Lodévois et Larzac — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

formation et cours de cuisine, pâtisseries, organisation de manifestations et démonstration de cuisine, école privé de cuisine et bbq, suivi et aide auprès des indépendants de snack et restauration, formation professionnelle conseil en création d'entreprise dans le secteur de l'hôtellerie et restauration en général

sensibiliser au processus de fabrication du pain au levain naturel, valoriser les fours à pain traditionnels et le pain au levain naturel

représentation de vignerons et acteurs du vin lors de manifestations sportives et culturelles