Val Eyrieux — organisation de professions (hors caractère syndical)

animation de toutes activités à caractères de loisirs et culturels

promouvoir le métier de Boucher-Charcutier, assurer la défense des intérêts matériels et moraux de ses membres, participer à la formation des jeunes apprentis bouchers, organiser des évènements de promotion du métier, participer à des forums et salons sur les métiers de bouche

mettre à la disposition de ses membres un ou plusieurs salariés liés au dit groupement par un contrat de travail