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SAKURAYA
Création - 2006-09-27
FAIRE CONNAITRE LE JAPON PAR SA CUISINE, SA CULTURE, SES COUTUMES ET SES HABITUDES DE VIE
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CONFRERIE DU PAIN D'EPICES DE DIJON
Création - 2000-02-16
PROMOUVOIR LE PAIN D'EPICES TRADITIONNEL LORS DE MANIFESTATIONS
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AMICALE DES CONFRERIES GASTRONOMIQUES VINEUSES CULTURELLES ET DES METIERS DE BOURGOGNE "LES AMBASSADES DU BON GOUT"
Création - 1981-09-04
Dissolution - 2015-05-28
REUNIR LES DIFFERENTES ASSOCIATIONS DE BOURGOGNE DONT LA VOCATION EST LA DEFENSE ET LA PROMOTION DES PRODUITS GASTRONOMIQUES
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CONFRERIE DU CASSIS DE DIJON
Création - 2005-03-29
faire la promotion de la Crème de Cassis de Dijon, de ses dérivés ; en assurer la présentation, la dégustation, au cours de chapitres solennels, privés ; participer à des salons, des manifestations gastronomiques et touristiques
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LES GOURMANDES DE DIJON
Création - 1996-09-17
Dissolution - 2015-04-08
promouvoir la connaissance et la meilleure consommation des différents cassis de Dijon, des différents pains d'épices de Dijon, ainsi que les plats à base de pain d'épices, des différentes moutardes de Dijon ou dites de Dijon
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BIENNALE INTERNATIONALE DES ARTS CULINAIRES DE DIJON (BIAC)
Création - 2004-01-13
CONCEVOIR, ORGANISER ET GERER L'ENSEMBLE DES MANIFESTATIONS ET ACTIVITES REGROUPEES SOUS LA DESIGNATION DE BIENNALE INTERNATIONALE DES ARTS CULINAIRES DE DIJON
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LES BOUCHES AUX NEZ
Création - 2007-01-22
DECOUVRIR, CONNAITRE, RECONNAITRE LES VINS DE FRANCE (CONSOMMER AVEC MODERATION)
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SAVEURS DE BOURGOGNE ET D'AILLEURS
Création - 2007-01-24
ASSOCIATION FRANCO-JAPONNAISE QUI A POUR BUT DE FAIRE CONNAITRE LA GASTRONOMIE ET TOUT CE QUI RELEVE DU GOUT SOUS DIFFERENTES FORMES: CUISINE JAPONNAISE/FRANCAISE, VINS ET LIQUEURS, PRODUITS REGIONAUX COMME JAMBON PERSILLE, PAIN D'EPICES; FAIRE DECOUVRIR A UN PUBLIC JAPONAIS LES SAVEURS DE LA BOURGOGNE AU MOYEN DE VISITES-DEGUSTATIONS ...ETC
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ASSOCIATION DES ETUDIANTS EN OENOLOGIE ET VITICULTURE DE BOURGOGNE (A.O.V.B.)
Création - 1992-03-12
Site Web
promouvoir des formations dispensées à l'institut universitaire de la vigne et du vin Jules Guyot ; faciliter les contacts entre les étudiants de ces formations et le milieu viti-vinicole ; favoriser les échanges avec les étudiants des autres formations en nologie et viticulture, afin de mieux connaître les différentes régions viticoles françaises ; organiser des rencontres entre les promotions des différents instituts de viticulture et d'nologie en France ; favoriser l'intégration des étudiants au sein de l'institut
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ORDRE INTERNATIONAL DES ANYSETIERS - COMMANDERIE DE BOURGOGNE
Création - 1990-12-21
ORGANISER DES MANIFESTATIONS ET REDISTRIBUER LES BENEFICES SOUS LA FORME D'OEUVRES SOCIALES
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CONFRERIE DE L'ORDRE DES TASTE WHISKY ECOSSAIS - BRANCHE BOURGOGNE
Création - 2000-12-15
RENFORCER LES LIENS D'AMITIE FRANCO-ECOSSAIS PAR L'ILLUSTRATION ET LA DEGUSTATION ; DEVELOPPER ENTRE SES MEMBRES L'ESPRIT D'AMITIE
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TABLE RONDE N° 22 DIJON
Création - 1981-09-24
FAVORISER LE RAPPROCHEMENT ENTRE JEUNES HOMMES EXERCANT DES PROFESSIONS DIFFERENTES
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LES 3 GOURMETS
Création - 2007-08-30
organiser des réunions festives et dégustatives
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COMMANDERIE INTERNATIONALE DES CORDONS BLEUS DE FRANCE - CICBF
Création - 1950-03-08
faire aimer Dijon, la région Bourgogne Franche-Comté et les autres régions de France et tout particulièrement faire apprécier leurs spécialités culinaires, gastronomiques et vitivinicoles ; organiser des rencontres gourmandes et culturelles ; promouvoir l'art culinaire, les produits régionaux et les arts de la table, tant en France qu'à l'étranger ; soutenir et valoriser "Le repas gastronomique des Français" inscrit en 2010 sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité et "La valeur universelle des 1247 climats du vignoble de Bourgogne" inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015 ; s'associer aux manifestations régionales, nationales ou internationales dont le but est la promotion, le prestige de la gastronomie des petites et grandes tables, de la cuisine régionale et des produits du terroir, de l'agriculture et de l'agro-alimentaire de qualité
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CONFRERIE DES CHEVALIERS DE SAINT-ANTOINE
Création - 1981-04-13
ETUDE DE LA GASTRONOMIE ET PARTICULIEREMENT LA RECHERCHE DE QUALITE DE LA VIANDE DE PORC ET AUTRES COMPOSANTS DE PRODUITS DE CHARCUTERIE ; CREATION ET DEVELOPPEMENT DES RELATIONS AMICALES D'ORDRE SCIENTIFIQUE ET CULTUREL ENTRE SES MEMBRES ET LES SYMPATHISANTS DE L'ASSOCIATION ; RAPPROCHEMENT DE TOUS MOUVEMENTS CONSTRUCTIFS RELATIFS A LA GASTRONOMIE, AUX METIERS DE BOUCHE ET A LA CONSERVATION DU PATRIMOINE CHARCUTIER ET GASTRONOMIQUE
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CLUB DES AMPELOGRAPHES POLYMORPHES (C.A.P.)
Création - 1985-05-18
promouvoir, par une action raisonnée, mais toutefois cognitive l'étude des phénomènes périphériques du comportement lié à l'ingestion des produits de la vigne dans un contexte socioculturel déterminé
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L'AUTRE BOUT DU MONDE (ABDM)
Création - 2007-10-31
production et diffusion de spectacles et de concerts avec des artistes régionaux, nationaux et internationaux ; soutien à la scène artistique, notamment musicale ; mise en avant de produits du terroir bourguignon, du vin et des spécialités culinaires
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SAVOIR ET SAVEUR DE BOURGOGNE
Création - 2007-11-05
promouvoir le patrimoine gastronomique régional via une interface internet favorisant la mise en relation de producteurs directs avec une clientèle souhaitant "manger autrement". Viser également à étendre les connaissances de chacun tant sur le travail de la terre que sur l'éveil gustatif
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ASSOCIATION ADEIC BOURGOGNE (ASSOCIATION DE DEFENSE D'EDUCATION ET D'INFORMATION DU CONSOMMATEUR DE BOURGOGNE)
Création - 2005-03-30
L'ADEIC BOURGOGNE DEFEND,EDUQUE ET INFORME LES CONSOMMATEURS ADHERENTS DE L'ASSOCIATION. ELLE SIEGE DANS LES INSTANCES REGIONALES ET DEPARTEMENTALES DE LA CONSOMMATION.
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WINE OF LIFE
Création - 2008-02-22
promouvoir et diffuser les arts et la culture bourguignonne à travers le monde, notamment à faire connaître la richesse des terroirs vinicoles bourguignons à l'ensemble des pays amateurs de vins
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AMICALE DES GASCONS DE LA COTE D'OR
Création - 1983-12-01
FAIRE CONNAITRE ET AIMER LA CULTURE, DANS SON SENS LE PLUS LARGE,DU PAYS GASCON (MUSIQUE, CHANT, LITTERATURE, GASTRONOMIE, TOURISME, ETC...)
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DEGUSTATION-VIN PAR LES TERROIRS
Création - 2008-06-11
Site Web
faire découvrir à tout public les vins et les alcools de France et du Monde et tout ce qui se rapporte à la vigne et à son environnement, par tous moyens utiles
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TANDEM 4/14
Création - 2008-06-13
Dissolution - 2014-02-15
promouvoir les échanges culturels entre les Etats Unis, la France et l'Europe dans les domaines de la musique, de la gastronomie, les arts et la culture en générale
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L'EUROPE DU VIN
Création - 2005-03-07
PROMOTION DES DIFFERENTS VINS ET VIGNOBLES D'EUROPE OCCIDENTALE,ORIENTALE ET CENTRALE DANS UNE OPTIQUE CULTURELLE ET ECONOMIQUE. ORGANISATION D'EVENEMENTS ET DE RENCONTRES AVEC DES ACTEURS DU MONDE DU VIN.
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ASSOCIATION VITAGORA VIGNE & VIN - 3V
Création - 2005-08-08
Dissolution - 2008-04-01
L'OBJECTIF DE 3V EST DE RENFORCER LA COMPETITIVITE DES VINS DE BOURGOGNE AU SENS LARGE,TANT DU POINT DE VUE DE LEUR QUALITE GUSTATIVE,QUE DE LEUR CARACTERE,DE LEUR VALEUR SANTE ET LEUR ATTRACTIVITE DANS LE RAPPORT QUALITE / PRIX DANS UN CONTEXTE DE DEVELOPPEMENT DURABLE.
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CULTURE ET GOURMANDISE
Création - 2009-02-19
promouvoir la réflexion sur des thèmes d'actualité, dans le cadre de dîners-débats réservés à ses membres ; organiser, à leur intention, des loisirs culturels
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MATHUSALEM'S CLUB
Création - 2009-06-22
découvrir et faire découvrir à ses membres les vins, alcool, spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin ; favoriser l'échange de connaissances, avis, opportunités entre les membres au moyen de rencontres mais également et à titre accessoire et sans but lucratif par le revente à des tiers de vins dégustés et particulièrement appréciés par les membres de l'association
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LE CLUB D'ALLADIN
Création - 2009-12-10
promouvoir la culture orientale dans le cadre de réunions organisées par l'association, partager différentes spécialités culinaires (déguster différents types de thé et pâtisseries orientales fumer le narguilé) et culturelles liées à la culture orientale, organiser des débats et d'une manière générale d'approfondir et faire connaître la culture orientale, défendre les intérêts moraux de ses membre, lutter contre les discriminations et venir en aide aux membres dans le besoin
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DOMAINE BIO
Création - 2006-05-11
Dissolution - 2009-11-13
organiser et animer des dégustations afin de faire découvrir les vins issus de raisins produits en agriculture biologique et plus spécialement les vins peu connus ou dont les appellations sont peu vendeuses
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M.S. MAGIC AND WINE
Création - 2003-10-08
organiser des séances de dégustation pour apprendre et connaître le vin et créer des routines de magie autour du vin
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AUTOUR DES THES (ADT)
Création - 2010-02-02
faire connaître les bienfaits du thé ; organiser et /ou participer aux activités, formations, stages et manifestations relatives au thé ; fournir des prestations de services ou vendre des produits relatifs au thé
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FAN'M TROPIKAL
Création - 2010-02-28
faire connaître le goût culinaire des Antilles dans différentes manifestations
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EVEIL'O'GOUT
Création - 2010-10-15
promouvoir l'éducation sensorielle et alimentaire en proposant des programmes et actions d'éveil au goût adaptés à tout public (enfants, adultes et formateurs) ; créer un espace d'échange et de convivialité, d'expression et de création par le biais de l'alimentation ; valoriser les différences interindividuelles et culturelles au travers du goût ; amener les personnes à redécouvrir l'acte alimentaire comme un moment social de plaisir, à culrtiver un rapport plus harmonieux à l'alimentation, à acquérie le goût de la curiosité et à faire des choix alimentaires plus éclairés afin de parvenir à un meilleur équilibre et améliorer la santé de nos concitoyens ; favoriser la découverte des produits alimentaires locaux et le lien entre consommateurs et producteurs du territoire
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VINS DE TERROIR ET AMATEURS ECLAIRES (V.I.T.A.E.)
Création - 2011-10-19
promouvoir les vins de terroir et d'organiser tous types d'actions et d'évènements, notamment en direction des amateurs éclairés, afin de participer à leur valorisation
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EFFERVESCENCE
Création - 1987-10-12
soirées dansantes, diners conférences, diners débats et ateliers de communication
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BYE BYE PEANUTS
Création - 2012-09-21
proposer une nouvelle manière, plus ludique et plus esthétique de se restaurer lors de réceptions tels que des vernissages ; offrir une prestation de service dans le champ du design culinaire, en déclinant des nouvelles formes d'apéritifs, de petits fours et autres amuses-bouche
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VINICOLEMENT VOTRE
Création - 2012-10-15
faire connaître l'univers du vin et de la vigne à travers des dégustations ; mettre en avant la viticulture respectant la nature et les hommes
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6 GARES & CO
Création - 2013-10-19
Dissolution - 2018-03-02
favoriser les échanges épicuriens entre des hommes désireux de s'instruire et de progresser dans les domaines gustatifs et olfactifs ; promouvoir l'excellence gastronomique ; organiser des manifestations, voyages et autres visites dans les domaines de la gastronomie et dans tout autre domaine connexe
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L'ETOFFE DES TERROIRS
Création - 2013-12-19
promouvoir et valoriser la culture régionale sous toutes ses formes (arts, vins, gastronomie, etc.) ; promouvoir et enseigner la pratique de la dégustation des vins ; organiser tous types d'actions et d'événements, notamment en direction des amateurs éclairés, afin de participer à la valorisation de la culture de la vigne et du vin ; aider au développement d'un réseau de clubs de dégustation labellisé "L'étoffe des terroirs" ayant l'originalité d'inclure à son enseignement la dégustation géo-sensorielle
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CONFRERIE DE LA MOUTARDE DE DIJON
Création - 2005-12-13
organiser la propagande de produits sous toutes leurs formes notamment dans le cadre des coutumes et des traditions folkloriques de débats et de conférences suivies de séances de dégustations et généralement de toutes manifestations concourant aux mêmes buts ; maintenir entre les membres de association eux mêmes et envers les autes associations des sentiments d'amities d entraides d honneur et de desinteressement
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CONFRERIE DE LA MOUTARDE DE DIJON
Création - 2005-12-13
organiser la propagande de produits sous toutes leurs formes notamment dans le cadre des coutumes et des traditions folkloriques, de débats et de conférences suivies de séances de dégustations ; maintenir entre les membres de l'association eux-mêmes et envers les autres associations des sentiments d'amitié, d'entraide, d'honneur et de désintéressement
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ASSOCIATION DES DIPLOMES EN OENOLOGIE DE L'UNIVERSITE DE BOURGOGNE - FRANCHE-COMTE (A.D.O.U.B.)
Création - 1996-06-04
faire connaître toute la richesse des métiers du vin à travers le monde ; promouvoir la connaissance des productions vitivinicoles ; établir des relations entre ses membres ; organiser des évènements ayant trait à l'oenologie, à la viticulture et aux terroirs
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ASSOCIATION CULTURELLE DES VINS DE FRANCE "TONTON MARCEL"
Création - 2015-02-10
découvrir le monde du vin et de la vigne
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CITRON MERINGUE CONNECTION
Création - 2015-03-27
promotion de la tarte au citron meringuée par l'organisation d'un concours annuel de la "Meilleure tarte au citron meringuée de France"
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CONFRERIE DES CHEVALIERS DE GAMBRINUS
Création - 2015-08-11
proposer ou s'associer à des projets ou actions destinées à la découverte et au partage du monde de la bière ; apporter différentes formes de prévention contre les dangers et les risques de l'alcool, en particulier envers la jeunesse ; promouvoir l'apprentissage de la fabrication de la bière et faire connaître ses brasseurs, ses différentes formes, recettes et produits dérivés, les modes et les moyens de consommation qui lui sont liés et les cultures qui s'y rattachent ; intervenir principalement en région Bourgogne - Franche-Comté, sans se limiter à cet espace géographique ; assurer la cohésion et l'entraide entre ses adhérents, les structures partenaires, les bénéficiaires et toutes autres personnes qu'elle jugera utile ; favoriser des projets et actions créant des passerelles entre le monde de la bière et les sphères culturelles et économiques
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ASSO W PLACE WILSON
Création - 2016-01-06
faire découvrir à travers plusieurs manifestations la qualité du terroir bourguignon ; promouvoir le partage, la convivialité et l'échange de différentes cultures, l'échange de connaissances à travers la découverte ou la redécouverte du patrimoine culinaire et traditionnel de notre région ; établir des liens entre divers autres associations et événements en lien avec pour but principal de mettre en exergue la qualité des spécialités bourguignonnes
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LA GOULAFIERE
Création - 2016-01-17
réunir les passionnés de pâtisserie ; s'exercer à la production de mets sucrés
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GULLYVERRE
Création - 2016-09-15
développer la connaissance de vins et spiritueux par l'organisation de dégustations et de voyages au coeur des vignobles français et étrangers ; participer à des événements pour permettre la découverte de voitures d'exception
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ZE ORIGINAL BURGUNDY BRASS BAND
Création - 2016-12-08
pratiquer de manière amateur la musique ; promouvoir l'esprit de fanfare festive en Bourgogne, en Haute-Marne et à l'international ; promouvoir les vins de Bourgogne auprès des amateurs de cuivre ; promouvoir les cuivres auprès des amateurs de vins de Bourgogne ; épargner la jeunesse des effets de notre goût du blanc de Meursault surdimensionné
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MEURETTES & DECOUVERTES
Création - 2017-11-15
Dissolution - 2019-07-28
faire découvrir des produits régionaux lors d'évènements qui mettent en avant les produits locaux tels que la vente des vins des hospices de Beaune ; mettre en valeur la Bourgogne, particulièrement nos produits de bouche
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AMBASSADE DES CONFRERIES DE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Création - 2018-04-06
fédérer, tisser des liens et favoriser les échanges entre les membres des confréries ayant leur siège social en région Bourgogne Franche-Comté ; organiser des rassemblements réguliers des confréries ayant pour but la promotion, la qualité, la protection d'un produit du terroir et sa gastronomie ou d'une culture et tradition populaire
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BARREAUX DES DUCS
Création - 2018-09-25
réunir les adeptes de la philosophie épicurienne et de l'art de vivre, notamment dans les domaines du cigare, des grands vins de Bourgogne et d'ailleurs, des alcools fins, de la gastronomie, des sports mécaniques, de l'horlogerie, de l'élégance vestimentaire et de la calcéophilie
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LE COUTEAU ENTRE LES DENTS
Création - 2019-01-25
préparation et distribution de repas accessibles à tous sans condition ; promotion de la cuisine écologique et végétarienne ; création de lien social à travers des pratiques culinaires ; soutien par tous les moyens dont elle dispose à des initiatives ayant des objectifs similaires et/ou complémentaires à l'objet de l'association
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DIVIOVINO
Création - 2019-12-04
développer des compétences en matière de dégustation du vin ; découvrir des vins, des spiritueux et des alcools des diverses régions de France et de l'étranger ; découvrir les "accords mets vin" lors de dégustations ; pratiquer l'oenotourisme ; participer à des séances d'informations et d'animations en rapport avec l'objet de l'association
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COOKERS - CERCLE DES CHEFS
Création - 2020-01-13
permettre la découverte d'établissements de restauration et les valoriser ; organiser et proposer des expériences culinaires avec des chefs cuisiniers ; mettre en relation des dirigeants, des entrepreneurs, des managers ; créer des actions et des événements autour de la cuisine et de l'art de vivre ; promouvoir en particulier le territoire gourmand de la côte viticole bourguignonne allant notamment de Dijon à Beaune
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DIJONYSOS ESTP
Création - 2020-09-19
organiser des événements autour du thème du vin et de la viniviticulture ; favoriser la connaissance et la découverte des vins et du terroir en rapport avec l'objet de l'association
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LES NOLOGUES DIJONNAIS
Création - 2020-11-15
promouvoir le vin au sein de la communauté étudiante de Sciences Po sur le campus de Dijon
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ASSOCIATION DES VIGNERONS DU BOURGOGNE DIJON
Création - 2020-12-05
promouvoir et faire reconnaître la délimitation géographique contrôlée Bourgogne DIJON ; faire du bourgogne Dijon un produit valorisant le territoire et ses habitants
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SUD RESTO
Création - 2020-12-28
développer les connaissances culinaires du Sud de la France ; promouvoir la cuisine ainsi que les produits exotiques à Dijon ; organiser des festivals pour promouvoir les menus du Sud
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ESIVIGNE
Création - 2021-11-22
faire découvrir aux étudiants le vin et les produits bourguignons ; créer, encadrer des événements ; vente de produits
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ALIG'OTE
Création - 2021-12-06
Site Web
rapprocher culturellement la région Bourgogne de celle de La Réunion en ayant principalement trois centres d'intérêts : la culture gastronomique et viticole, la santé autour de la nutrition, du diabète, des personnes âgées et des aidants, et l'histoire de nos deux régions à travers des échanges de conférences et d'évènements culturels
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ADIUVV - ASSOCIATION DES DIPLÔMÉS DE L'INSTITUT UNIVERSITAIRE DE LA VIGNE ET DU VIN
Création - 2022-07-13
Site Web
assurer un lien entre les diplômés de l'IUVV de l'Université de Dijon ; assurer la valorisation du modèle de recherche universitaire ; partager les connaissances relatives à la vigne et au vin
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FIND FRENCH BEER
Création - 2022-08-24
représenter les brasseries artisanales françaises à l'étranger ; promouvoir les brasseurs français lors d'événements internationaux ; mettre en relation les brasseurs auprès de distributeurs d'envergure internationale
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CERCLE DELTA HABANA DIJON
Création - 2022-12-15
fédérer dans un but convivial et fraternel autour du "cigare", les membres, autour d'actions permettant de maintenir et développer les liens philosophiques, humanistes et moraux
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BIBLIOTHEQUES GOURMANDES
Création - 1991-02-12
Site Web
oeuvrer pour la connaissance, la valorisation et la diffusion du patrimoine gourmand quelles qu'en soient les origines
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FEDERATION DES CONFRERIES DES REGIONS DE FRANCE
Création - 1995-04-21
coordonner et faire connaitre les actions entreprises par les différentes associations membres ; assurer leur représentation nationale ; exercer une activité non lucrative ; avoir une gestion non intéressée ; agir dans un cercle de personnes non restreint
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CONFRERIE DES CHEVALIERS DE SAINT ANTOINE
Création - 1963-09-11
étude de la gastronomie et particulièrement, recherche de la qualité de la viande de porc et autres composants de produits de charcuterie ; création et développement des relations amicales d'ordre scientifique et culturel entre les membres et les sympathisants de l'association ; rapprochement de tous mouvements constructifs relatifs à la gastronomie, aux métiers de bouche et à la conservation du patrimoine charcutier et gastronomique
