développer la concentration de l'offre et mise en marché améliorer la mise en valeur commerciale des produits apportés par ses adhérents assurer la programmation de la production et son adaptation à la demande orienter les choix de ses adhérents vers une démarche de qualité réduire les couts de production régulariser les prix à la production promouvoir des pratiques culturales et des techniques de production et gestion des déchets
soutenir une agriculture de proximité, socialement équitable et écologiquement saine ; promouvoir une alimentation basée sur des produits frais et sains issue d'une agriculture raisonnée ; établir un lien équilibré entre production et consommateurs, selon une logique de partenariat en intervenant de façon désintéressée à la commercialisation des produits de la ferme ; développer une tale d'hôtes associative et participative avec une cuisine locale issue des produits de la ferme ; créer des gîtes associatifs afin d'animer des points d'immersion participatifs en milieu rural ; favoriser par tous moyens la participation des villageois, des jeunes et des moins jeunes, à la vie de l'association et à la vie des habitants de la commune d'Aléria, en les encourageant à devenir force de propositions et acteurs du développement local ;
étude et défense des intérêts économiques communs aux producteurs de lait de brebis et de chèvres, producteurs fermiers, transformateurs industriels et coopératives de transformation laitière, notamment : de maintenir la coordination par un dialogue permanent entre l'ensemble des membres et partenaires de la filière laitière ovine et caprine corse; d'entériner tous accords correspondants aux domaines d'activités de l'interprofession laitière ovine et caprine corse;
défense de la production et des producteurs de fromages fermiers de Corse; défendre et promotion des éleveurs fermiers installés sur le territoire corse qui transforment eux-mêmes le lait issu de leur propre troupeau ; la défense des produits des exploitations des éleveurs fermiers de la Corse ; la défense des intérêts des éleveurs producteurs fermiers de la Corse au sein de l'Ilocc ; information des éleveurs fermiers des réformes de la législation relative à leur exploitation; formation et assistance aux éleveurs fermiers et toute autre initiative ou reflexion ayant un intérêt pour les éleveurs et les producteurs fermiers jugés pertinente par le conseil d'administration
regrouper les producteurs, les artisans et d'autres exposants pour la valorisation des Produits Locaux et Artisanaux ; Organiser un marché MERCATU NUSTRALE au lieu-dit TERRANZONI, Commune de Linguizzetta ; Mettre en place d'autres actions et manifestations dans le but de promouvoir la production locale de la Corse
accompagner les éleveurs corses dans la structuration de leur production et sa commercialisation
soutenir les jardiniers et agriculteurs de corse dans leurs efforts d'installation, dans l'amélioration de leurs pratiques et dans la diffusion locale de leur production, encourager et soutenir la sauvegarde et la remise en valeur des espaces agricoles, des anciens jardins, du patrimoine matériel et immatériel associé à ces espaces, sur le territoire de la corse, organiser toutes actions pouvant contribuer, directement ou indirectement, à ces objectifs
ASSURER LA REPRESENTATION DE L'ENSEMBLE DE SES MEMBRES DANS LEURS ACTIONS COMMUNES,DE FAIRE REALISER A SES MEMBRES DES ECONOMIES PAR LA MISE EN COMMUN DE MOYENS MATERIELS ET HUMAINS, DE PROMOUVOIR TOUTES ACTIONS AYANT POUR OBJET LA PROMOTION DES PRODUCTIONS DE CES MEMBRES A L'EXPORTATION.
promouvoir soutenir et faire connaître l'action, les valeurs et les engagements du syndicat paysan partenaire Via Campagnola en créant des liens entre le monde paysan et la société civile