MARMITONS D'HIER ET DE DEMAIN
faire découvrir ou redécouvrir les recettes de nos terroirs aux adhérents afin qu'eux mêmes diffusent autour d'eux cet art culinaire ancestral et en assure ainsi la pérennité ; former les adhérents à la réalisation de recettes régionales grâce à des cours de dégustations collectives ; faire la promotion au sein des adhérents d'une démarche d'achat respectueuse de l'environnement et s'appuyant sur les producteurs et éleveurs français ; organiser pour les adhérents des séances d'approvisionnement collectives
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