Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets VAL-DE-MARNE regroupées par commune.
contribuer à la création d'emploi dans le Val de Bièvre par l'exercice d'une activité éducative et d'animation dans différents domaines de la restauration et des cuisines du monde. Son champs d'action recouvre notamment : restauration, traiteur pour événements, ateliers de cuisine,k de diététique et de gastronomie, à ce titre, l'association exerce une activité économique, elle s'inscrit dans une démarche socialement responsable, elle porte les valeurs de solidarité, d'insertion et de développement humain; elle favorise dans ses actions la rencontre de public divers
montrer la realisation d'un biscuit ou d'un gateau etape par etape; developper la decoration du biscuit ou du gateau; utiliser des produits biologiques; realiser des biscuits ou des gateaux a theme a l'aide de decoration; faire des ateliers biscuits et gateaux; mettre en place des ateliers biscuit et gateau dans les differentes structures scolaires; participer a des manifestations de quartier; commercialiser les realisations,
faire découvrir aux étudiants de lESTP, Ecole Spéciale des Travaux Publics du Bâtiment et de lIndustrie, les plaisirs de loenologie aux travers de dégustations encadrées et de voyages au coeur des différents domaines viticoles
pemettre au plus grand nombre d'étudiants de l'EPF d'apprendre à déguster les grands vins des régions de France, et de connaître les règles de bases de la vinification
organiser des ateliers de cuisine, bricolage et arts créatifs pour les enfants de 4 à 14 ans
organisation d'événements en lien avec la cuisine comme par exemple l'organisation de buffets pour des associations étudiantes ou des entreprises, la proposition de cours de cuisine à prix réduits
promouvoir la culture traditionnelle Tamoule à travers des initiatives et événements culturels, artistiques et sportifs, incluant la formation de barmen et la mise en place de séances de mixologie, en France et en Europe
promotion de la culture oenologique et du patrimoine viticole, sensibilisation aux techniques de dégustation et à l'appréciation des vins, transmission des connaissances sur les terroirs, les cépages et les méthodes de vinification, valorisation des savoir-faire des producteurs, encouragement des pratiques responsables et durables dans le domaine viticole, développement de la convivialité et du partage autour de l'oenologie
promouvoir la pâtisserie à l'ESTP
organisation d'évènements multi culturels, artistiques, culinaires, festifs et participatifs ainsi que la participation à différentes manifestations culturelles
PROMOTION ET DECOUVERTE DES GOUTS ET DES SAVEURS DE NOTRE TERROIR A TRAVERS L'ORGANISATION D'ACTIVITES GOURMANDES
promotion et découverte des vins de notre terroir à travers l'organisation d'activités gourmandes
développer la découverte culinaire, à titre gracieux ou économique, en lien avec des pratiques et des événements culturels, artistiques, sociaux ou politiques; à cette, concourir en particulier à l'ouverture et à la gestion d'un lieu de vie public favorisant la convergence entre ces diverses pratiques
organiser, accompagner tout public à la découverte des ateliers pâtisserie; développer les relations inter-générationnelles; former au métier de la pâtisserie, et tous objets similaires, connexes ou complémentaire ou susceptibles d' favoriser la réalisation ou le développement
promouvoir la culture antillaise et faire découvrir notre culture alimentaire à travers différentes actions tel que des ventes alimentaires, organisation de soirée, participation au salon, au marché, concert. Organisation d'atelier de cuisine, réalisation d'activité créative. Organisation de sortie et voyage culturel
organiser des cours de cuisine, effectuer des échanges culturels, des cours de couture, soirées dansantes, voyages, défilés de mode, pique-nique
découverte et dégustation des vins français et internationaux au sein d'un groupe d'amis
promouvoir et faire découvrir la cuisine et la pâtisserie. Cours de cuisines et pâtisserie à domicile ou dans des établissements privés ou publics, ventes de produits cuisinés pour financer l'association, réunion entre membres, pur cusiner des plats et pâtisseries et créer des recettes originales
promouvoir et d'organiser des événements ainsi que la gastronomie antillaise et la culture antillaise, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
vente de repas alimentaire caribéen
faire découvrir au public mes origines à travers la danse et les saveurs exotiques ; dispenser en conséquence des cours de danse tout âge confondu ; organiser des déplacement en France pour produire des spectacles ; pouvoir partir se perfectionner afin d'évaluer dans d'autres styles de danse pour atteindre un niveau international dans ce domaine
proposer des ateliers de cuisine
cette association à but non lucratif a pour objet la mise en place de service de restauration caribéen afin de faire découvrir et perpétuer la culture culinaire au-delà de la caraïbe et notamment en métropole dans la tradition de nos aînés ;
expérimentation de méthode de vinification, incluant l'ensemble des étapes liées à la création d'un produit vinicole (définition du cahier des charges, vendanges des raisins, grandes étapes de vinification, mise en bouteille
organiser des séance d'nologie au sein de l'école d'ingénieur ESTP Cachan ; Permettre aux étudiants de développer leur culture du vin ; Participer et développer la vie associative de l'école grâce à différents évènements
initiation à la zythologie, la découverte du brassage amateur, la promotion du brassage amateur, la promotion du brassage artisanal et de la bière en général. La vente permanente ou occasionnelle de produits ou services dans le cadre des objets précédemment cités
proposer évenements activité culturelle musicale culinaire
promouvoir la culture africaine par la valorisation de sa gastronomie
promouvoir la cuisine exotique
récolter des dons pour la création du restaurant art et événement exotique
défense du patrimoine culinaire. la défense de nos terroirs et leur produits inspiration a la retrouvaille festive
fournir ses services dans l'organisation des événements particulièrement dans les domaines de la restauration les fêtes, mariages, des dégustations, les réceptions les buffets. Proposer des ateliers de cuisine. Offrir les repas aux indigents et aux associations
promouvoir l'échange des professionnels des métiers de bouche dans l'esprit inclusif au niveau mondial par tous le moyens légaux aux villes dans le monde
Réaliser des repas à thème
Faire connaître, diffuser et assurer la promotion de la pratique culinaire appelé boulette et la culture qui s'y associe sous toutes les formes et sur tous les supports passés et futurs que les membres de l'association jugeront bon de mettre en oeuvre.
RECHERCHER, FAIRE DECOUVRIR, PROMOUVOIR, VALORISER ET DIFFUSER DES PRODUITS DES DIFFERENTS TERROIRS FRANCAIS PAR UNE ACTIVITE ET DES INITIATIVES FAVORISANT 'LE GOUT ET LA COULEUR'
Organisation et la formation de la cuisine amateur et sportive en espace réduit.
Promouvoir les vins de france à travers une étude des cépages du terroir suivi une dégustation guidée par un professionnel
Promouvoir la vigne et le vin de la ville du kremlin bicêtre, de faire connaître la tradition viti-vinicole, de développer le sens du goût et de promouvoir ces objectifs par des initiatives culturelles et ou pédagogiques sans oublier les enfants.
PROMOUVOIR ET DEVELOPPER LES CONNAISSANCES DE SES ADHERENTS ET DES ELEVES CONCERNANT L OENOLOGIE ET LES SPIRITEUX.
faire découvrir la bière et plus particulièrement aux élèves du groupe IONIS pour cela, l'association organiser des événements ponctuels, des visites de brasseries et des voyages vers des festivals ou événements brassicoles ; mettre en place des démonstrations de brassage amateurs, ainsi que des dégustations privées ou professionnelles ; par ces dégustations, faire découvrir également les produits du terroir ; vendre des biens de consommation aux adhérents
developper la connaissance du vin, initiation a l oenologie, decouverte des terroirs, visite chez les vignerons, degustation du vin, favoriser la decouverte de mets, biere, alcools
faire decouvrir au epiteens les plaisirs de la table.
art de la table et du vin ; faire decouvrir a ses membres les fruits du terroir francaise comme les specialites regionales et leurs vins
vente de produits alimentaires chocolat et miel
proposer des moments de détente et d'échange et découvrir de nouvelles saveurs par la dégustation de thés et cafés ; transmettre savoir et passion
faire découvrir et promouvoir les produits du terroir français à travers des dégustations et de la cuisine
promouvoir et soutenir l'organisation d'événements et la communication liés au saké pour les professionnels et les amateurs ; Elle propose des formations visant à développer les compétences nécessaires à la réalisation de ces objectifs ; Elle s'engage également à valoriser la culture japonaise autour du saké et à favoriser les échanges entre passionnés et professionnels du secteur, tant en France qu'à l'international ;
perpétuer la mémoire du célèbre et réputé vignoble de Nogent sur Marne, favoriser son renouveau par la plantation de pieds de vigne sur son terroir, animer cette renaissance par des manifestations diverses, participer au développement du patrimoine culturel et historique de la ville
faire la promotion de la culture africaine via un site internet qui a pour objectif de conseiller sur la culture africaine en particulier la cuisine ; aider les personnes qui veulent apprendre ou comprendre la cuisine africaine
exercer toutes activité caritative en vue de la promotion nationale et internationale de la promotion de la profession de cuisinier et de la gastronomie. L'organisation de collecte de fonds a des fins d'aides humanitaires et le soutien aux initiatives et oeuvres humanitaires. La mise en place de programmes alimentaires et de nutrition dans les zones défavorisées. La réduction de la pauvreté par l'éducation culinaire. Le développement de matériels d'éducation culinaire. Fournir les compétences et les qualifications culinaires aux défavorisés. Favoriser la reconnaissance internationale des qualifications professionnelles et le développement de la profession de cuisinier. Maintenir et d'améliorer les principes culinaires des cuisines mondiales. D'organiser des rencontres culturelles autour de la cuisine
promouvoir la préservation des abeilles, de l'apiculture et du miel. De regrouper des personnes sensibles à cette thématique pour leur permettre d'échanger, d'apprendre en se formant
étude et défense des intérêts économiques matériels et moraux de la profession
assurer la défense et la promotion de la gastronomie développée a partir des produits commercialises sur le m.i.n
promouvoir la vente de tous les produits de cremerie
donner des cours de cuisine essentiellement pour les enfants
rassembler des amateurs de vin afin de découvrir et partager des moments conviviaux autour de dégustations et de dîners ; promouvoir la culture du vin et la gastronomie
découvrir et assurer la promotion de l'art culinaire français du passé et du présent ainsi que son rayonnement dans le monde ; soutenir la recherche médicale
faire découvrir ou redécouvrir les recettes de nos terroirs aux adhérents afin qu'eux mêmes diffusent autour d'eux cet art culinaire ancestral et en assure ainsi la pérennité ; former les adhérents à la réalisation de recettes régionales grâce à des cours de dégustations collectives ; faire la promotion au sein des adhérents d'une démarche d'achat respectueuse de l'environnement et s'appuyant sur les producteurs et éleveurs français ; organiser pour les adhérents des séances d'approvisionnement collectives
remettre en valeur le bon gout par differents types d'actions.
organiser des rencontres, des excursions culturelles, des voyages touristiques, des activites de jeux et des concours.
favoriser, développer, diffuser et promouvoir la connaissance de l'oenologie (vigne, cépage, terroirs et vin) et de la gastronomie, auprès de ses membres. L'objectif est de faire progresser les adhérents dans l'art de la dégustation des vins et dans la connaissance des accords mets et vins, par cet objet, d'aspect culturel et éducatif, l'association participe pleinement à la vie collective locale
enseigner les bases de la cuisine principalement française, espagnole, italienne et portugaise avec une note créative, le choix des aliments et celui des ustensiles aux adhérents afin de les rendre autonomes à terme, ces adhérentes paieront une cotisation annuelle lors de leur inscription et un prix à chacune de leur participation à un cours auquel il devront s'inscrire en amont car les places seront limitées à chaque session qui durera environ 1 h 30
promouvoir la gastronomie vietnamienne en France à travers de différentes activités : média/édition : publier un magazine digital et des livres en papier. Organiser des événements thématiques (rencontres, débat, option, dégustation) Organiser des achats groupés pour les adhérents en faveur de ces derniers
rassembler les acteurs et porteurs de projets de foodtrucks ; promouvoir la street food comme une gastronomie de qualité, accessible et moderne ; défendre les intérêts collectifs des foodtrucks auprès des institutions et organisateurs ; favoriser les échanges, la coopération et l'entraide entre membres ; organiser des évènements, animations et actions de sensibilisation auprès du public ;
découverte de l'art de vivre à la française (l'art de la table, la gastronomie, le luxe à la française etc ) ; la valorisation du luxe et de l'art de vivre de toutes les cultures ; la valorisation d'artisans ayant un niveau élevé d'excellence dans leur travail ; le soutien des causes humanitaires (éducatives, écologiques, sanitaires etc ; ) ;
INITIER SES MEMBRES A L OENOLOGIE
promouvoir les traditions culinaires et également les costumes traditionnels orientaux
promouvoir la connaissance du vin.
promouvoir la gastronomie par la réalisation et l'élaboration de recettes originales lors d'évènements liés à l'activité de l'école SupBiotech
faire découvrir l'oenologie aux étudiants de Sup'Biotech. Elle a pour rôle de permettre aux étudiants d'améliorer leurs connaissances de ce milieu au travers de dégustation animées par des professionnels ou bien par les membres fondateurs ou de droit de l'association. L'association organisera de plus des sorties dans des caves ou bars à vins sur des sujets prédéfinis. La relation avec les professionnels permettra de plus d'approfondir les connaissances des étudiants dans le monde du vin, ses métiers, la réalité du travail de la vigne mais aussi ses valeurs au travers de différentes thématiques abordées tout ou long de l'année. Ces thématiques pourront porter sur d'autres alcools tel que le champagne le whisky ou encore la bière. Enfin tech my vine pourra être amenée à faire des partenariats avec des écoles, entreprises publiques ou privées dans le cadre de la participation à des concours d'oenologie étudiants tels que The Left Bank Bordeaux Cup
découverte des produits des terroirs du monde et promotion du vivre-ensemble et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement
promouvoir et d'organiser des évènements festifs, pour les étudiants de Le Groupe EFREI, ainsi que, la distribution de boissons fermentées non distillées et vins doux naturels, crème de cassis, jus de fruits ou de légumes comportant jusqu'à 3°d'alcool, vin de liqueurs, apéritif à base de vin, liqueur de fruits comprenant moins de 18°d'alcool ainsi que des plats préparés respectant toutes les règles d'hygiène
création d'espaces artistiques, de manifestations culturelles, la production de spectacle vivants, production audiovisuelle : - de promouvoir les valeurs de la cuisine et des disciplines qui y sont associées (nologie, arts de la table ) réalisées en tant qu'amateur, - de rassembler ceux qui prennent plaisir à confectionner des menus ou des recettes sans être professionnel, ceux qui du marché à la décoration de la table conçoivent la table et la cuisine comme un loisir en recevant, - d'animer le monde des cuisiniers amateurs en leur donnant des opportunités d'échange et de comparaison dans le cadre de concours, rassemblements, voyages, compétitions amicales ou officielles à but ludique et gourmand, - d'entretenir la culture de la table, au sens le plus large, dans toutes les matières, qu'il s'agisse de mets ou de boissons, et dans tous les pays, en encourageant en particulier le développement du goût pour la connaissance ou l'apprentissage des arts culinaires, de la cuisine « faite maison », - de promouvoir la transmission de la cuisine au quotidien, - de développer avec les partenaires commerciaux et les producteurs une réflexion sur l'évolution des pratiques culinaires en France, - de promouvoir et d'aider à l'embellissement des traditions et de la culture de la cuisine, - de développer chez ses membres le goût et l'usage des restaurants, - de participer à la vie de ses membres en leur fournissant avec des informations et des animations l'occasion d'apprendre quotidiennement et d'une façon diverse le monde de la gastronomie et de la cuisine d'une façon ludique et faite avec plaisir et pour le monde, - d'élargir et d'approfondir les connaissances et l'expérience de ses membres sur d'autres cultures culinaires
organiser, promouvoir et gérer des événements étudiants sur l'ensemble du territoire français ; favoriser la solidarité et l'épanouissement de la communauté estudiantine par la mise en place de services logistiques, l'organisation d'activités culturelles, festives ou gastronomiques et le développement de partenariats facilitant l'accès aux loisirs
promotion audiovisuelle de musiques actuelles, du bien-être, de l'art, de la culture et de la gastronomie par tous moyens
promouvoir des actions et des évènements visant à diffuser et valoriser la connaissance des cultures et des patrimoines gastronomiques ; il importe de faire davantage connaître tout ce qui concerne l'alimentation, la gastronomie, par exemple par des conférences ou par le réseau internet ; elle entend faire porter son action de diffusion de connaissances sur le plus large éventail de cuisines mondiales possible ; interactions et échanges entre ces différentes cuisines présentent en effet des aspects passionnants, dans le passé comme dans le présent
L'APPRENTISSAGE ET LA DECOUVERTE DE L'HISTOIRE, DE L'ELEVAGE, DES CARACTERISTIQUES DES VINS, DANS UNE AMBIANCE CONVIVIALE Â TRAVERS LEUR DEGUSTATION, LEUR COMPARAISON ET LEUR ASSOCIATION AUX PLAISIRS DE LA TABLE.
proposer la confection personnalisée de buffets sucrés (gratuits ou payants) adaptés au lieu, à l'évènement et au public concerné
promotion et développement de toutes formes et méthodes de cuisine; création en tous genres de groupes, ateliers et cours de cuisine; tout coaching pour l'accomplissement de l'art culinaire; élaboration de fiches techniques, dossiers cadres ou rencontres individuelles sur tous les sujets précités mais également tout ce qui s'y rattache directement ou indirectement; organisation de rencontres, de conférences et débats sur des sujets spécifiques ou d'actualités, se rapportant au but précité; préparation de réflexions ou de projets de réflexion sur la recherche de l'art culinaire; participation à des cercles de réflexions , échanges et élaboration de missions spécifiques à l'initiative de l'association ou à la demande de personnes privées ou publiques externes; réalisation de vidéo, cd ou livres, sur tous supports existant ou à exister, ayant pour objet l'art culinaire; toutes actions ou activités susceptibles de permettre la réalisation du but de l'association; notamment la prise de participation commerciales ou la création d'une entité de ce type pour faciliter le dit but; participation à toutes manifestations capable de promouvoir le but et toutes actions ou activités se rapprochant de près ou de loin à ce dernier, tout ceci sur le sol français et dans tout autre pays
promouvoir, en France et à l'étranger, les vins de qualité et d'entreprendre toutes opérations de nature à favoriser la reconnaissance des meilleures pratiques vitivinicoles; mettre en exergue les meilleures produits de bouche et leurs producteurs;
proposer des sorties culturelles et gastronomiques, des voyages et des loisirs
De faire valoir et de maintenir les traditions des spécialités de confiserie d'art culinaire forain.
Organiser des loisirs (animations culturelles, sportifs et danses) ; promouvoir sa cultrue en métropole, mettre en valeur sa cuisine locale, ses traditions ; proposer des séjours organisés.
participer aux activités et festivités culturelles et promouvoir la culture des caraïbes (cuisine, vannerie, danses, flore, aide humanitaire...)