Blaye — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

decouverte des vins et spiritueux

associer à des repas dégustations des exposés sur la gastronomie, l'art culinaire, les traditions et rituels régionaux et locaux qui y sont rattachés; louer tout local ou de procéder à l'étude d'acquisition de tout local, permettant à ses membres et invités d'accomplir pleinement l'objet principal; accessoirement de créer tout groupe afin de divertir avant, pendant et après l'accomplissement de l'objet principal de l'association ou de toute autre entité

initiation et formation à l'art de la dégustation, la découverte de l'oenologie et initie dans le développement d'une acculturation vitivinicole ; elle s'adresse uniquement aux amateurs désireux de découvrir le monde des vins de France et du monde entier, ainsi que tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; la finalité de l'association est d'une part de se faire plaisir lors de dégustations, et d'autre part, de faire progresser la culture oenologique des membres, afin que chacune puisse mieux apprécier le vin, mieux en parler et faire partager cette culture vitivinicole

initiation et formation à l'art du bien manger, à la découverte de la bistronomie, et initie dans le développement d'une acculturation bistronomique, voir gastronomique ; elle s'adresse uniquement aux amateurs désireux de découvrir le monde de la table (et des vins) de France et/ou du monde entier, ainsi que tout ce qui se rapporte à l'art du bien manger dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; la finalité est d'une part de se faire plaisir lors de repas-dégustations, et d'autre part, de faire progresser la culture bistronomique et oenologique des membres, afin que chacun puisse mieux apprécier la table, le vin, mieux en parler et faire partager cette culture

fair connaitre et promouvoir la gastronomie antillaise et sa culture

proposer un concept de guinguette éphémère avec une offre de restauration complète, une offre d'animation culturelle sur l'ensemble du territoire de la Haute Gironde ; Promouvoir le territoire au niveau touristique

promouvoir la culture autour du vin et des arts ; Organiser des évènements ;

but, à la faveur d'échanges culturels et gastronomiques, favoriser la découverte et la connaissance approfondie du terroir, de l'histoire, du patrimoine et du savoir-faire de chacune de ces deux régions (pays de blaye et de bourgogne) ;

défendre des terroirs agricoles, notamment viticoles, par tous les moyens légaux dont elle pourrait disposer, et par toutes actions ne nuisant pas à l'ordre public, permettant la mise en valeur des terroirs, ou aires géographiques remarquables à ce titre, ce qui englobe aussi la défense des cultures ou des langues régionales, ainsi que les pratiques traditionnelles, les usages locaux, loyaux et constants ;