Pays du Mont-Blanc — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir la culture oenogastronomique de la Savoie historique, du Dauphiné et plus largement de la région Rhône Alpes Auvergne ; créer un réseau d'amitié et d'entraide entre amateurs et professionnels ;

faire découvrir et initier au brassage ; faire déguster les différents types de bières élaborées ; maîtriser et manipuler l'ensemble de la chaîne de fabrication, des produits de base au produit fini

sensibilisation et promotion des vins et vignerons engagé dans une démarche écologique par les professionnels du vin évoluant dans le paysage alpin

remettre à l'honneur et promouvoir à travers ses actions le Farcement