ACADEMIE GASTRONOMIQUE REGIONALE GILLES VARTANIAN
- Dissoute
- Lille
- Gastronomie
- W595018422
- 537485690
Cette association est dissoute depuis le 2018-10-26.
valorisation par tous les moyens de la gastronomie du Nord Pas de Calais sous toutes ses formes, dans le but de la sauvegarder, de la promouvoir et de l'honorer ; sauvegarder la tradition culturelle et maintenir les recettes culinaires de notre région tout en favorisant leur intégration dans la cuisine contemporaine ; promouvoir notre patrimoine gastronomique régional, le talent de ses chefs et les recettes issues de la richesse des produits de notre terroir; honorer les restaurateurs s'inscrivant dans une démarche globale, qualitative et durable de développement touristique