Mission
sauvegarder et transmettre le savoir-faire et techniques : de transformation des produits alimentaires cultivés ou élevés localement ou non en agriculture raisonnée ou biologique incluant la conserverie, de production des produits de la tradition boulangère artisanale sur fermentation naturelle ; transmettre les techniques et le savoir-faire autour de la cuisson au four et ou au feu de bois des différents produits en lien avec l'objet ; organiser des ateliers de découverte et pédagogique autour de la panification et des techniques de transformation alimentaire ; organiser des événements inter-associatifs ouverts à tout public pour la découverte, la promotion et la transmission du savoir-faire traditionnel d'antan
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
Contact
Pour contacter l'association, vous pouvez :
- La mairie locale peut avoir des informations :
- Rechercher sur internet si l'association a publié un site web avec les informations permettant des les contacter.
Contacter la mairie
Adresse :
- Nom de la mairie
- Ligne 1 de l'adresse
- Commune (Code postal)
Horaires :
- Du au : -