représenter l'ensemble des commerçants artisans et prestataires de services de Gouville sur Mer auprès des administrations collectivités locales chambres consulaires et tous autres organismes administratifs ou économique ; défendre les intérêts communs de ses adhérents et en particulier contribuer à la dynamisation commerciale de la commune ; réaliser des animations manifestations et autres festivités locales communes et de mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires à leur réalisation ; faire toute sorte de publicité pourla prospérite du commerce de Gouville sur Mer avec également des opérations de promotion et opérations diverses ; exercer des activités économiques

création d'un marché estival afin de mettre en avant les petites entreprises locales de créations diverses, accompagnées d'animations musicales

améliorer les conditions de vente à la production et à l'expédition des coquillages d'élevage ; ceci comporte notamment pour les adhérents l'obligation d'écouler leurs produits selon des règles communes préalablement établies par les adhérents de l'organisation le prix ; appliquer en matière de vente ou d'expédition les règles de l'O.P. dans le but notamment de garantir une qualité de produit et éventuellement d'adapter l'offre aux exigences du marché ; acquitter les cotisations et accepter les termes du règlement intérieur qu'ils se sont donnés ; la compétence de l'O.P. s'étend à tous les produits conchylicoles de Normandie-Mer du Nord commercialisés par les adhérents

contribuer à faire connaître et apprécier les produits de la mer, principalement ceux du littoral ouest du département de la Manche, par l'organisation de foires,fêtes ou autres manifestations, par des voyages, articles de presse ou autres procédés de diffusion, par l'entrée en relations avec des associations, groupements, organismes, services ou administrations concernés ou intéressés par les questions maritimes ou marines ou par tout autre moyens correspondant à l'objet social

valoriser l'ensemble des commerces et entreprises de la commune nouvelle de Gouville sur Mer ; organiser des évènements locaux et des animations

création d'un restaurant associatif dans le bourg de Gouville sur mer ; lieu d'échanges de savoirs, de savoirs-faire, et de rencontres

Installations d'hébergement à équipements légers

élaborer le projet de cahier des charges pour l'IGP "Huître de Normandie" ainsi que ses éventuelles modifications ; contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en œuvre du plan de contrôle, notamment en réalisant les contrôles internes auprès des opérateurs ; tenir à jour la liste des opérateurs identifiés et la transmettre périodiquement à l'organisme de contrôle et à l'INAO ; participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du territoire, à la valorisation du produit ainsi qu'à la connaissance statistique du secteur ; mettre en œuvre les décisions du comité national de l'INAO qui le concernent ; communiquer à l'INAO sur sa demande toute information collectée dans le cadre de ses missions d'ODG ; choisir l’organisme qui sera chargé du contrôle du cahier des charges conformément aux dispositions relatives aux organismes de contrôle ; élaborer conjointement avec l'organisme de contrôle un plan de contrôle ; donner son avis sur le plan de contrôle ; l'association assure l'administration de la marque collective "Huitre de Normandie" dans le cadre de la convention signée avec le comité régional de la Conchyliculture Normandie - Mer du Nord qui est le dépositaire de cette marque ; cette marque contribue à la visibilité de la dénomination protégée par l'IGP ; son utilisation est volontaire et réservée aux produits sous IGP