questionner le goût d'un point de vue pluridisciplinaire (sensoriel, gustatif, intellectuel, émotionnel). Afin de mettre en place des questionnements, l'association prévoit de développer divers projets et activités ; Des conférences, des colloques ou débats ; Des ateliers d'éveil au goût de d'échange culturel (dégustation, formation systémique autour des 5 sens) afin de favoriser la connaissance des expertises organoleptiques et les bonnes pratiques alimentaires ; Des ateliers de recherches et de formations ; des expositions ; la mise en ligne de référentiels sur le goût ; Et tout autre projet permettant la réalisation des objectifs susmentionnés et permettant de faire savoir que le goût appartient au patrimoine culturel français. L'Institut Régional du Goût a aussi pour objet la valorisation des produits agroalimentaires du terroir régional, ainsi que leur transformation, dans le respect, de la tradition des savoir-faire de productions et gastronomiques. L'association a pour ambition de toucher un large public et de partager des savoirs en associant un réseau d'acteurs (artisans, producteurs, agriculteurs, philosophes, sociologues, ethnologues, historiens, économistes, diététiciens, nutritionnistes, cuisiniers, communicants, politiques...) et en instaurant des relations durables et des collaborations avec des institutions, organismes ou associations oeuvrant dans la transmission du goût. Cette association répond à l'intérêt général en proposant des actions éducatives, scientifiques, culturelles, sociales et qui concernant la qualité de vie des individus
Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans le thème :
actions de sensibilisation et d'éducation à l'environnement et au développement durable - Les associations de ce domaine dans le département
Pour contacter l'association, si celle-ci n'a pas déclaré de site web au Répertoire National des Associations (RNA), alors vous avez plusieurs options :
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Horaires :
Les évènements marquants de l'association :
L'identifiant dans le Répertoire National des Associations (RNA) : W332018435
Le numéro RNA identifie l'association dans le répertoire waldec et dans le Répertoire National des Associations (RNA), ce répertoire recense les associations en remplacement du waldec depuis 2010 et ce numéro permet d'effectuer les différentes démarches administratives de l'association.
Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture) : 332P
Nature de l'association : Simplement Declarée (D)
Groupement (Simple, Union, Fédération) : Simple (S)
Observation du waldec : Aucune
Position (Active, Dissoute, Supprimée) : Active (A)
Publication sur le web : Non (0)
Site web déclaré au waldec : Aucun
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