du Boulgour fabriqué, transformé et vendu par les membres de l'association, lequel Boulgour doit toujours être conforme au cahier des charges de certification de conformité de ce produit ayant fait l'objet d'un dépôt auprès du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des affaires rurales conformément aux dispositions du décrêt n°96.123 du 13 mars 1996 modifié.

égayer les papilles et s'ouvrir vers d'autres horizons qui contribuera à démontrer les cultures et les saveurs de l'orient

découverte, promotion, dégustation, exploitation de vins et spiritueux ; voyages et excursions, découverte gastronomique, navigation, réceptions, séminaires, organisation de soirées ; coaching sportif et sophrologie ; location de matériel de sport

apprentissage de la gastronomie française et locale par le biais de cours ; promouvoir les produits locaux par la mise en place d’ateliers de découvertes et la mise en place d'évènements promotionnels de la cuisine de terroir

faire découvrir les spécialités et traditions du terroir, faire déguster vins et spécialités régionales, nationales et internationales

Le développement de la gastronomie régionale par le sport automobile lors de rencontres nationales ou internationales sur le territoir français ou étranger.

promouvoir la cuisine loisir pratiquée par les amateurs et amateurs oenologie et amateurs arts de la table

conduire une réflexion et des actions de valorisation du territoire valentinois dans sa perception la plus étendue (Vallée du Rhône septentrionale, Drôme-Ardèche, sud Rhône alpes ...) autour de son identité et de ses légitimités de savoir-faire et savoir-être en matière de gastronomie, viticulture, productions d'excellence, bien-vivre ensemble autour des arts de la table française ; le rayonnement de cette thématique sur l'ensemble des outils actuels et à venir du web, au sein des médias quelque soit leur forme et leur objet et dans la mise en oeuvre d'évènementiels dédiés, fait partie également des acte d'intervention de l'association ; ces travaux trouveront leur concrétisation dans la définition d'un projet d'équipement commercial et culturel pluridisciplinaire à dimension nationale et internationale qui contribuera à sensibiliser et éduquer le public à l'histoire, fonctions et valeurs du repas français, des savoir-faire et savoir-être en matière de gastronomie

favoriser le rayonnement de la cuisine, de la sommellerie, du service et des arts de la table dans les plus grands restaurants du monde

défendre et promouvoir, en tous lieux et en tout temps, par tous les moyens à sa convenance, la pâtisserie intitulée "suisse de valence"

faire des évènements permettant de faire découvrir différents produits culinaires et ateliers associés à un groupe de personnes ; les produits peuvent être confectionnés ou achetés

rassembler des épicuriens recherchant une vie agréable, privilégiant le "bien manger" ; plus précisément promouvoir, faire connaitre, partager au travers de dégustations et de repas, les produits du terroir de la Drôme et de l’Ardèche

projet de fin d'étude dans le cadre d'une épreuve du BTSA Technico Commercial spécialisé en vins, bières et spiritueux ; réaliser une soirée dégustation au cours de laquelle nous allons vendre des bouteilles de vins pour couvrir les frais de l'évènement

découverte et pratique de l’œnologie ; organisation d’événements telles que des conférences, des dégustations, des visites de domaines ou tout autre événement en rapport avec l’œnologie, la viticulture, les alcools ou la gastronomie

soutenir toute initiative permettant la réalisation de sessions de formation et de sensibilisation dans le domaine du vin destinées à des professionnels et amateurs étrangers et français et contribuer ainsi à la promotion du territoire auvergnat-rhônalpin et de l'art de vivre à la française ; jouer le rôle de conseil auprès de toute instance pouvant permettre le développement ou la pérennisation de l'objet de l'association ; se donner tous les moyens nécessaires à la réalisation directe ou indirecte de cet objet

promouvoir les échanges culinaires entre adhérents en organisant des ateliers de cuisine, des repas partagés, des dégustations, et des concours culinaires, favoriser l'apprentissage et le partage de recettes et de techniques culinaires, encourager l'utilisation de produits locaux et de saison, sensibiliser à une alimentation saine et équilibrée ; encourager le bricolage et le partage de compétences manuelles, développer l'innovation technologique à domicile par la domotique, favoriser les compétences en jardinage et en horticulture, renforcer la convivialité et la solidarité entre les membres