Mission
regrouper les confréries sous la forme d'une fédération de confréries, qui conserveront leur patronyme, et demeureront autonomes financièrement ; elles favoriseront la promotion des produits et des activités culturelles de la région ; elles assureront la coordination de promotion des produis régionaux, en france et à l"ranger ; elles veilleront à aider le maintien, le développement et la création des confréries sur l'ensemble du territoire de la région ; les confréries s'engagent à être présentes réciproquement au chapitre de chacune des confréries membres de l'académie ; l'intronisation d'une nouvelle confrérie aura lieu lors d'un chapitre annuel au cours duquel l'académie sera invitée par l'une des confréries adhérentes ; un signe distinctif sera fixé sur l'habit des membres de l'académie ; chaque confrérie aura sa médaille avec au revers une face commune
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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