ACADEMIE FRANÇAISE DES JAMBONS SECS

Activité

Projet porté

diffuser et faire connaître auprès des consommateurs, à l'instar des sommeliers de vins, de fromages ou d'huiles, les références de chaque appellation et la culture du jambon qui y est rattachée, en organisant la formation de professionnels, "experts" sur les terroirs d'origine, les modes et les conditions d'élevage et de fabrication, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques, la découpe et la présentation des jambons. Pour ceci : promouvoir et soutenir la formation des "experts", vrais prescripteurs du jambon sec ; participer à la création, à l'organisation et au fonctionnement de la Fédération internationale ; collaborer avec les organismes de recherches, les ODG, les Entreprises, les Universités, les Centres de formation ; agréer et promouvoir les diplômes, former des formateurs, élaborer des manuels ; organiser et participer à des opérations de promotion des différents jambons secs et de leur culture

Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans le thème :

• représentation d\'intérêts économiques sectoriels - Les associations de ce domaine dans le département

Commune

Contact

Pour contacter l'association, si celle-ci n'a pas déclaré de site web au Répertoire National des Associations (RNA), alors vous avez plusieurs options :

• Rechercher sur internet si l'association a publié un site web avec les informations permettant des les contacter.
• Contacter la mairie concernée qui aura peut-être des informations à son sujet : Contacter la mairie

Historique

Les évènements marquants de l'association :

• 25/11/2016 - Création de l'association
• 10/12/2016 - Publication JO de l'avis de création de l'association
• 12/07/2023 - Dernière déclaration en date de l'association
• 11/01/2024 - Dernière mise à jour de l'association

Administration

Identifiants

Numéro RNA

L'identifiant dans le Répertoire National des Associations (RNA) : W313025438

Le numéro RNA identifie l'association dans le répertoire waldec et dans le Répertoire National des Associations (RNA), ce répertoire recense les associations en remplacement du waldec depuis 2010 et ce numéro permet d'effectuer les différentes démarches administratives de l'association.

Forme

Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture) : 313P

Nature de l'association : Simplement Declarée (D)

Groupement (Simple, Union, Fédération) : Simple (S)

Observation du waldec : Aucune

Position (Active, Dissoute, Supprimée) : Active (A)

Publication sur le web : Non (0)

Site web déclaré au waldec : Aucun

Actions

Publication légale

Pour déclarer une modification concernant cette association, vous pouvez vous rendre sur le site du service-public.fr pour effectuer les démarches nécessaires.

Nous vous proposons un outil pour pré-remplir automatiquement le CERFA nécessaire avec les informations de votre association : Pré-remplir le cerfa automatiquement.