produire des reines d'origine "apis mellifera carnica" tout en sélectionnant son adaptation à l'environnement local
étude, sauvegarde, valorisation et développement durable du patrimoine fruitier cultivé et sauvage en lien avec une meilleure gestion des ressources naturelles sur le territoire des secteurs de Foix, Tarascon, Varilhes ; transmission des savoirs auprès des nouvelles générations en favorisant les liaisons intergénérationnelles