faire bénéficier de ses actions et activités, toute personne du milieu agricole et rural qui y adhère; susciter, créer des actions ou projets permettant et réaliser l'application du développement agricole et rural; regrouper, associer toute personne ou groupe oeuvrant pour un projet de développement local, agricole et rurale
faciliter et développer l'activité économique de ses membres, améliorer ou accroître les résultats de cette activité; élaborer des cahiers des charges, contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en ?uvre des plans de contrôle et d?inspection; assurer la diffusion du cahier des charges et de ses modifications auprès de ses opérateurs; mettre à jour des listes des opérateurs et transmettre périodiquement ces listes à l?organisme de contrôle et à l?INAO; participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit, du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu?à la connaissance statistique du secteur