soutenir toute activité et initiative qui s'inscrivent dans une démarche citoyenne et solidaire afin de promouvoir le commerce équitable, le développement local et durable qui donne la priorité à l'humain. Organiser tout événement visant à promouvoir la qualité des produits biologiques, des produits du terroir, de l'agriculture paysanne, à créer des liens directs autant que commerciaux entre producteurs et consommateurs, à privilégier les échangent, le respect et l'écoute réciproques