COLLECTIF DES DISTILLATEURS ASSOCIÉS
Création 2022-03-13
l'association se base sur une distillerie existante et a pour objet de créer, développer et promouvoir une filière de production, transformation et de commercialisation de plantes à parfum, aromatiques et médicinales sur le territoire de Haute Provence, prioritairement dans le secteur proche de la distillerie, en agriculture biologique, en favorisant la transmission des savoirs, l'économie locale et rurale et dans un but d'intérêt collectif ; La finalité d'intérêt collectif définie dans le préambule se réalisera, de manière non limitative, au travers des activités suivantes : - Acheter collectivement les graines et plants certifiés et appropriées au climat méditerranéen, - Acheter collectivement les moyens de production nécessaires, - Produire et récolter, - Transformer les plantes à parfum aromatiques et médicinales en huile essentielle, hydrolat, plantes sèches - Mutualiser les savoir-faire et les moyens de production, - Accompagner les producteurs-transformateurs dans la valorisation locale des différents produits, - Promouvoir, communiquer et commercialiser collectivement les produits obtenus, Les membres adhérents s'engagent à produire en agriculture biologique (mention Bio, Biodynamie, Nature et Progrès, Simples) et s'accordent à reconnaître que les produits, techniques et matériels employés s'inscrivent dans un processus d'amélioration en continue, gage de l'amélioration des conditions de travail et la qualité des produits finis ;