Mission
promouvoir l'utilisation de certains sucres tels que le matitol , les stévias , les réductions de jus de fruits ou encore le fructose , pour cuisiner sans sucres classiques tels que le sucre blanc , le sucre roux , le sirop de glucose , l' isomalte , que certaines personnes ne peuvent pas consommer , sensibiliser les restaurateurs à proposer sur leur carte au moins un dessert et une boisson sans sucre ajouté , informer sur ce qui existe et sur ce que l'on sait , communiquer sur les différents sucres et les raisons pour lesquelles certaines personnes ne peuvent pas les consommer, former sur les recettes utilisant ces produits de compensation , proposer en conseillant des produits ou des recettes pour permettre au professionnels et particuliers volontaires de cuisiner autrement et se faire plaisir comme tout le monde
Domaines
- gastronomie, oenologie, confréries, gourmets 👉 Sud Corse
Commune & Contact
Commune
Figari (20114)Contact
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Source : Annuaire des guichets locaux
Identifiants
?
Historique
Chronologie
- - Création
- - Dérnière déclaration
- - Publication JO
- - Mise à jour
Administratif
Forme juridique
Nature : Declarée (D)
Groupement : Simple (S)
Gestion : 2A4S
Activité
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
Sources
Les données présentes sur cette page sont issues des répertoires : RNA.
Démarches
Aide au pré-remplissage des formulaires CERFA à partir des données publiques. Les documents générés sont à vérifier avant envoi.
Référence : service-public.fr