Serein — actions de sensibilisation et d'éducation à l'environnement et au développement durable

protéger, promouvoir le patrimoine culturel bâti et naturel de Fresnes ; défendre l'environnement, la faune et la flore, la qualité des paysages, des sites et du patrimoine du département de l'Yonne, du territoire de la communauté de communes du Serein et de la communauté de communes du Tonnerrois en Bourgogne et plus particulièrement de Fresnes et des communes limitrophes ; l'association se réfère à la convention européenne du paysage ; lutter par toutes les actions en justice contre l'implantation d'éoliennes et des équipements liés et contre tout projet incompatible avec l'objet de l'association

Promouvoir la permaculture dans un esprit de communication et de partage de savoirs et d'expérience ; Elle vise à faciliter les échanges entre ses membres, les différents acteurs locaux, les écoles et plus généralement le grand public ; L'objectif est de faire connaitre cette technique de production, de l'enseigner selon des principes éthiques ayant trait au respect de la nature, des êtres humains et des êtres vivants dans leur ensemble ; Pour parvenir à son but, l'Association vise notamment différents objectifs tendant à créer des espaces permacoles, à repenser un système vertueux entre production agricole, nature et humanité, à expérimenter des techniques de culture, former le plus grand nombre de personnes à ces nouvelles pratiques et modes de pensée ; L'association a pour objectif de créer un lieu de convivialité, de vie et de travail au sein duquel ces pratiques seront mises en application ; Elle vise à proposer des formations via ses membres fondateurs ou des partenaires extérieurs sur des thématiques liées à l'écoconstruction, la permaculture ou bien encore l'agro écologie, la création de jardins forêts, d'écosystèmes comestibles sans que cette liste d'activité ne soit exhaustive ; L'association pourra également organiser des manifestations avec des animaux de compagnie attelés ou bâtés, détenir des animaux toujours dans les objectifs susvisés et toujours dans le but de valoriser l'animal dans le cadre d'une agriculture raisonnée ; L'association pourra également procéder à la vente de produits issus du jardin, des produits de types peluches, t-shirt, portes clés..., vendre des boissons non alcoolisées, des glaces, des gaufres, des crêpes et autres petits mets à destination de ses adhérents ou des personnes qui souhaiteront se rendre en son siège pour participer à des manifestations sur le Vézelien.