Mission
favoriser l'étude et la connaissance de la vigne et du vin ; découvrir et faire découvrir le monde de l'oenologie, ses objectifs, ses productions et ses méthodes ; favoriser la rencontre et l'échange pluridisciplinaire des savoirs entre amateurs et professionnels ; assurer la diffusion de l'information disponible sur les manifestations de la vigne et du vin dans le monde ; susciter et organiser des travaux d'observation sur la vigne et le vin, les cépages et, plus généralement, les terroirs ; faire progresser le grand public dans l'art et la dégustation des vins et dans la connaissance des accords mets et vins ; faire découvrir sans sa propre région, les évolutions et les atouts de la production viticole
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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