la réflexion et l'action en faveur du développement culturel et économique et des actions en faveur de l'environnement et du développement durable
élaborer le projet de cahier des charges, contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en oeuvre des plans de contrôle et d'inspection ; tenir à jour la liste des opérateurs qu'il transmet périodiquement à l'organisme de contrôle et à l'INAO ; participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu'à la connaissance statistique du secteur ; mettre en oeuvre des décisions du comité national qui le concernent ; proposer à l'INAO l'organisme qui sera chargé du contrôle du cahier des charges ; élaborer conjointement avec l'organisme de contrôle un plan de contrôle ou un plan d'inspection ; communiquer à l'INAO sur sa demande toute information collectée dans le cadre de ses missions ; assurer la gestion de l'AOC Irouléguy
respecter et faire respecter les principes de l'Agriculture paysanne définis dans la Charte Nationale d'Alliance Provence (via l'Inter-AMAP Pays Basque); promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine; passer un contrat entre le groupement de consommateurs et les agriculteurs basé sur la fourniture de produits, moyennant un abonnement payable d'avance; mettre en relation les adhérents et les producteurs; l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées; permettre ainsi aux agriculteurs de se libérer des contraintes du productivisme pour se consacrer entièrement à la qualité de leur production; organiser des ateliers pédagogiques de jardinage à la ferme
gérer un conservatoire de vieux plants de vigne
Débits de boissons
Activités de soutien à la production animale
Culture de céréales (sf riz) légumineuses, graines oléagineuses
Activités de soutien à la production animale
Autre mise à disposition de ressources humaines