participer à la promotion de la qualité du vin AOC de Bourgogne dont celui du domaine de Lauchivère ; encourager la production des vins de qualité en décernant un label aux bouteilles soumises à la commission de dégustation de la confrérie et par tous les moyens dont elle dispose ; défendre les intérêts de ses membres au sein de cette confrérie

entraide à l'adhérent momentanément dans l'incapacité d'effectuer son activité par suite de maladie ou d'accident, entretien des bannières et de la statue de Saint Vincent